APOL 1-OPERAÇÕES UNITÁRIAS 3 TENTATTIVAS

Prévia do material em texto

Questão 1/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto:
 “[...] propriedades físicas e morfológicas relacionadas à partícula como porosidade, tamanho e distribuição de poros, área superficial e massa específica é de uma importância na compreensão de fenômenos que regem uma determinada operação unitária [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.129.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas à área específica superficial:
Nota: 10.0
	
	A
	A área específica é definida como a área superficial na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, sendo fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque “A área específica ou superfície específica é definida como a área superficial da partícula na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, conforme ilustra a Figura 6.4.” [e] “ O conhecimento da área superficial é fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados, pois está relacionado à área disponível para troca de energia e/ou matéria, como são os casos da adsorção, secagem, bem como em situações em que ocorrem reações químicas, como na situação da catálise heterogênea e na combustão.”  (Livro-base p 133)
	
	B
	O conhecimento da área superficial só é importante para indústria farmacêutica, em operações de recobrimento de comprimidos e revestimento de pellets. As demais áreas industriais usam uma densidade padrão, para toda e qualquer substância.
	
	C
	É importante entender que existe um único método para a determinação do valor da área superficial que consiste na medição do volume da amostra, dividida pela área específica da partícula vezes a temperatura e pressão do processo.
	
	D
	Existem diferentes métodos para determinação do valor da área específica superficial, que advém do cálculo do diâmetro da partícula, do volume dos poros, e da absorção líquida e formação de duplas camadas. O material absorvido é determinado por destilação.
	
	E
	A área específica de compostos como o carvão ativo só dificulta o uso do material. Partículas de baixo diâmetro geram uma grande quantidade de poeira, e as transferências de massa e calor ocorrem independentemente do diâmetro das partículas.
Questão 2/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem do texto: 
“A densidade é a razão de massa por unidade de volume [...]. Possui um valor numérico e unidade. Para determinar a densidade de uma substância, você deve saber seu volume e sua massa ou peso. Se [...] sólido [...], a determinação do volume é através do deslocamento de uma quantidade medida de líquido inerte.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em Himmelblau, D.M. Engenharia Química: princípios e cálculos, 4a Ed, Rio de Janeiro, Prentice-Hall do Brasil, 1982. p.15.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos em relação ao princípio de Arquimedes e às propriedades específicas da matéria, analise as seguintes assertivas e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) A massa específica de uma partícula é definida como a massa desse material dividida pelo volume ocupado por ele.
II. ( ) Quando o sólido em questão for muito pequeno, recorre-se a técnica denominada picnometria ou método de Arquimedes.
III.( ) A massa específica da partícula por picnometria é dada pela relação: 
IV. ( ) O método de Arquimedes é apropriado, principalmente, para sólidos porosos, devido a sua facilidade de absorção de solvente.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	F – V – V – F
	
	B
	V – F – V – V
	
	C
	V – F – F – F
	
	D
	V– V – V – F
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V – V – V – V. A afirmativa I é correta, pois” A massa específica de uma partícula é definida como a massa desse material dividida pelo volume ocupado por ele.” (Livro-base, p.131). “A afirmativa II é verdadeira, pois,” Quando o sólido em questão for pequeno o suficiente de modo a ser praticamente impossível medir o diâmetro, e que, em de uma partícula, tenha-se uma amostra deste material (ou seja, um número considerável de partículas) pode-se recorrer à técnica denominada picnometria ou método de Arquimedes.” (Livro-base, p.131) A afirmativa III é verdadeira, pois,” massa específica da partícula advirá de .“ (Livro-base p.131). A afirmativa IV é falsa, pois,” O método de Arquimedes é apropriado, principalmente, para sólidos não porosos. ”(Livro-base, p.132).
	
	E
	V – F – F – V
Questão 3/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem do texto:
 “Quando gases não se comportam de acordo com as suposições fundamentais da idealidade [...] chamamos esses de gases reais. [...] se você comprimir argônio a 1000 atm [...] ele terá aproximadamente a mesma densidade que a água (mas ainda será um gás), e você pode fazer um material que flutua na água flutuar também no argônio”.
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: HIMMELBLAU, D.M. Engenharia Química Princípios e Cálculos. 7.ed. LTC, 2006. p. 330-331.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, sobre sopradores, ventiladores e compressores, analise as seguintes assertivas e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
I. ( ) Tanto os sopradores quanto os compressores provocam aumento insignificante de pressão, no máximo 0,03 atm.
II. ( ) Os ventiladores fazem parte da família das máquinas operatrizes de fluxo incompressível, muito usados no transporte de água.
III. ( ) Os compressores são ideais para o transporte de fluidos viscosos, por isso são tão importantes na indústria do petróleo.
IV.( ) Na indústria do petróleo e processamento petroquímico, os sopradores podem ser usados para conversão de energia mecânica em energia de escoamento.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	F – F – F – V
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Comentário: A afirmativa IV é verdadeira. “Os compressores de gás ou de processo são requisitados para as mais diversas aplicações, sendo direcionado para um tipo específico de operação. Incluem-se nessa categoria o inflator de ar do forno de craqueamento catalítico das refinarias de petróleo (FERRAZ, 2010). Ainda na indústria do petróleo e processamentos petroquímicos esses compressores também podem ser especificados para, por exemplo, na conversão de energia mecânica em energia de escoamento (sistemas pneumáticos, fluidização, etc.).” (Livro-base, p.75)
A afirmativa I é falsa pois “Os ventiladores provocam aumento de pressão até 0,3 atm, já os compressores podem causar aumento de pressão em até milhares de atmosferas.” (Livro-base, p.75)
As afirmativas II e III são falsas porque “compressores, sopradores e ventiladores fazem parte da família das máquinas operatrizes de fluxo compressível, utilizadas para converter energia mecânica em movimento de fluidos gasosos.” (Livro-base, p.75)
	
