Nutrición fácil en tiempos difíciles (256)

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Información	nutricional
Cantidad	de	porciones:	1
Calorías	por	porción:	250	kcal
Nutrientes	 destacados:	 fibra,	 fósforo,	 potasio,	 proteínas,	 manganeso,
zinc,	hierro,	grasas	saludables,	omega	3,	vitaminas	B,	A,	C
	
#SivoriTips
•	Se	pueden	agregar	pepinitos	o	pickles	en	vinagre	para	sumar	volumen.
	
	
HAMBURGUESAS	DE	QUÍNOA	MULTIVITAMÍNICA	→
Ingredientes
100	g	de	quínoa	cocida	y	escurrida
2	cebollas
½	zanahoria	rallada
2	huevos
Salvado	de	trigo	c/n
4	rebanadas	de	pan	multicereal
	
Preparación
1-	Lavar,	cortar	y	saltear	los	vegetales.
2-	 Procesar	 las	 verduras	 cocidas	 junto	 con	 los	 huevos	 y	 agregar	 la
quínoa	lavada,	cocida	y	escurrida.
3-	 Dividir	 la	 masa	 en	 bollos	 del	 mismo	 tamaño	 y	 dar	 forma	 de
hamburguesa	con	la	ayuda	del	salvado	de	trigo,	para	dar	consistencia.
4-	En	una	sartén	antiadherente	con	rocío	vegetal	cocinar	de	ambos	lados
y	formar	el	sándwich	con	el	pan.
	
Información	nutricional