Avaliação II - Nutrição no estresse metabólico

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10/11/2023, 21:24 Avaliação II - Individual
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GABARITO | Avaliação II - Individual (Cod.:884557)
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Prova 74323081
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 10/0
Nota 10,00
A doença da urina do xarope de bordo ou leucinose é de origem genética, sendo um erro inato do 
metabolismo. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O objetivo dietoterápico é o controle das calorias, restrição dietética de BCAAs e oferta de fórmula 
isenta em BCAAs com energia e outros nutrientes, propiciando controle da doença.
PORQUE
II- Ocorre deficiência de componentes do catabolismo de aminoácidos de cadeia ramificada, leucina, 
valina e isoleucina. Promove a deficiência no desenvolvimento, déficit neurológico, problemas 
alimentares e odor de xarope de bordo na urina.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras.
B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são falsas.
D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
No tratamento da Anorexia Nervosa, objetiva-se recuperar o peso corporal minimizando os riscos; 
promover a manutenção do peso; contribuir para a recuperação das funções cognitivas; reduzir as 
taxas de recidivas etc. 
Sobre a dietoterapia na AN, assinale a assertiva INCORRETA:
A A nutrição parenteral é indicada quando a impossibilidade de utilização da via oral ou do trato
gastrointestinal devido a complicações.
B O tratamento deve ser individualizado conforme o quadro clínico e necessidades nutricionais.
C A sonda nasogástrica é a mais indicada em comparação ao posicionamento no duodeno ou
jejuno.
D Deve-se associar a dieta enteral por sonda nasogástrica sem realizar o estímulo por via oral.
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Conhecer a fisiopatologia da desnutrição é primordial para entender o processo e instituir um 
tratamento de recuperação adequados. A desnutrição grave pode estar associada a questões sociais e 
econômicas, bem como estar atrelada à presença de doenças que promovem um quadro clínico de 
infecção e inflamação. Sobre a fisiopatologia da desnutrição, associe os itens, utilizando o código a 
seguir:
 
I- Cardiovascular.
II- Gastrointestinal.
III- Fígado.
IV- Imune.
V- Sistema Nervoso Central.
 