	B
	V – V – V – F
	
	C
	V – F – V – F
	
	D
	F – V – V – F
	
	E
	F – F – V – V
Questão 4/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem de texto:
 “A ciência de deformação e escoamento de materiais é frequentemente chamado de reologia [...]. Para fluidos newtonianos existe uma relação linear entre a tensão de cisalhamento e o gradiente de velocidade [...]. Para os fluidos não newtonianos, a relação não é linear [...].” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em:BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 20.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos sobre fluidos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I.( ) Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.
II.( ) Os fluídos tixotrópicos são ditos não newtonianos e independentes do tempo.
III.( ) Os fluidos tixotrópicos, também conhecidos como fluidos espessantes apresentam estruturas que podem ser rompidas por ação cisalhante no tempo.
IV.( ) Já os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta
Nota: 10.0
	
	A
	V – V – V – F
	
	B
	V – V – F – F
	
	C
	V – F – V – F
	
	D
	V – F – F – V
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V – F – F – V De acordo com o livro- base, p.29, as afirmativas I e IV são verdadeiras porque “Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.” E “os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.” As afirmativas II e III são falsas porque "os fluídos tixotrópicos são dependentes do tempo. E os fluidos tixotrópicos, são conhecidos como afinantes e não espessantes". (livro- base, p.29).
	
	E
	V – F – F – F
Questão 5/10 - Operações Unitárias
Atente para a seguinte situação: 
Considere um sistema hipotético no qual temos um tubo de aço de 3 m de comprimento e diâmetro interno de 50 mm, rugosidade relativa de 0,0009, no qual escoa um fluido de densidade ρ�=0,787 g/cm³ e viscosidade µ=0,01022 P a 20m³/h e 27ºC. Supondo a tubulação esquematizada na figura abaixo, e sabendo que a válvula de regulagem é do tipo globo. E sabendo-se que os comprimentos dos trechos retilíneos são iguais a L1=L2=60cm, L3=L5=70cm e L4=300cm. 
Fonte: Elaborado pelo autor da questão.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que contenha o valor certo relativo ao comprimento característico para os diversos acessórios presentes na linha de escoamento:
Nota: 10.0
	
	A
	4040 cm
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, conforme exemplo 2.2 do livro-base p.48 é necessário calcular o comprimento de tubulação:
Desta tubulação:
Os acessórios presentes na linha são de aço e o diâmetro igual ao do tubo. Destes temos 2 cotovelos ( 1,7m), uma válvula crivo ( 14,0 m) e uma válvula de regulagem tipo globo (17,4m), assim:
Portanto:
	
	B
	3480 cm
	
	C
	1740 cm
	
	D
	900 cm
	
	E
	560 cm
Questão 6/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto: 
“O conhecimento das características de uma partícula ou de uma população de partículas é o coração da ciência de sistemas particulados, uma vez que tais sistemas são regidos pela interação partícula/partícula [...], partícula/fluido [...] e a interação entre tais fases [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.127.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as aplicações de materiais particulados:
Nota: 10.0
	
	A
	A engenharia ambiental utiliza materiais particulados como absorventes nos processos que visam o controle ambiental na purificação de gases poluentes e no tratamento de efluentes.
	
	B
	As leveduras (Saccharomyces cerevisiae) resultantes da secagem da biomassa residuária de processos fermentativos podem ser usadas como bioadsorventes de íons metálicos.
Você assinalou essa alternativa (B)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta porque “Cabe mencionar, também, as aplicações relativas à engenharia ambiental em que se utilizam materiais particulados como adsorventes nos processos que visam à preservação e ao controle ambiental, tanto na purificação de gases poluentes quanto no tratamento de efluentes industriais e domésticos. Neste último caso, um exemplo típico é o aproveitamento do produto resultante da secagem de biomassa residuária de leveduras (Saccharomyces cerevisiae) como bioadsorventes de íons metálicos, cujo exemplo de amostra está apresentado nas figuras 6.1a e 6.1b.” (Livro-base p.128).
	
	C
	A engenharia bioquímica utiliza material particulado, resinas para recuperar fármacos presentes no efluente gerado através de processos de absorção.
	
	D
	É comum usar areia, calcário e terra, em processos de combustão em leito fluidizado, sendo a areia usada como absorvente de SO2
	
	E
	As partículas catalisadoras FCC, utilizadas no craqueamento catalítico, comprometem o refino do petróleo e a obtenção de gasolina.
Questão 7/10 - Operações Unitárias
Leia o Fragmento de texto: 
“As operações unitárias, geralmente são vistas como aplicações tecnológicas das ciências básicas (matemática, física, química e biologia) [...], as ciências que fundamentam as operações unitárias são a termodinâmica e os fenômenos de transporte.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p. 23
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, assinale a alternativa que apresenta corretamente os principais fenômenos de transporte.
Nota: 10.0
	
	A
	Quantidade de calor, Transferência de calor e Transferência de massa.
	
	B
	Quantidade de massa, Quantidade de calor e Transferência de movimento.
	
	C
	Quantidade de calor, Quantidade de massa e Transferência de movimento.
	
	D
	Quantidade de movimento, Transferência de calor e Transferência de massa
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: esta é a alternativa correta porque de acordo com o livro-base, p.24, figura 1.4 as operações unitárias em sistemas fluidomecânicos associam quantidade de movimento, transferência de calor e transferência de massa.
	
	E
	Quantidade de Movimento e Transferência de quantidade de movimento.
Questão 8/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto: 
“Na separação de particulados de tamanhos distintos por meio da ação centrífuga e ação gravitacional, como são os casos de emprego de ciclones e elutriadores, [...] torna-se essencial [...] o conhecimento das características físicas e morfológicas das partículas [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.159.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características dinâmicas de um ponto material.
Nota: 10.0
	
	A
	O objeto da dinâmica é o estudo da relação entre a velocidade e temperatura final.
	
	B
	Uma partícula não tem massa, somente volume e porosidade.
	
	C
	A quantidade de movimento é uma relação entre a massa e velocidade da partícula.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque ”A multiplicação da massa da partícula por seu vetor velocidade,  resulta na definição de quantidade de movimento (ou momento ou momento linear de uma partícula)"
	
	D
	A grandeza física vetorial F representa a constante de Faraday.
	
