Buscar

PIM IV - NESTLÉ

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 3, do total de 24 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 6, do total de 24 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes
Você viu 9, do total de 24 páginas

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

Prévia do material em texto

UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EaD 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV 
Nestlé 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Florianópolis/SC 
 2023 
 
UNIVERSIDADE PAULISTA – UNIP EaD 
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM MARKETING 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR IV 
Nestlé 
 
 
 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar – PIM 
IV, apresentado como um dos pré-
requisitos para aprovação de DP do 
bimestre passado, no Curso Superior de 
Tecnologia em Marketing – UNIP EaD. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Florianópolis 
 2023 
 
RESUMO 
 
 
O objetivo do Projeto Integrado Multidisciplinar IV do Curso Superior de 
Tecnologia em Marketing é analisar a empresa Nestlé S.A, utilizando os 
conhecimentos obtidos nas disciplinas de Inteligência de marketing, Gestão de 
comunicação e mídia e Dinâmica das relações interpessoais. 
A empresa escolhida é grandíssima no ramo alimentício, esta presente no 
Brasil e em outros países, e tem como prioridade atender as necessidades de seus 
clientes, parceiros e meio ambiente, demonstrando ampla visão sobre os conceitos 
estudados. 
As informações foram coletadas por meio do seu site e outras fontes 
informativas de forma criteriosa e qualitativa, permitindo demonstrar como a empresa 
aplica na prática as disciplinas estudadas na teoria. 
 
 
Palavra-chaves: Inteligência de marketing, Gestão de comunicação e mídia e 
Dinâmica das relações interpessoais.
 
ABSTRACT 
 
 
The objective of the Integrated Multidisciplinary Project IV of the Higher Course 
in Marketing Technology is to analyze the company Nestlé S.A, using the knowledge 
obtained in the disciplines of Marketing Intelligence, Communication and Media 
Management and Dynamics of Interpersonal Relationships. 
The chosen company is very big in the food sector, it is present in Brazil and in 
other countries, and its priority is to meet the needs of its customers, partners and the 
environment, demonstrating a broad vision of the concepts studied. 
The information was collected through its website and other information sources 
in a careful and qualitative way, allowing to demonstrate how the company applies in 
practice the disciplines studied in theory. 
 
 
Keywords: Marketing intelligence, Communication and media management and 
Dynamics of interpersonal relationships. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LISTA DE ILUSTRAÇÕES 
 
IMAGENS 
Imagem 01 Fábrica Nestlé Pág 01 
Imagem 02 Produto Nestlé Pág 07 
Imagem 03 Produto Nestlé Pág 08 
Imagem 04 Produto Nestlé Pág 09 
Imagem 05 Produtos Lançamentos Pág 14 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
 
1. INTRODUÇÃO..............................................................................................................01 
1.1 A Nestlé.........................................................................................................................01 
1.2 Nossa Hisória (os anos).................................................................................................01 
2. DINÂMICA DAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS...................................................04 
2.1 Liderança.......................................................................................................................04 
3. GESTÃO DE COMUNICAÇÃO E MÍDIA................................................................06 
3.1 Comunicação Nestlé......................................................................................................07 
3.2 Público-alvo...................................................................................................................07 
3.3 Mix de Comunicação e os Canais utilizados.................................................................09 
3.4 MENSURAÇÃO DE RESULTADO............................................................................10 
4. INTELIGÊNCIA DE MARKETING: Pesquisa de Mercado ...................................11 
4.1 PESQUISA DE MERCADO NO LANÇAMENTO DE NOVOS PRODUTOS..........12 
4.2 PLANEJAMENTO DE PESQUISA..............................................................................14 
4.3 QUESTIONÁRIO ELABORADO................................................................................15 
CONSIDERAÇÕES FINAIS............................................................................................17 
REFERÊNCIAS................................................................................................................ 18 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
01 
 
1. INTRODUÇÃO 
1.1 A Nestlé 
A Nestlé S.A. é uma empresa suíça líder na produção de alimentos, com 
operações em 83 países ao redor do mundo. No Brasil, sua história começa em 1921, com 
a inauguração da primeira fábrica em Araras (SP), que produzia o famoso leite condensado 
Milkmaid, posteriormente renomeado para Leite Moça. A empresa se uniu à Anglo-Swiss 
Condensed Milk Co. em 1905, uma fabricante de leite condensado com grande importância 
desde 1866. 
Atualmente, a Nestlé é líder em doze segmentos de mercado, incluindo leites, 
cafés, culinários, achocolatados, cereais, biscoitos, nutrição, chocolates, refrigerados, 
sorvetes, serviços de alimentação e cuidados com animais de estimação. 
 