( ) Alterações cognitivas e comportamentais (letargia, irritabilidade).
( ) Comprometimento imunológico e da coagulação.
( ) Em caso de excessiva oferta hídrica e de sódio. Descompensação cardíaca aguda.
( ) Má absorção e deficiência de dissacaridases, especialmente a lactase.
( ) Depressão imune e infecções frequentes.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - III - I - II - IV.
B II - IV - I - III - V.
C V - II - I - III - IV.
D I - III - II - IV - V.
A fenilcetonúria (PKU) é diagnosticada na triagem neonatal por meio do teste do pezinho. Assim, 
para controle da doença, é necessário monitorar e restringir o consumo do aminoácido fenilalanina 
(Phe). Com relação à PKU, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Os níveis de Phe ≥ a 10 mg/dL em dieta normal e todos os que apresentarem níveis de Phe entre 
8 mg/dL e 10 mg/dL persistentes (pelo menos em três dosagens consecutivas, semanais, em dia 
normal) precisam manter uma dieta restrita em Phe.
( ) A realização de uma dieta isentas de alimentos de origem animal e restrita em alimentos de 
origem vegetal que contenham alta concentração de Phe.
( ) A suplementação da tirosina e de fórmulas específicas é desnecessário.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A F - V - F.
B V - F - V.
C V - V - F.
D F - F - V.
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Pacientes com fenilcetonúria devem ter acompanhamento nutricional para controle metabólico, assim 
contribuindo para o desenvolvimento cognitivo, psicossocial e bem-estar. Sobre o exposto, analise as 
sentenças a seguir:
I- A dietoterapia tem como meta manter os níveis sanguíneos de Phe elevados.
II- Não é necessário associar uma fórmula metabólica isenta em Phe, associada a uma mistura de 
aminoácidos ou hidrolisado proteicos, vitamina e minerais.
III- A dieta deve ser sem alimentos de origem animal e restrita em alimentos de origem vegetal que 
contenham alta concentração de Phe.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II e III estão corretas.
B Somente a sentença III está correta.
C As sentenças I e II estão corretas.
D As sentenças I e III estão corretas.
O prematuro possui um padrão de crescimento e desenvolvimento específicos, apresentando uma pré-
disposição para risco nutricional e desnutrição, em virtude da carência de estoques energéticos e de 
nutrientes e das necessidades aumentadas de energia. Dentre as dificuldades dos prematuros, 
classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Redução ou ausência de sucção e deglutição, assim a sucção é indicada iniciar quando o peso 
atingir 1,6 kg a 1,8 kg e a idade superior a 34 semanas gestacionais.
( ) Esvaziamento gástrico e motilidade do intestino reduzida devido inabilidade.
( ) A via enteral é sempre a preferencial, pois reduz os riscos de aspiração da dieta.
( ) É recomendado o uso de mamadeiras, chuquinhas e bicos para oferta de leite humano.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - V - F.
B V - V - F - F.
C V - F - F - F.
D F - V - F - V.
A galactosemia é uma doença que faz parte dos erros inatos do metabolismo, considerada rara, tem 
como causa a dificuldade em digerir a galactose, um subproduto da digestão da lactose. Com relação 
à galactosemia, analise as sentenças a seguir:
I- Ocorre a deficiência da enzima galactose-1-fosfato uridil transferase, que impossibilita o organismo 
de metabolizar galactose em glicose.
II- A galactosemia clássica (GC) é o tipo mais comum da doença, quando ocorre ingestão de lactose, a 
galactose e seus metabólitos acumulam no sangue e tecidos.
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III- Os principais sintomas surgem na primeira semana de nascimento, como vômito, diarreia, perda 
de peso, icterícia, hepatomegalia e ascite.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças I, II e III estão corretas.
B Somente a sentença II está correta.
C Somente a sentença III está correta.
D Somente a sentença I está correta.
L.P.V., 10 anos, acompanhado da mãe AMV, realiza acompanhamento nutricional no ambulatório, 
possuindo diagnóstico de Dislipidemia e Diabetes Mellitus tipo II, obesidade. Com relação à 
obesidade infantil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) A Acantose nigricans é prevalente em pacientes com DM tipo II, em que a hiperpigmentação e 
hiperceratose advêm da resistência à insulina.
( ) A avaliação da composição corporal inclui pregas cutâneas, circunferências e cálculos, em 
contrapartida, o IMC não diferencia o peso do edema e dos ossos, nem da hipertrofia muscular.
( ) Para realizar a classificação do estado nutricional, utiliza-se o recordatório alimentar para avaliar 
o consumo alimentar, conhecer os hábitos alimentares que promovem comportamentos obesogênicos.
( ) Na anamnese nutricional, é dispensável o questionamento sobre os horários e locais de refeição, 
fracionamento e quantidade e qualidade das refeições.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - F - F - F.
B V - V - V - F.
C F - F - V - F.
D F - V - F - V.
O prematuro e suas famílias são um desafio para as equipes de atendimento, em virtude da busca de 
promover a produção e oferta de leite humano e estimular a amamentação, conforme a condição 
clínica. São, portanto, várias as dificuldades vivenciadas pelas mães que podem repercutir na 
produção do leite. Sobre o exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- O Ministério da Saúde tem comopolítica pública uma norma de atenção humanizada ao recém-
nascido de baixo peso e/ou prematuro, método canguru, também conhecido como “cuidado mãe 
canguru”.
PORQUE
II- Faz parte do método o contato pele a pele, que começa de forma precoce e crescente desde o toque 
evoluindo até a posição canguru, uma alternativa ao cuidado neonatal convencional para bebês de 
baixo peso ao nascer.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.
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B A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.
D As asserções I e II são proposições falsas.
Os "mil dias" são considerados a janela de oportunidade para um adequado e valioso 
desenvolvimento para o futuro da criança, abrangendo a redução da mortalidade e danos ao 
crescimento e neurodesenvolvimento. Compreende o período da gestação somados aos dois primeiros 
anos de vida (730 dias) e são primordiais para um adequado desenvolvimento da criança. Sobre o os 
"mil dias", ordene os itens a seguir:
I- Alimentação complementar.
II- Amamentação versus fórmula infantil.
III - Período pré-natal.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A I - II - III.
B II - III - I.
C III - II - I.
D I - III - II.
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