	E
	Uma partícula que esteja em movimento segue a primeira e segunda Lei de Faraday.
Questão 9/10 - OperaçõesUnitárias
Leia o extrato de texto:
 “Na técnica de peneiramento faz-se passar uma quantidade de material através de uma série de peneiras [...] pesando-se o material retido em cada peneira [...] primeira peneira, uma certa quantidade da amostra poderá ficar retida, enquanto boa parte a atravessa.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.142.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas às técnicas de peneiramento.
Nota: 10.0
	
	A
	A classificação por análise granulométrica seria bastante simples se todas as partículas que constituem a amostra fossem esferas perfeitas.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque ”[...] se todas as partículas que constituem a amostra apresentassem a forma de esferas perfeitas, a classificação por análise granulométrica por peneiramento seria simples, pois as aberturas das malhas das peneiras corresponderiam ao diâmetro mínimo dos grãos retidos e ao diâmetro máximo dos grãos que passam por ela.” (Livro-base p.142)
	
	B
	Só é possível classificar partículas cúbicas, uma vez que as aberturas das malhas das peneiras são quadradas.
	
	C
	As dimensões das aberturas da peneira são dadas em centímetros (ou gramas), também conhecidos por mesh, o qual se refere ao número de aberturas por polegada linear.
	
	D
	As peneiras do sistema Tyler são colocadas aleatoriamente, a partir daí é possível classificar o diâmetro médio das partículas de acordo com a abertura das peneiras.
	
	E
	Só é possível classificar o diâmetro de partículas a partir do sistema Tyler, sendo possível determinar a densidade das partículas individualmente, também.
Questão 10/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem de texto:
 “A maioria das operações unitárias importantes se relaciona com o comportamento de fluidos no equipamento de processo [...]. Na base de cada passo do processo estão os princípios de escoamento de fluidos e transporte de calor: o fluido deve ser transportado e sua temperatura controlada.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C. O., MYERS, J. E. Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 02.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, sobre as características associadas às operações unitárias de separação, análise as assertivas a seguir:
I. Evaporação é uma operação unitária muito utilizada na produção de: antibióticos, fertilizantes e fibras artificiais.
II. Filtração não pode ser considerada uma operação unitária, porque não envolve separação física.
III. Moagem é uma operação unitária muito importante em processos como produção de: fertilizantes, inseticidas e perfumes.
IV. Secagem não é uma operação unitária porque ocorre espontaneamente.
 
Estão corretas apenas as afirmativas:
Nota: 10.0
	
	A
	I, II e IV
	
	B
	II e III
	
	C
	I e III
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
De acordo com o livro-base, p.23 quadro 1.1, as afirmativas I e III estão corretas. “a filtração é uma operação unitária presente no processo de produção de adesivos e selantes, ácido sulfúrico, antibióticos, cervejas, fibras artificiais, resinas, sabão e tintas. A moagem é uma operação unitária presente no processo de produção de adesivos e selantes, adubos, fertilizantes, fibras artificiais, inseticidas, perfumes, resinas e vernizes.” As alternativas II e IV estão erradas pois “a Evaporação é uma operação unitária muito utilizada na produção de: “antibióticos, fertilizantes e fibras artificiais.” E a secagem é usada na produção de “adesivos seriantes, adubos, resinas [...]”
	
	D
	III e IV
	
	E
	I, II e III
Questão 1/10 - Operações Unitárias
Leia o Fragmento de texto: 
“As operações unitárias, geralmente são vistas como aplicações tecnológicas das ciências básicas (matemática, física, química e biologia) [...], as ciências que fundamentam as operações unitárias são a termodinâmica e os fenômenos de transporte.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p. 23
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, assinale a alternativa que apresenta corretamente os principais fenômenos de transporte.
Nota: 10.0
	
	A
	Quantidade de calor, Transferência de calor e Transferência de massa.
	
	B
	Quantidade de massa, Quantidade de calor e Transferência de movimento.
	
	C
	Quantidade de calor, Quantidade de massa e Transferência de movimento.
	
	D
	Quantidade de movimento, Transferência de calor e Transferência de massa
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: esta é a alternativa correta porque de acordo com o livro-base, p.24, figura 1.4 as operações unitárias em sistemas fluidomecânicos associam quantidade de movimento, transferência de calor e transferência de massa.
	
	E
	Quantidade de Movimento e Transferência de quantidade de movimento.
Questão 2/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto:
“Dentre as técnicas destinadas à obtenção de diâmetros médios de partícula inferiores a 75 micra, destaca-se aquela que se baseia na difração a laser. Utiliza-se, nesta técnica, o volume como referência de representação da distribuição de tamanho de partículas”.  
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018 p.144.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente a técnica da difração de luz:
Nota: 10.0
	
	A
	Quando o feixe colimado encontra as partículas, parte do laser é difratada e, em sequência, focado, por meio de lentes no detector.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque” Quando o feixe colimado encontra as partículas, parte do laser é difratado e, em sequência, focado, por meio de lentes no detector.” (Livro-base p. 144. Figura 6.9)
	
	B
	Nos equipamentos que utilizam o princípio da difração de luz, o feixe de laser é direcionado à amostra a ser analisada, a qual absorve energia e reflete luz fosforescente.
	
	C
	O diâmetro das partículas é diretamente proporcional ao ângulo de desvio sofrido pelo raio laser.
	
	D
	Na difração a laser, quanto maior o tamanho da partícula menor será o ângulo de difração.
	
	E
	A análise por difração a laser não é adequada para partículas cujo formato é cúbico e apresentem metais na composição.
Questão 3/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto: 
“A força  representa a resultante de todas as forças que atuam sobre o elemento, na direção x. É conveniente dividi-la em uma força de campo X, expressa em Newton/kg e forças que aparecem devido a tensões mecânicas agindo na superfície do elemento. A força de campo atua sobre o elemento como um todo; a força sobre um corpo carregado em um campo elétrico é um exemplo.” 
Após esta avaliação caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O., MYERS, J.E. Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p.100.
 
