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Objetivo Geral Criação e elaboração de um medidor de pH para uso em aquários, piscinas e lagos. É utilizado para controlar o nível de pH de determinada solução, assim podendo cuidar melhor da água e de sua aparência. Mas por que fazer um medidor de pH? Pela maior praticidade ao medir o pH dos líquidos. Normalmente a gente utiliza medidores tradicionais, que geralmente determinam o pH por uma escala de cores. Porém, às vezes não fica claro qual cor é correspondente a tal pH. Além disso, um medidor de pH pode ser muito mais preciso na sua leitura, podendo retornar números após a vírgula. Um dos métodos tradicionais é a célula controladora. Após coletar a água de determinado lugar, pinga-se algumas gotas de reagente vermelho de fenol para observar a escala de pH da célula controladora. Outro medidor famoso é a fitinha. Após mergulhar a fita na água, a cor da fita muda para a cor de pH correspondente de acordo com a escala de pH. O que é? O pH é definido da seguinte forma: a letra minúscula “p” em pH representa o logaritmo comum negativo (base dez), enquanto a letra maiúscula “H” representa o elemento hidrogênio. Assim, o pH é uma medida logarítmica do número de mols de íons de hidrogênio (H+) por litro de solução. A escala logarítmica de pH funciona assim: uma solução com 10-12 moles de íons H+ por litro tem um pH de 12; uma solução com 10-3 moles de íons H+ por litro tem um pH de 3. PULAR SLIDE Um medidor de pH é um instrumento científico que mede a atividade do íon hidrogênio em soluções à base de água, indicando sua acidez ou alcalinidade expressa em pH. O medidor de pH mede a diferença de potencial elétrico entre um eletrodo de pH e um eletrodo de referência. Descrição das características dos componentes utilizados Placa Arduino UNO Fios de conexão e Protoboard Kit Sensor pH da Atlas Scientific Interface EZO (para aquisição de sinais: responsável por ler o sinal analógico do sensor, convertê-lo em leituras de pH e enviá-las para o Arduino) ● Leituras de pH entre 0 e 14 ● Precisão de +/– 0,002 ● Taxa máxima de 1 leitura por segundo ● Permite compensação de temperatura ● Permite a calibração em 1, 2 ou 3 pontos ● Protocolo de dados UART e I2C com formato ASCII ● Comandos simplificados para todas as funcionalidades Eletrodo de pH para água e solo: robusto e resistente, aplicável em água e solo, para faixas de pH entre 0 a 14. ● Leituras de pH entre 0 e 14 ● Tempo de Resposta: 95% em 1 segundo ● Temperatura de trabalho entre 1°C e 99°C Construído com uma junção de prata e cloreto de prata, o eletrodo de pH pode ser submergido até 343 metros sem prejuízo de seu funcionamento. Projetado para uso em laboratório e em campo, em aplicações como hidroponia, aquicultura, agricultura e monitoramento ambiental, apresenta alta resistência, com expectativa de funcionamento de 2 anos ininterruptos. Placa com Conector BNC para unir EZO e Eletrodo: de fácil montagem para conectar qualquer eletrodo de pH à placa EZO. Soluções de Calibração 4,00; 7,00; 10,00 pH: ideais para manutenção do bom funcionamento e precisão das leituras do sensor de pH. ● 3 frascos contendo 125 ml de solução nas concentrações de 4, 7 e 10 pH ● 1 frasco contendo 125 ml de solução estoque ● Padronizado seguindo referências certificadas NIST Discussão da Física envolvida Como funciona? O eletrodo de pH mede a atividade do íon hidrogênio em um determinado líquido. Na ponta de um eletrodo de pH há uma membrana de vidro. Esta membrana de vidro permite que os íons de hidrogênio do líquido que está sendo medido se dissolvam na camada externa do vidro, enquanto os íons maiores permanecem na solução. PULAR SLIDE O pH é medido usando uma configuração com dois eletrodos: o eletrodo indicador e o eletrodo de referência. Esses dois eletrodos são frequentemente combinados em um só, o eletrodo combinado. O eletrodo de referência é feito a partir de uma solução química de pH neutro (geralmente cloreto de potássio) que permite a troca de íons com a solução através de um separador poroso, formando uma conexão de resistência relativamente baixa ao teste líquido. O potencial desenvolvido depende de ambos os eletrodos. As condições ideais de medição existem quando apenas o potencial do eletrodo indicador muda em resposta à variação do pH, enquanto o potencial do eletrodo de referência permanece constante. PULAR SLIDE O medidor de pH utiliza o método potenciométrico. Este método determina o pH usando eletrodos e um medidor, medindo as diferenças de potencial (tensão) que são proporcionais à concentração de íons de hidrogênio da amostra lida. Para um perfeito funcionamento de um eletrodo de pH, tem-se que a diferença de potencial elétrico ideal é de -59,16 mV por unidade de variação do pH a 25ºC. Para eletrodos de referência Ag/AgCl, espera-se que um valor de pH 7 tenha uma leitura de 0 mV. Ou seja, quando o pH de uma solução a 25ºC aumenta de pH 7 para pH 8 haverá uma variação correspondente de -59,16 mV no potencial elétrico do sistema. PULAR SLIDE O pH 4 possui 3 pontos de pH menor que pH 7, portanto, pode-se esperar que se leia 177,48 mV (59,16 x 3) e o tampão pH 10 deve ler -177,48 mV pelo mesmo argumento. A saída de tensão é positiva para soluções ácidas (pH menor que 7) e negativa para soluções básicas (pH maior que 7 PULAR SLIDE As inclinações deste gráfico são calculadas por uma equação que utiliza a lei dos gases, a constante de faraday, a temperatura, o potencial total produzido entre o eletrodo indicador e o de referência, o potencial padrão do eletrodo e a atividade do íon hidrogênio na solução. Essa inclinação que vimos no gráfico anterior varia com a temperatura, como mostra na tabela. Sempre que quiser realizar uma medição de pH precisa, essa mudança na inclinação deve ser compensada. Essa compensação pode ser manual ou automática. Na compensação manual, é necessária uma medição de temperatura separada e o controle de compensação manual do medidor de pH pode ser ajustado com o valor aproximado da temperatura. Na compensação automática, o sinal de uma sonda de temperatura separada é transmitido para o medidor, de modo que seja possível determinar com precisão o valor do pH da amostra naquela temperatura. PULAR SLIDE Neste gráfico, podemos observar o erro do medidor em unidade de pH, tendo em vista a mudança de temperatura. Portanto a uma temperatura de 10ºC, a medição de um pH 14 pode ter um erro de 0.3 unidades de pH. Então, é mais correto dizer que o erro que vai acontecer não é exatamente porque o pH mudou e sim porque existiu uma mudança no valor de inclinação. Posso dizer que é o mesmo que medir um objeto do mesmo tamanho, mas com réguas diferentes. Exemplos de aplicações Além de poder utilizar na medição de pH de aquários, piscinas e lagos, o medidor de pH pode ser bastante útil também para as indústrias em geral. As indústrias fazem uso do medidor de pH em muitas situações. Alguns exemplos são: Fabricação da celulose A medição do pH para a fabricação da celulose é fundamental para que o produto seja de qualidade em diversas partes das etapas de produção. Além disso, as indústrias de papel precisam de segurança nas medidas exatas do pH para que seus resíduos não prejudiquem o ambiente. Indústrias de alimentos Nas indústrias de alimentos o medidor de pH é usado principalmente para impedir que micróbios patogênicos cresçam. Além disso, é necessário medir a fermentação de cervejas e demais bebidas que envolvem o procedimento de fermentação. Contudo, para que o uso seja exato, faz-se necessário um equipamento de medida de qualidade, pois caso contrário, o alimento pode ser prejudicado. Indústrias eletroquímicas É utilizado nos processos e usos de metais. Nesse caso o pH é manipulado na solução de se conseguir um material chapeado de qualidade, sendo que a resistência à corrosão e ao desgaste são aumentados consideravelmente. Indústrias de cosméticos Também é utilizado para garantir a qualidade e eficiência de seus produtos. Isso porque existe um padrão a ser seguido na produção dos cosméticose a medição do pH aumenta a qualidade do produto. Conclusões Conclui-se que o medidor de pH é uma ferramenta útil para muitas áreas. Podendo abranger diversas indústrias e ocupar também as casas das pessoas que precisam controlar a água de suas piscinas, aquários e lagos. Porém, tem um lado não tão bom. O medidor de pH precisa de calibração regularmente para não ler valores errados. Para isso, é necessário doar um certo tempo para calibração e manutenção. Referências “Tutorial: como medir o pH da água e do solo com Arduino?”. Disponível em: https://www.acquanativa.com.br/aplicacoes/kit-sensor-ph-com-arduino-5-passos.htm l. Acesso em: 30 de janeiro de 2022. PRESLEY, Richard. “pH and Potentiometric Analysis: Theory and Practice”. Disponível em: https://support.hach.com/ci/okcsFattach/get/1002851_5. Acesso em: 04 de fevereiro de 2022. “pH Theory and Practice”. Radiometer Analytical. Disponível em: https://support.hach.com/ci/okcsFattach/get/1002851_4. Acesso em 04 de fevereiro de 2022. “Como os valores de mV podem ser usados para solucionar problemas de pH?”. HexiS Científica. Disponível em: https://suporte.hexis.com.br/app/answers/answer_view/a_id/1027248/~/como-os-val ores-de-mv-podem-ser-usados-para-solucionar-problemas-de-ph%3F-. Acesso em: 02 de fevereiro de 2022. https://www.acquanativa.com.br/aplicacoes/kit-sensor-ph-com-arduino-5-passos.html https://www.acquanativa.com.br/aplicacoes/kit-sensor-ph-com-arduino-5-passos.html https://support.hach.com/ci/okcsFattach/get/1002851_5 https://support.hach.com/ci/okcsFattach/get/1002851_4 https://suporte.hexis.com.br/app/answers/answer_view/a_id/1027248/~/como-os-valores-de-mv-podem-ser-usados-para-solucionar-problemas-de-ph%3F- https://suporte.hexis.com.br/app/answers/answer_view/a_id/1027248/~/como-os-valores-de-mv-podem-ser-usados-para-solucionar-problemas-de-ph%3F-
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