Prova final de nutrição humana

Sobre as proteínas e os aminoácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) A base da estrutura das proteínas são os aminoácidos, que se combinam por meio de ligações peptídicas, unindo grupo carboxílico de um aminoácido ao grupo amino de outro.
( ) A caseína do leite e a albumina do ovo são proteínas fibrosas, que se caracterizam por várias cadeias peptídicas helicoidais torcidas juntas, formando uma haste rígida.
( ) A lisina é aminoácido limitante das leguminosas.
( ) Treonina, triptofano, histidina, lisina, leucina, isoleucina, metionina, valina e fenilalanina são aminoácidos essenciais por terem síntese inadequada no organismo e devem ser fornecidos pela dieta.
A) V, F, V, V
B) F, V, F, V
C) V, V, F, V
D) F, F, V, V