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos sobre forças, leia as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
 I. ( ) As forças alinhadas com a direçãodo movimento da partícula, são conhecidas como forças de arraste.
II. ( ) As forças alinhadas perpendicularmente são denominadas, usualmente, como força de sustentação.
III. ( ) As forças gravitacional e centrífuga são exemplos de forças de campo. Estas são responsáveis pelo movimento da partícula.
IV. ( ) Empuxo é uma força de superfície e as forças de arraste e de sustentação são forças do tipo volumar.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V – F – V – F
	
	B
	V – V – F – F
	
	C
	F – F – F – V
	
	D
	V – F – V – V
	
	E
	V – V – V – F
Você assinalou essa alternativa (E)
Você acertou!
As afirmativas I, II, III e IV são verdadeiras. “As forças presentes na Equação 7.10 são responsáveis pelo movimento da partícula e podem ser divididas em forças de campo (gravitacional, centrífuga, por exemplo), e outras forças volumares, como o empuxo; em forças de superfície ( ou pelicular), as quais são resultados do movimento do fluido, que estão ao redor da partícula (força de arraste e força de sustentação).” (Livro-base, p.161)
Questão 4/10 - Operações Unitárias
Atente para a seguinte situação: 
Considere um sistema hipotético no qual temos um tubo de aço de 3 m de comprimento e diâmetro interno de 50 mm, rugosidade relativa de 0,0009, no qual escoa um fluido de densidade ρ�=0,787 g/cm³ e viscosidade µ=0,01022 P a 20m³/h e 27ºC. Supondo a tubulação esquematizada na figura abaixo, e sabendo que a válvula de regulagem é do tipo globo. E sabendo-se que os comprimentos dos trechos retilíneos são iguais a L1=L2=60cm, L3=L5=70cm e L4=300cm. 
Fonte: Elaborado pelo autor da questão.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que contenha o valor certo relativo ao comprimento característico para os diversos acessórios presentes na linha de escoamento:
Nota: 10.0
	
	A
	4040 cm
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta, conforme exemplo 2.2 do livro-base p.48 é necessário calcular o comprimento de tubulação:
Desta tubulação:
Os acessórios presentes na linha são de aço e o diâmetro igual ao do tubo. Destes temos 2 cotovelos ( 1,7m), uma válvula crivo ( 14,0 m) e uma válvula de regulagem tipo globo (17,4m), assim:
Portanto:
	
	B
	3480 cm
	
	C
	1740 cm
	
	D
	900 cm
	
	E
	560 cm
Questão 5/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto:
 “Na técnica de peneiramento faz-se passar uma quantidade de material através de uma série de peneiras [...] pesando-se o material retido em cada peneira [...] primeira peneira, uma certa quantidade da amostra poderá ficar retida, enquanto boa parte a atravessa.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.142.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas às técnicas de peneiramento.
Nota: 10.0
	
	A
	A classificação por análise granulométrica seria bastante simples se todas as partículas que constituem a amostra fossem esferas perfeitas.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque ”[...] se todas as partículas que constituem a amostra apresentassem a forma de esferas perfeitas, a classificação por análise granulométrica por peneiramento seria simples, pois as aberturas das malhas das peneiras corresponderiam ao diâmetro mínimo dos grãos retidos e ao diâmetro máximo dos grãos que passam por ela.” (Livro-base p.142)
	
	B
	Só é possível classificar partículas cúbicas, uma vez que as aberturas das malhas das peneiras são quadradas.
	
	C
	As dimensões das aberturas da peneira são dadas em centímetros (ou gramas), também conhecidos por mesh, o qual se refere ao número de aberturas por polegada linear.
	
	D
	As peneiras do sistema Tyler são colocadas aleatoriamente, a partir daí é possível classificar o diâmetro médio das partículas de acordo com a abertura das peneiras.
	
	E
	Só é possível classificar o diâmetro de partículas a partir do sistema Tyler, sendo possível determinar a densidade das partículas individualmente, também.
Questão 6/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem de texto:
 “A ciência de deformação e escoamento de materiais é frequentemente chamado de reologia [...]. Para fluidos newtonianos existe uma relação linear entre a tensão de cisalhamento e o gradiente de velocidade [...]. Para os fluidos não newtonianos, a relação não é linear [...].” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 20.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos sobre fluidos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I.( ) Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.
II.( ) Os fluídos tixotrópicos são ditos não newtonianos e independentes do tempo.
III.( ) Os fluidos tixotrópicos, também conhecidos como fluidos espessantes apresentam estruturas que podem ser rompidas por ação cisalhante no tempo.
IV.( ) Já os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta
Nota: 10.0
	
	A
	V – V – V – F
	
	B
	V – V – F – F
	
	C
	V – F – V – F
	
	D
	V – F – F – V
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V – F – F – V De acordo com o livro- base, p.29, as afirmativas I e IV são verdadeiras porque “Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.” E “os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.” As afirmativas II e III são falsas porque "os fluídos tixotrópicos são dependentes do tempo. E os fluidos tixotrópicos, são conhecidos como afinantes e não espessantes". (livro- base, p.29).
	
	E
	V – F – F – F
Questão 7/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem do texto: 
“[...] uma grande variedade de processos em uma planta química [...] será modelada como sistemas abertos (isto é, com escoamento) em estado estacionário. Operação como transporte de sólidos e líquidos, troca de calor, evaporação, além de muitas outras envolvem sistemas abertos.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: HIMMELBLAU, D.M. Engenharia Química Princípios e Cálculos. 7.ed. LTC, 2006. p.558
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos sobre bombas, analise as seguintes assertivas e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
 
I. ( ) Quando as bombas estão conectadas em série é possível obter alturas maiores do que forneceriam individualmente.
II. ( ) As bombas conectadas em série operam à mesma vazão, sendo a altura fornecida igual a soma das alturas desenvolvidas por cada bomba, ou seja: . O rendimento do sistema é .
III. ( ) A vazão para um sistema com três bombas em paralelo é dada pela equação: 
IV. ( ) O rendimento de um sistema de bombas em paralelo é 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	V – V – V – F
Você assinalou essa alternativa (A)
	
