Simulado Av1 bioquimica

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1a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A água possui grande importância para todos os seres vivos. Sob o ponto de vista biológico, ela possui 
funções fundamentais no nosso organismo, a alternativa que apresenta três funções importantes é: 
 
 
 
 
baixo poder de dissolução, transporte de substâncias e soluto importante. 
 
 
 
baixo poder de dissolução, função lubrificante e função termorreguladora 
 
baixo poder de dissolução, transporte de substâncias e função termorreguladora. 
 grande poder de dissolução, transporte de substâncias e solvente importante 
 
grande poder de dissolução, função lubrificante e soluto importante. 
Respondido em 27/04/2022 17:27:12 
 
Explicação: 
A água tem grande poder de dissolução (dissolver)substâncias polares, função de transporte de substâncias pelo 
sangue, linfa e meio intracelular e é o solvente principal do organismo. Estão corretas também as 
funções lubrificante e termorreguladora. 
 
 
2a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Somente vinte diferentes aminoácidos são encontrados nas proteínas e estes aminoácidos possuem um grupo 
amino (NH2) e um grupo carboxila (COOH), ligados a um mesmo carbono, conhecido como carbono alfa. 
Quais são as principais propriedades de um aminoácido? 
 
 Polaridade da cadeia frontal, lateral e central 
 Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero 
 Polaridade da cadeia lateral, essencialidade e caráter ácido 
 Polaridade da cadeia lateral e cadeias cíclicas ou acíclicas 
 Polaridade da cadeia frontal essencialidade e caráter anfótero 
Respondido em 27/04/2022 17:30:14 
 
Explicação: 
Os aminoácidos se dividem em classes diferentes de acordo com as propriedades de: polaridade da 
cadeia lateral, essencialidade e caráter anfótero. 
 
 
3a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Na estrutura primária de uma proteína os aminoácidos são ligados em sequência definida através de 
ligações: 
 
 
 
pontes de hidrogênio 
 
interações iônicas 
 peptídicas 
 
glicosídicas 
 
fosfodiéster 
Respondido em 27/04/2022 17:30:52 
 
Explicação: 
A estrutura primária é a sequência organizadas de aminoácidos da proteína, mantida por ligações peptídicas. 
 
 
4a 
 Questão 
Acerto: 0,0 / 1,0 
 
A urina humana é constituída de 2% a 5% em ureia. Essa é a forma utilizada pelo metabolismo do 
organismo para eliminar os resíduos nitrogenados indesejáveis produzidos a partir das proteínas. A urease é 
uma enzima que, em meio aquoso, catalisa a hidrólise da ureia em amônia e dióxido de carbono (Figura). 
 
Figura: Reação de decomposição da ureia pela ação da enzima urease. 
 
Algumas enzimas requerem um componente não proteico para sua atividade denominado cofator. O cofator 
enzimático da urease é o íon metálico Ni2+, portanto, a presença de íons de níquel ativa o sítio da urease e é 
essencial tanto para a atividade funcional como para a integridade estrutural dessa enzima. 
(Fonte: Catalisando a Hidrólise da Uréia em Urina - Química Nova na Escola N° 28, MAIO 2008, disponível em , acesso em 
22/09/2020). 
 
Assinale a alternativa incorreta a respeito das enzimas e da atividade enzimática: 
 
 
Geralmente, as enzimas são ativas em uma estreita faixa de pH e, na maioria dos casos, há um pH 
ótimo definido. 
 
A estrutura e a forma do sítio ativo das enzimas são decorrentes de sua estrutura tridimensional e 
podem ser afetadas por quaisquer agentes capazes de provocar mudanças conformacionais na 
estrutura proteica. 
 Enzimas são catalisadores biológicos pois aumentam a velocidade de reações químicas em que estão 
envolvidas, diminuindo a energia de ativação do processo. 
 As enzimas são consideradas catalisadores biológicos, pois aumentam a energia de ativação na 
transformação dos reagentes em produtos. 
 
A atividade enzimática dependente do meio em que ela se encontra, e sofre influência direta, 
principalmente de alterações do pH e da temperatura do meio reacional. 
Respondido em 27/04/2022 17:31:32 
 
Explicação: 
A alternativa A é errada, pois as enzimas diminuem a energia de ativação nos processos catalíticos, por isso 
aumentam a velocidade das reações de transformação dos reagentes em produtos. 
 
 
5a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
As milhares de reações químicas que ocorrem no organismo humano dependem de enzimas para 
catalisá-las, de modo que possam acontecer em tempo hábil para manutenção da vida. Nosso 
organismo estruturou essas reações de forma sequencial: o produto de uma reação se torna o reagente 
ou substrato da reação seguinte. Essa organização é chamada de rota metabólica que envolve a 
sequência de inúmeros processos químicos de transformação para a produção ou degradação de 
biomoléculas em nosso organismo. 
A Figura a seguir retrata: 
 
Figura: Exemplo de rotas metabólicas no organismo humano. (Fonte: Conteúdo digital da disciplina). 
 
 
 
 
Processos catabólicos, endergônicos e com a formação de biomoléculas complexas. 
 