1.2 Conheça nossa História 
Imagem 01. Fábrica Nestlé 
 
Fonte: site Nestlé 
 
 
 
02 
 
1866 – 1905: Os anos pioneiros (O início) 
A nossa história teve início em 1866, quando a Anglo-Swiss Condensed Milk Company 
inaugurou a primeira fábrica de leite condensado da Europa na Suíça. Em 1867, Henri 
Nestlé desenvolveu um alimento infantil inovador e, em 1905, sua empresa fundiu-se com 
a Anglo-Swiss, dando origem ao que hoje conhecemos como Grupo Nestlé. Nessa época 
de expansão das cidades, aumento das ferrovias e dos navios a vapor, houve uma queda 
nos custos das commodities, o que estimulou o comércio internacional de bens de 
consumo. 
 
1905 – 1913: A Belle Époque 
No ano de 1905, a Nestlé & Anglo Swiss já contava com mais de 20 fábricas e começava a 
expandir sua rede de vendas através de subsidiárias em outros países da África, Ásia, 
América Latina e Austrália. A empresa também se aproveitou da fase de prosperidade 
conhecida como "Belle Époque" ou "Bela Época", que se caracterizou pelo forte 
desenvolvimento artístico, cultural e tecnológico das cidades europeias, tornando-se assim 
uma companhia global de produtos lácteos. 
 
1914 – 1918: A sobrevivência durante tempos de guerra 
Com o início da guerra em 1914, houve um aumento na demanda por leite condensado e 
chocolate, mas a Nestlé & Anglo-Swiss enfrentou dificuldades na produção devido à 
escassez de matéria-prima e às limitações do comércio transfronteiriço. Para contornar essa 
situação, a empresa decidiu adquirir instalações de processamento nos Estados Unidos e na 
Austrália, o que permitiu ampliar sua produção. Ao final da guerra, a Nestlé & Anglo-
Swiss já contava com 40 fábricas. 
 
 
 
 
 
03 
 
1919 – 1938: Crise e Oportunidade 
Após o fim da guerra, a Nestlé & Anglo-Swiss enfrentou uma crise significativa em 1921 
devido à queda da demanda militar por leite condensado. Embora a empresa tenha se 
recuperado, ela sofreu outro golpe com a Quebra da Bolsa de Nova York em 1929, que 
reduziu o poder de compra dos consumidores. No entanto, esse período também foi 
marcado por diversos aspectos positivos, como a profissionalização da administração da 
empresa, a centralização da pesquisa e o lançamento de produtos pioneiros, como o 
Nescafé. 
 
1939 – 1947: Dirigindo durante a tempestade 
Com o início da Segunda Guerra Mundial em 1939, a maioria dos mercados foi afetada, 
mas a Nestlé & Anglo-Swiss continuou a operar em condições difíceis, fornecendo tanto 
para civis quanto paraas forças armadas. Em 1947, a empresa ampliou sua linha de 
produtos com a inclusão das sopas Maggi e adotou o nome de Nestlé Alimentana. 
 
1948 – 1959: Mais conveniência para o consumidor 
O período que se seguiu à guerra foi caracterizado por um aumento constante na 
prosperidade, com as pessoas nos Estados Unidos e Europa adquirindo eletrodomésticos 
como geladeiras e freezers, que tornaram suas vidas mais fáceis. Além disso, houve uma 
preferência por alimentos mais convenientes, e a Nestlé Alimentana atendeu a essa 
necessidade com o lançamento de novos produtos, como Nesquik e refeições prontas da 
marca Maggi. 
 
1960 – 1980: De alimentos congelados a produtos farmacêuticos 
A Nestlé expande seus negócios por meio de aquisições que permitem a entrada em áreas 
de crescimento rápido, como alimentos congelados, bem como a expansão dos negócios 
tradicionais em leite, café e alimentos enlatados. Durante a década de 1970, a empresa 
diversifica seus negócios para a área de produtos farmacêuticos e cosméticos. No entanto, 
 
04 
 
a Nestlé começa a enfrentar críticas de grupos ativistas que alegam que seu marketing de 
alimentos infantis é antiético. Para enfrentar essas preocupações, a empresa se torna a 
primeira a aplicar o código da OMS sobre substitutos do leite materno em todos os seus 
negócios. 
 