	B
	V – F – V – V
	
	C
	V – F – F – F
	
	D
	V– V – F – V
Comentário: A sequência correta é V – V – F – V. As afirmativas I, II e IV são verdadeiras, pois “Várias bombas podem ser operadas em série, Figura 3.18a, conectadas sucessivamente em linhas, com a finalidadede fornecer alturas maiores do que forneceriam individualmente. Operam a mesma vazão, sendo a altura fornecida igual à soma das alturas desenvolvidas por cada bomba.” de acordo com o livro-base p.70. “Para uma determinada vazão de trabalho tem-se  (3.23). O rendimento do sistema em série advém de  (3.24)” de acordo com o livro-base p.71. “O rendimento do sistema em paralelo pode ser calculada por meio de  (3.24) de acordo com o livro- base p.72. A afirmativa III é falsa porque conforme p.71 equação 3.25 ‘Para uma mesma altura H desenvolvida pela bomba, tem-se .
	
	E
	V – F – F – V
Questão 8/10 - Operações Unitárias
Leia o fragmento de texto: 
“[...] uma combinação serial dos estágios de mistura e de divisão de correntes. Em um misturador, duas ou mais correntes de entrada de diferentes composições são combinadas. Em um divisor, duas ou mais correntes saem, todas tendo a mesma composição. Em um separador, as correntes de saída podem ter diferentes composições.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: HIMMELBLAU, D.M. Engenharia Química Princípios e Cálculos. 7.ed. LTC, 2006. p.233.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos sobre impelidores e misturadores, leia as seguintes assertivas e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.:
I. ( ) Os impelidores do tipo turbinas são caracterizados por um ângulo de inclinação com a vertical, nos quais as lâminas podem ser curvas. A ação de mistura se dá pela entrada e descarga de líquidos pelas lâminas nas turbinas com fluxo radial que atinge as paredes do recipiente.
II. ( ) Os impelidores do tipo hélice são caracterizados por apresentar padrão de fluxo predominante axial. Essa transforma o movimento de rotação em movimento linear (axial), promovendo bombeamento no interior do tanque, ocasionando menor tempo de mistura.
III. ( ) Os misturadores do tipo pás são constituídos por duas ou mais lâminas na vertical. Suas principais vantagens são a simplicidade de construção e o baixo custo. A principal desvantagem é o baixo fluxo axial.
IV. ( ) Os impelidores são acessórios, responsáveis por transmitir movimento. A viscosidade do fluido não interfere na escolha do tipo de impelidor, desta forma eles são escolhidos de forma aleatória.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 10.0
	
	A
	V – V – F - V
	
	B
	V – F – V – F
	
	C
	V – F – V – V
	
	D
	V – V – V - F
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é: V – V – V – F. As afirmativas I, II e II são verdadeiras, pois, respectivamente, “Estes impelidores são caracterizados por um ângulo de inclinação vertical, nos quais as lâminas podem ser curvas. A ação de mistura se dá pela entrada e descarga do líquido pelas lâminas nas turbinas com fluxo radial que atinge as paredes do recipiente.” (Livro-base p. 101) “Conhecido também como hélice naval, este tipo de impelidor é caracterizado por apresentar padrão de fluxo predominantemente axial. “A hélice naval (Figura 5.7) transforma o movimento de rotação do motor em movimento linear (axial), promovendo bombeamento no interior do tanque, ocasionando menor tempo de mistura quando comparado ao impelidor do tipo turbina e pás.” (Livro-base p. 102) [e] “Misturadores do tipo pás constituem-se de duas ou mais lâminas na vertical. Suas principais vantagens são a simplicidade de construção e o baixo custo. A principal desvantagem é que há baixo fluxo axial. “Alta taxa de mistura é alcançada apenas nas vizinhanças das pás.” (Livro-base p. 102).
A afirmativa IV é falsa, pois no livro-base p.104, tabela 5.1 “emprego de impelidores quanto à faixa de viscosidade do fluido a ser agitado.”
	
	E
	F – F – V – V
Questão 9/10 - Operações Unitárias
Leia o fragmento de texto: 
“Os sistemas fluidomecânicos são, usualmente, definidos como um conjunto formado por máquinas e/ou dispositivos cuja função é adicionar ou extrair energia para (ou de) um fluido de trabalho.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018. P. 24.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, associe os tipos de processos e mudanças a seguir com suas respectivas descrições.
 
1. Ciclone
2. Filtração
3. Condensação
4. Sedimentação
( ) Processo de separação de particulados por meio da deposição de material.
( ) Mudança de fase vapor por um fluido para a de líquido.
( ) Separação de particulados por diferença no tamanho entre as partículas e os poros ou interstícios do meio filtrante. 
( ) Separação de sólidos de tamanhos distintos por meio da ação centrífuga.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	1 - 2 - 3 - 4
Você assinalou essa alternativa (A)
	
	B
	2 – 3 – 4 – 1
	
	C
	3 – 2 – 1 – 4
	
	D
	4 – 3 – 2 – 1
A sequência correta é 4 -3 -2 -1 conforme (livro base p. 25 quadro 1.2). Sedimentação (4) - processo de separação de particulados por meio da deposição de material. Condensação (3) - Mudança de fase vapor por um fluido para a de líquido. Filtração (2) - Separação de particulados por diferença no tamanho entre as partículas e os poros ou interstícios do meio filtrante. Ciclone (1) - Separação de sólidos de tamanhos distintos por meio da ação centrífuga.
	
	E
	4 – 2 – 3 – 1
Questão 10/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto:
 “[...] propriedades físicas e morfológicas relacionadas à partícula como porosidade, tamanho e distribuição de poros, área superficial e massa específica é de uma importância na compreensão de fenômenos que regem uma determinada operação unitária [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.129.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas à área específica superficial:
Nota: 10.0
	
	A
	A área específica é definida como a área superficial na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, sendo fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque “A área específica ou superfície específica é definida como a área superficial da partícula na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, conforme ilustra a Figura 6.4.” [e] “ O conhecimento da área superficial é fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados, pois está relacionado à área disponível para troca de energia e/ou matéria, como são os casos da adsorção, secagem, bem como em situações em que ocorrem reações químicas, como na situação da catálise heterogênea e na combustão.”  (Livro-base p 133)
	
	B
	O conhecimento da área superficial só é importante para indústria farmacêutica, em operações de recobrimento de comprimidos e revestimento de pellets. As demais áreas industriais usam uma densidade padrão, para toda e qualquer substância.
	