Processos anabólicos, exergônicos e com a formação de biomoléculas complexas. 
 
Processos catabólicos, exergônicos e síntese de biomoléculas mais complexas. 
 
Processos anabólicos, endergônicos, com a formação de biomoléculas mais simples. 
 Processos catabólicos, exergônicos e com a formação de biomoléculas mais simples. 
Respondido em 27/04/2022 17:32:33 
 
Explicação: 
Os processos retratados pela imagem representam rotas catabólicas com reações de quebra ou de 
degradação, em que moléculas maiores e mais complexas são transformadas em moléculas simples. Nesses 
casos, as reações liberam energia para o meio, conhecidas como exergônicas, e essa energia é, normalmente, 
armazenada na forma de ATP e de transportadores de elétrons reduzidos como o NADH ou FADH2. 
 
 
6a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Os polissacarídeos são compostos macromoleculares, formados pela união de muitos monossacarídeos, ou também 
denominados como açúcares simples. Os açúcares complexos, são nutrientes de origem vegetal e, no homem, 
apresentam-se como substância de reserva na forma de: 
 
 
Amido 
 
 Glicogênio 
 
 
Quitina 
 
 
Celulose 
 
 
Queratina 
Respondido em 27/04/2022 17:35:42 
 
Explicação: 
Os polissacarídeos, também chamados de glicanos, diferenciam-se uns dos outros pelas unidades monoméricas 
que os compõem, comprimento da cadeia, tipo de ligação glicosídica e grau de ramificação. Entre os 
Homopolissacarídeos, que são formados por um único tipo de monossacarídeo, está o glicogênio, que tem como 
função a reserva energética de animais e fungos. 
 
 
 
7a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
Sobre a respiração celular, assinale a alternativa correta: 
 
 Nos eucariontes, a glicólise ocorre no citosol, e o ciclo de Krebs e a cadeia 
respiratória nas mitocôndrias, respectivamente nas cristas mitocondriais e na 
matriz mitocondrial. 
 A maior parte da energia da respiração celular está conservada nas coenzimas 
oxidadas NADH e FADH2 que devem ser reduzidas. 
 Nas transferências de hidrogênio ao longo da cadeia respiratória, há liberação 
de elétrons excitados que são capturados pelos transportadores de elétrons, 
exemplo dos citocromos, e parte da energia é utilizada na fosforilação oxidativa. 
 Pode-se considerar a respiração aeróbica um processo realizado em duas 
etapas: ciclo de Krebs e cadeia respiratória. 
 Na respiração aeróbica, o aceptor final dos hidrogênios na cadeia respiratória é 
o nitrogênio. 
Respondido em 27/04/2022 17:36:51 
 
Explicação: 
Pode-se considerar a respiração aeróbica um processo realizado em três 
etapas: glicólise, ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Nos eucariontes, a 
glicólise ocorre no citosol, e o ciclo de Krebs e a cadeia respiratória nas 
mitocôndrias, respectivamente na matriz mitocondrial e nas cristas 
mitocondriais. Nas transferências de hidrogênio ao longo da cadeia 
respiratória, há liberação deelétrons excitados que são capturados pelos 
transportadores de elétrons, exemplo dos citocromos, e parte da energia é 
utilizada na fosforilação oxidativa. O aceptor final dos hidrogênios na cadeia 
respiratória é o oxigênio. A maior parte da energia da respiração celular está 
conservada nas coenzimas reduzidas NADH e FADH2 que devem ser 
reoxidadas. 
 
 
8a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A cetose é um processo que resulta do metabolismo: 
 
 
da glicose 
 de corpos cetônicos 
 
de proteínas 
 
de ácidos nucleicos 
 
de aminoácidos 
Respondido em 27/04/2022 17:37:34 
 
Explicação: 
Quando a produção de corpos cetônicos ultrapassa o aproveitamento pelos tecidos extra-hepáticos, estabelece-se 
uma condição denominada CETOSE. 
 
 
9a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
(FGV) Para melhor suprir deficiência de proteína, a dieta deve incluir, assinale a alternativa correta: 
 
 
 
 
banha 
 
 
 
laranja 
 
 
 
farinha de trigo 
 ovo 
 
chocolate 
Respondido em 27/04/2022 17:37:52 
 
Explicação: 
Dos alimentos apresentados, aquele que apresenta maior conteúdo de proteínas é o ovo. 
 
 
10a 
 Questão 
Acerto: 1,0 / 1,0 
 
A Joana estava com muita fome e resolveu ir lanchar. Chegando à lanchonete, decidiu comer uma bela fatia 
de bolo de chocolate com recheio de doce de leite acompanhado de um copo de suco de laranja com 
bastante açúcar. Qual o hormônio que estaria presente em maior concentração após meia hora dela ter 
terminado seu lanche? 
 
 Insulina 
 
Adrenalina 
 
Noradrenalina 
 
Glucagon 
 
Cortisol 
Respondido em 27/04/2022 17:38:26 
 
Explicação: 
Após uma dieta rica em carboidratos o pâncreas irá liberar insulina em resposta ao aumento da glicemia.