1981 – 2005: Voltada para Nutrição, Saúde e Bem-Estar 
Após um longo período de expansão, a Nestlé opta por se desfazer de marcas pouco 
rentáveis e dar destaque às que atendem à crescente demanda do consumidor por produtos 
mais saudáveis, em consonância com sua aspiração de oferecer "Nutrição, Saúde e Bem-
Estar". A empresa continua a crescer nos Estados Unidos, Europa Oriental e Ásia, e busca 
se tornar líder global em águas, sorvetes e alimentos para animais. 
 
2006 – Hoje: Criando valor compartilhado 
A Nestlé adota formalmente a estratégia de Criação de Valor Compartilhado, e implementa 
programas como o Nestlé Cocoa Plan e o Nescafé Plan, com o objetivo de desenvolver 
cadeias de produção sustentáveis de cacau e café. Enquanto mantém sua liderança nos 
setores tradicionais, como fórmulas infantis e alimentos congelados, a empresa intensifica 
seus esforços em nutrição médica. 
 
2. DINÂMICA DAS RELAÇÕES INTERPESSOAIS 
2.1 Liderança 
Após análises e estudos, fica evidente que o papel do líder é fundamental para obter os melhores 
resultados e desenvolver relações positivas dentro das organizações. O líder atua como facilitador 
das relações e tem a responsabilidade de ajudar a equipe a alcançar as metas e objetivos que devem 
ser compartilhados por todos, para haver organização no trabalho em equipe. 
 
 
 
 
05 
 
Antes de relacionarmos a teoria com a prática, é importante ressaltar o que é liderança. 
 
A liderança é a capacidade de influenciar uma pessoa ou um grupo para 
alcançar metas e objetivos. Uma pessoa influencia a outra por causa dos 
relacionamentos que existem entre elas. A influência é uma transação 
interpessoal em que um indivíduo age para modificar ou provocar o 
comportamento de outro, de maneira intencional. Esse conceito está ligado 
ao controle, ao poder, e à autoridade, abrangendo todas as maneiras pelas 
quais se introduzem as mudanças no comportamento de pessoas ou de 
grupos de pessoas. O conceito que predomina é a capacidade do líder de 
exercer influência sobre a sua equipe, representando uma forma de poder 
(ARTEN,2012, f.19,20). 
 
 
 
No ano de 2013, a Nestlé foi reconhecida como uma das melhores empresas para 
liderança no Brasil, ocupando o quarto lugar no ranking da BestCompanies for Leadership 
(BCL). A pesquisa, realizada pela consultoria de recursos humanos HayGroup, foi baseada 
nas opiniões de 18 mil gestores de diversos níveis, sendo 2.771 somente no Brasil. 
As empresas que se destacaram no ranking foram consideradas operacionalmente 
eficientes e inovadoras, com líderes que possuem inteligência emocional e amplitude de 
análise. Para chegar a esse resultado, 63% das empresas desenvolveram lideranças em 
todos os níveis, apostando em recompensas estratégicas no desenvolvimento de liderança, 
no foco no cliente e na flexibilidade. A pesquisa também destacou que 60% das melhores 
empresas incentivam seus funcionários a manter o foco no cliente, considerado o motor 
para inovação. 
Além disso, as melhores empresas possuem preocupação com o futuro, não 
apenas com a inovação, mas também com a sustentabilidade dos negócios e a 
responsabilidade social corporativa. (HAY GROUP, 2014). 
 
 
 
 
 
 
 
06 
 
Os dez princípios das operações de negócios (Princípios Corporativos Empresarias da 
Nestlé) 
 
O nosso sucesso está vinculado aos nossos colaboradores. Prevalece em 
nosso ambiente de trabalho um tratamento mútuo de respeito e dignidade. 
Esperamos que todos promovam a responsabilidade pessoal nessa atuação. 
Selecionamos pessoas competentes e motivadas que respeitem nossos 
valores e oferecemos oportunidades iguais para o desenvolvimento e o 
progresso de todos os colaboradores, protegendo sua privacidade. Não 
toleramos qualquer forma de assédio ou discriminação. (NESTLÉ, 2010, f6). 
 