	C
	É importante entender que existe um único método para a determinação do valor da área superficial que consiste na medição do volume da amostra, dividida pela área específica da partícula vezes a temperatura e pressão do processo.
	
	D
	Existem diferentes métodos para determinação do valor da área específica superficial, que advém do cálculo do diâmetro da partícula, do volume dos poros, e da absorção líquida e formação de duplas camadas. O material absorvido é determinado por destilação.
	
	E
	A área específica de compostos como o carvãoativo só dificulta o uso do material. Partículas de baixo diâmetro geram uma grande quantidade de poeira, e as transferências de massa e calor ocorrem independentemente do diâmetro das partículas.
Questão 1/10 - Operações Unitárias
Atente para a seguinte citação:
 “[...] existe um processo [...] em que houve um input [...] para o qual foi agregado determinado valor (materiais e equipamentos utilizados no tratamento da água), de modo a gerar output [...] a um cliente.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p 21.
Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, assinale a alternativa que apresenta corretamente o significado das palavras input e output em processos industriais:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	Input significa entradas do processo e podemos representar pela matéria-prima e output significa saídas do processo e representa os produtos gerados.
Comentário: está é a alternativa correta porque, de acordo com o livro-base, p.21. “Formalmente define-se processo como um conjunto de atividades onde há um input (matéria prima) para o qual foi empregado um determinado valor de modo a gerar um output (produto) a um cliente (consumidor)”.
	
	B
	Input está associado aos produtos gerados durante o processo, sendo representado pelos stakeholders e output está associado às entradas do processo e é representada pela matéria-prima.
	
	C
	Input significa conversão química e output significa conversões físicas ocorridas dentro do processo produtivo.
Você assinalou essa alternativa (C)
	
	D
	Input são equipamentos como os reatores e bombas centrifugas e output são todos os demais equipamentos (filtros, destiladores e absorvedores).
	
	E
	Input são fluxogramas de processo e output são diagramas de processo.
Questão 2/10 - Operações Unitárias
Atente para a seguinte citação: 
“Como é normalmente feito, dividiremos, em três categorias, a energia total (E) associada com a massa no sistema: energia interna (U), energia cinética (K) e energia potencial (P). A energia pode ser transportada através da fronteira do sistema por dois agentes: calor (Q) e trabalho (W)”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 279.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos em conformidade com a equação geral de energia, estudada  , analise as seguintes afirmativas:
I. O termo é a energia cinética
II. O termo é a energia gravitacional
II. O termo é a energia de pressão
IV. O termo é a energia da força viscosa.
Estão corretas apenas as afirmativas:
Nota: 10.0
	
	A
	I e II
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Comentário: “A afirmativa I está correta conforme:” , na qual . Da equação 2.25, pode-se identificar a energia cinética segundo  “(Livro-base equação 2.26 da p.34). A afirmativa II está correta conforme: “bem como energia gravitacional  (equação 2.27 conforme p.31 do livro-base). A afirmativa III está incorreta de acordo com equação 2.28 p.34 do livro-base, “e a energia de pressão ”. A afirmativa IV está incorreta conforme equação 2.29 p.34, ‘Já a energia associada a tensão viscosa, lado direito da Equação 2.25, é retomada como o trabalho da força viscosa, ,por meio de .
	
	B
	I e III
	
	C
	I e IV
	
	D
	II e III
	
	E
	II e IV
Questão 3/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto: 
“No desenvolvimento de processos precisa-se passar da escala de laboratório para a escala de planta piloto. As condições que tiveram sucesso na escala menor devem ser mantidas no tamanho maior [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco A. Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos e outros trabalhos.3°ed. São Paulo: Blucher, 2018. 
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos assinale a alternativa que descreve corretamente a ampliação de escala:
Nota: 10.0
	
	A
	A semelhança geométrica só é necessária para o diâmetro do impelidor, as demais dimensões podem ser aleatórias, ou seja, .
	
	B
	Não é possível reproduzir uma semelhança fluidodinâmica, isso porque se mantendo o mesmo tipo de agitador, o comportamento do fluido muda de laminar para turbulento, desta forma .
	
	C
	Considerando-se as grandezas físicas necessárias ao dimensionamento de um agitador, é suficiente manter o diâmetro do impelidor como base para calcular as demais grandezas.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário: Esta é a alternativa correta porque ”Considerando-se as grandezas físicas presentes na Figura 5.2 (Livro-base), e tendo como base o diâmetro do impelidor, têm-se as seguintes relações entre o modelo (subscrito 1) e o protótipo 2 (subscrito 2):, (Livro-base p.118)
	
	D
	Considerando-se as grandezas físicas presentes na escala laboratorial, basta seguir as relações de proporcionalidade: , para obter as dimensões em escala operacional.
	
	E
	Não é possível estabelecer uma semelhança geométrica e fluidodinâmica entre um agitador na escala laboratorial e um agitador na escala piloto, uma vez que a velocidade do equipamento varia com suas dimensões.
Questão 4/10 - Operações Unitárias
Leia o fragmento de texto: 
“Um balanço global ou macroscópico de energia será agora obtido pela aplicação do princípio da conservação de energia a um volume de controle fixo no espaço [...]. Em escoamento em regime laminar os efeitos de variação da velocidade e da temperatura de uma tubulação circular podem ser significativos [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 41 e p.46.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos sobre bombas centrífugas, analise as afirmativas a seguir e marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
I. (  ) As bombas centrífugas são de construção simples e de baixo custo. Mas não bombeiam eficientemente líquidos muito viscosos.
II. (  ) As bombas centrífugas permitem bombear líquidos com sólidos, e o máximo rendimento destas bombas ocorre em qualquer situação.
III. (  ) As bombas centrífugas podem ser acopladas diretamente a motores, apresentam menores custos de manutenção que as demais bombas e apresentam uma operação silenciosa (dependendo da rotação).
IV. (  ) As bombas centrífugas devem operar a qualquer temperatura e são ideais para o deslocamento de gases e vapores.
 
