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78 **Trabalho 78: "A Nutrição como Ferramenta Pedagógica: Integrando Conhecimento Científico e Práticas Saudáveis na Escola"** **Introdução:** Este trabalho aborda a integração da nutrição como ferramenta pedagógica na escola, destacando estratégias para unir conhecimento científico e práticas saudáveis. A introdução ressalta como a educação nutricional pode ter impactos positivos na saúde dos alunos. **Desenvolvimento:** 1. **Abordagem Científica da Nutrição no Currículo:** - Analisa a importância de uma abordagem científica da nutrição no currículo escolar, fornecendo aos alunos informações baseadas em evidências sobre a relação entre alimentação e saúde. - Explora estratégias pedagógicas para integrar conceitos nutricionais, como grupos alimentares, nutrientes essenciais e princípios de uma dieta equilibrada, nas disciplinas relacionadas. 2. **Atividades Práticas de Educação Nutricional:** - Apresenta atividades práticas de educação nutricional como meio eficaz de envolver os alunos e aplicar conceitos teóricos na prática. - Destaca estratégias para incorporar atividades práticas, como a leitura de rótulos nutricionais, a preparação de refeições equilibradas e a análise de dietas, promovendo a aprendizagem ativa. 3. **Promoção de Estilos de Vida Saudáveis:** - Aborda a promoção de estilos de vida saudáveis como parte integrante da educação nutricional, incentivando escolhas alimentares conscientes e práticas de bem-estar. - Explora estratégias pedagógicas para desenvolver programas que envolvam os alunos em iniciativas de promoção da saúde, como atividades físicas, palestras sobre bem-estar e a criação de ambientes escolares que favoreçam hábitos saudáveis. **Conclusão:** A conclusão destaca como a integração da nutrição como ferramenta pedagógica na escola não apenas transmite conhecimentos essenciais, mas também capacita os alunos a adotarem escolhas alimentares e estilos de vida que promovam a saúde a longo prazo.