Agora, assinale a alternativa que representa a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	V – V – F – V
Você assinalou essa alternativa (A)
	
	B
	V – F – F – V
	
	C
	V – F – V – F
Comentário: A sequência correta é V – F – V – F. As asserções I e III são afirmativas verdadeiras porque as bombas centrífugas são de construção simples e de baixo custo. Mas não bombeiam eficientemente líquidos muito viscosos, podem ser acopladas diretamente a motores, apresentam menores custos de manutenção que as demais bombas e apresentam uma operação silenciosa (dependendo da rotação), conforme quadro 3.1 p.55. As afirmativas II e IV são falsas, pois, “o máximo rendimento das bombas ocorre dentro de um intervalo limitado de condições” conforme quadro 3.1 p.55. E bombas não transportam gases e vapores, essa operação é específica de compressores e sopradores, conforme p.53, “Bombas são dispositivos fluidomecânicos que fornecem energia mecânica a um fluido incompressível (líquido) para transportá-lo de um lugarao outro.”
	
	D
	F – V – V – F
	
	E
	F – F – V – V
Questão 5/10 - Operações Unitárias
Leia o fragmento de texto: 
“Os sistemas fluidomecânicos são, usualmente, definidos como um conjunto formado por máquinas e/ou dispositivos cuja função é adicionar ou extrair energia para (ou de) um fluido de trabalho.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018. P. 24.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, associe os tipos de processos e mudanças a seguir com suas respectivas descrições.
 
1. Ciclone
2. Filtração
3. Condensação
4. Sedimentação
( ) Processo de separação de particulados por meio da deposição de material.
( ) Mudança de fase vapor por um fluido para a de líquido.
( ) Separação de particulados por diferença no tamanho entre as partículas e os poros ou interstícios do meio filtrante. 
( ) Separação de sólidos de tamanhos distintos por meio da ação centrífuga.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	1 - 2 - 3 - 4
	
	B
	2 – 3 – 4 – 1
Você assinalou essa alternativa (B)
	
	C
	3 – 2 – 1 – 4
	
	D
	4 – 3 – 2 – 1
A sequência correta é 4 -3 -2 -1 conforme (livro base p. 25 quadro 1.2). Sedimentação (4) - processo de separação de particulados por meio da deposição de material. Condensação (3) - Mudança de fase vapor por um fluido para a de líquido. Filtração (2) - Separação de particulados por diferença no tamanho entre as partículas e os poros ou interstícios do meio filtrante. Ciclone (1) - Separação de sólidos de tamanhos distintos por meio da ação centrífuga.
	
	E
	4 – 2 – 3 – 1
Questão 6/10 - Operações Unitárias
Leia o extrato de texto:
 “[...] propriedades físicas e morfológicas relacionadas à partícula como porosidade, tamanho e distribuição de poros, área superficial e massa específica é de uma importância na compreensão de fenômenos que regem uma determinada operação unitária [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p.129.
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos, assinale a alternativa que descreve corretamente as características relacionadas à área específica superficial:
Nota: 10.0
	
	A
	A área específica é definida como a área superficial na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, sendo fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados.
Você assinalou essa alternativa (A)
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque “A área específica ou superfície específica é definida como a área superficial da partícula na unidade de massa, aM, ou na unidade de volume aV, conforme ilustra a Figura 6.4.” [e] “ O conhecimento da área superficial é fundamental nos estudos de fenômenos e operações de transferência de calor, de massa e combinados, pois está relacionado à área disponível para troca de energia e/ou matéria, como são os casos da adsorção, secagem, bem como em situações em que ocorrem reações químicas, como na situação da catálise heterogênea e na combustão.”  (Livro-base p 133)
	
	B
	O conhecimento da área superficial só é importante para indústria farmacêutica, em operações de recobrimento de comprimidos e revestimento de pellets. As demais áreas industriais usam uma densidade padrão, para toda e qualquer substância.
	
	C
	É importante entender que existe um único método para a determinação do valor da área superficial que consiste na medição do volume da amostra, dividida pela área específica da partícula vezes a temperatura e pressão do processo.
	
	D
	Existem diferentes métodos para determinação do valor da área específica superficial, que advém do cálculo do diâmetro da partícula, do volume dos poros, e da absorção líquida e formação de duplas camadas. O material absorvido é determinado por destilação.
	
	E
	A área específica de compostos como o carvão ativo só dificulta o uso do material. Partículas de baixo diâmetro geram uma grande quantidade de poeira, e as transferências de massa e calor ocorrem independentemente do diâmetro das partículas.
Questão 7/10 - Operações Unitárias
Atente para a seguinte citação: 
“A existência destes dois tipos de escoamento foi demonstrada por Reynolds [...]. Se utilizarem diferentes diâmetros de tubos circulares e diferentes fluidos verifica-se que o escoamento [...] geralmente existe quando a relação adimensional  é menor que [...]. Esta relação, que é chamada ‘’número de Reynolds”, é de extrema utilidade e será frequentemente encontrada em nossas análises [...]. “
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 02.
Baseado no texto apresentado e o livro base Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, em relação equação de Reynolds que estabelece regime de escoamento laminar, transição e turbulento e associa as questões de rugosidade e fator de atrito, leia as afirmativas a seguir:
I. Quando , o regime é dito turbulento, e o fator de atrito é influenciado pela temperatura de escoamento.
II. Quando , o regime é dito laminar, e o fator de atrito não é influenciado pela rugosidade da parede do conduto.
III. Quando , o regime é dito de transição, e percebe-se uma dependência tanto do número de Reynolds quanto da rugosidade relativa.
IV. Quando , o regime é dito turbulento, e percebe-se uma dependência tanto da viscosidade, quanto da rugosidade e do coeficiente de atrito.
Estão corretas apenas as afirmativas:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	I, II e IV
	
	B
	III e IV
Você assinalou essa alternativa (B)
	
	C
	I, III e IV
	
	D
	II e III
Comentário: De acordo com o livro- base as afirmativas II e III estão corretas. A Equação 2.54 (Livro-base na p.38) é conhecida como equação de Reynolds que estabelece regime de escoamento laminar, transição e turbulento e associa as questões de rugosidade e fator de atrito.
A alternativa I está incorreta conforme p.39 do livro-base temos: “Para regimes de transição  e turbulento , percebe-se uma dependência desse fator tanto do número de Reynolds quanto da rugosidade relativa.”
A alternativa IV está incorretaconforme p.38 do livro-base “Para regimes laminar essa relação .
	
	E
	II, III e IV
Questão 8/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem do texto: 
“[...] uma grande variedade de processos em uma planta química [...] será modelada como sistemas abertos (isto é, com escoamento) em estado estacionário. Operação como transporte de sólidos e líquidos, troca de calor, evaporação, além de muitas outras envolvem sistemas abertos.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: HIMMELBLAU, D.M. Engenharia Química Princípios e Cálculos. 7.ed. LTC, 2006. p.558
Considerando o fragmento de texto e os conteúdos do livro-base Operações Unitárias em Sistemas Particulados e Fluidomecânicos sobre bombas, analise as seguintes assertivas e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas.
 
I. ( ) Quando as bombas estão conectadas em série é possível obter alturas maiores do que forneceriam individualmente.
II. ( ) As bombas conectadas em série operam à mesma vazão, sendo a altura fornecida igual a soma das alturas desenvolvidas por cada bomba, ou seja: . O rendimento do sistema é .
III. ( ) A vazão para um sistema com três bombas em paralelo é dada pela equação: 
IV. ( ) O rendimento de um sistema de bombas em paralelo é 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
Nota: 0.0Você não pontuou essa questão
	
	A
	V –V – V – F
	
	B
	V – F – V – V
	
	C
	V – F – F – F
	
	D
	V– V – F – V
Comentário: A sequência correta é V – V – F – V. As afirmativas I, II e IV são verdadeiras, pois “Várias bombas podem ser operadas em série, Figura 3.18a, conectadas sucessivamente em linhas, com a finalidade de fornecer alturas maiores do que forneceriam individualmente. Operam a mesma vazão, sendo a altura fornecida igual à soma das alturas desenvolvidas por cada bomba.” de acordo com o livro-base p.70. “Para uma determinada vazão de trabalho tem-se  (3.23). O rendimento do sistema em série advém de  (3.24)” de acordo com o livro-base p.71. “O rendimento do sistema em paralelo pode ser calculada por meio de  (3.24) de acordo com o livro- base p.72. A afirmativa III é falsa porque conforme p.71 equação 3.25 ‘Para uma mesma altura H desenvolvida pela bomba, tem-se .
	
	E
	V – F – F – V
Você assinalou essa alternativa (E)
Questão 9/10 - Operações Unitárias
Leia o Fragmento de texto: 
“As operações unitárias, geralmente são vistas como aplicações tecnológicas das ciências básicas (matemática, física, química e biologia) [...] as ciências que fundamentam as operações unitárias são a termodinâmica e os fenômenos de transporte.” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: CREMASCO, Marco Aurélio. Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos. 3. ed. São Paulo: Blucher, 2018, p. 23.
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos, assinale a alternativa que envolve corretamente os principais tipos de operações unitárias envolvidos em fenômenos de transporte:
Nota: 10.0
	
	A
	Sistemas energéticos e operações de transferência de partículas.
	
	B
	Operações energéticas, sistemas de transformação de massa e operações com particulados.
	
	C
	Sistemas fluidomecânicos e particulados, operações energéticas e operações de transferência de massa.
Você assinalou essa alternativa (C)
Você acertou!
Comentário: esta é a afirmativa correta porque de acordo com o livro-base, p.24, figura 1.4 os principais tipos de operações unitárias envolvidos em fenômenos de transporte são: sistemas fluidomecânicos e particulados, operações energéticas e operações de transferência de massa.
	
	D
	Quantidade de particulado, transformação de massa e transferência de calor.
	
	E
	Operações de transferência de quantidade de movimento, operações energéticas e transmissão de massa.
Questão 10/10 - Operações Unitárias
Leia a passagem de texto:
 “A ciência de deformação e escoamento de materiais é frequentemente chamado de reologia [...]. Para fluidos newtonianos existe uma relação linear entre a tensão de cisalhamento e o gradiente de velocidade [...]. Para os fluidos não newtonianos, a relação não é linear [...].” 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: BENNETT, C.O. MYERS, J.E., Fenômenos de Transportes: Quantidade de Movimento, Calor e Massa, São Paulo: McGraw-Hill, 1978, p. 20.
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos sobre fluidos, analise as assertivas a seguir e marque V para as asserções verdadeiras e F para as asserções falsas:
I.( ) Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.
II.( ) Os fluídos tixotrópicos são ditos não newtonianos e independentes do tempo.
III.( ) Os fluidos tixotrópicos, também conhecidos como fluidos espessantes apresentam estruturas que podem ser rompidas por ação cisalhante no tempo.
IV.( ) Já os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta
Nota: 10.0
	
	A
	V – V – V – F
	
	B
	V – V – F – F
	
	C
	V – F – V – F
	
	D
	V – F – F – V
Você assinalou essa alternativa (D)
Você acertou!
Comentário: A sequência correta é V – F – F – V De acordo com o livro- base, p.29, as afirmativas I e IV são verdadeiras porque “Os fluídos afinantes e espessantes são comuns na indústria alimentícia.” E “os fluidos reopécticos são capazes de desenvolver ou rearranjar tais estruturas enquanto são submetidos à tensão de cisalhamento constante.” As afirmativas II e III são falsas porque "os fluídos tixotrópicos são dependentes do tempo. E os fluidos tixotrópicos, são conhecidos como afinantes e não espessantes". (livro- base, p.29).
	
	E
	V – F – F – F