 
Após a análise realizada, é possível afirmar que a Nestlé adota um estilo de 
liderança democrático, no qual as características de um líder eficaz são aplicadas em todas 
as situações, incluindo na tomada de decisões. Além disso, todo o desenvolvimento da 
liderança é um processo de autodesenvolvimento pessoal, em que a manifestação mais 
poderosa é a própria liderança. 
 
A Nestlé se compromete em respeitar integralmente os direitos das pessoas em 
sua cadeia de produção, trabalho e rede de relações, além de investir em comunicação e 
engajamento de parceiros com a estratégia de criação de valor compartilhado. A empresa 
mantém programas de auditoria e relacionamento com seus parceiros de negócios para 
reforçar a cultura de respeito aos direitos humanos em toda a cadeia de valor. Para garantir 
esses princípios, a Nestlé implantou um Canal de Conduta Ética para Fornecedores e 
Terceiros, chamado "Avise-nos", gerenciado por uma organização externa para garantir o 
anonimato dos denunciantes e direcionar as denúncias para o país responsável para 
investigação e averiguação. 
 
 
3. GESTÃO DE COMUNICAÇÃO E MÍDIA 
 
A palavra comunicação tem origem no latim communicatio e significa 
“tornar alguma coisa comum a muitas pessoas”. O termo se refere ao 
compartilhamento de mensagens, conceitos e ideias em determinado grupo. 
(LIVRO TEXTO, UNIDADE I, f13). 
 
 
 
 
07 
 
 
3.1 Comunicação Nestlé 
 
Nossa equipe de Comunicação Corporativa desempenha um papel importante no coração 
da Nestlé. Trabalha em estreita cooperação com outras áreas para trazer a visão externa, para 
desafiar construtivamente e ajudar a moldar a reputação de nossa empresa. A equipe de 
comunicações nos ajuda a alcançar nossos objetivos de negócios, desenvolvendo e executando 
comunicações proativas externas e internas e programas de engajamento. Eles fornecem 
aconselhamento, estratégia e planejamento e garantem que comunicações consistentes e confiáveis 
sejam entregues aos principais públicos internos e externos por fortes profissionais de 
comunicação. Nossas atividades visam uma ampla gama de audiências, incluindo mídia, ONGs, 
organizações internacionais, formadores de opinião, colaboradores, consumidores e o público em 
geral. (NESTLÉ) 
 
 
3.2 Público-alvo 
 
A Nestlé atua nos segmentos de alimentos e bebidas, com presença em 99% dos lares 
brasileiros e impacto nas vidas de pessoas de diferentes perfis, regiões e faixas etárias. Ao todo, são 
98 marcas e 20 categorias – incluindo achocolatados, águas, sorvetes, produtos culinários, lácteos, 
chocolates, cereais matinais e cafés, entre outras. Ano a ano, a empresa tem buscado melhorar seu 
portfólio em aspectos como a redução de açúcares, gorduras e sódio e a inclusão de nutrientes,vitaminas e ingredientes ligados a deficiências nutricionais específicas do País. (NESTLÉ) 
 
Nutrição infantil 
Imagem 02. Produto Nestlé 
 
Fonte: site Nestlé 
 
“Cereal rico em nutrientes que contribuem para a imunidade para o desenvolvimento 
cerebral do seu filho. Nossos grãos são cuidadosamente selecionados de fazendas ao redor do 
mundo e passam por diversos testes de qualidade. Os cereais estão na base da pirâmide 
 
08 
 
alimentar. Vitaminas A, C, D, E, B6 e B9 (ácido fólico), ferro e zinco. O Ferro e o Zinco 
ajudam nos processos responsáveis pelo desenvolvimento adequado do cérebro.” 
 
Público-Alvo: A partir de 6 meses. 
 
 
Nutrição da melhor idade 
Imagem 03. Produto Nestlé 
 
Fonte: site Nestlé 
 
“Nutren Senior é o suplemento alimentar da Nestlé para pessoas a partir dos 50 anos 
que desejam viver a melhor idade com saúde e vigor. Ainda há muito para aproveitar. Por 
isso, Nutren Senior foi pensado para ajudar a suprir as necessidades nutricionais nessa etapa 
tão especial da vida. Além disso, é prático e versátil, já que vem sem sabor, então você pode 
adicioná-lo em qualquer receita.” 
 
Público-Alvo: Para homens e mulheres acima dos 50 anos. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
09 
 
 
Nutrição para os fitness 
Imagem 04. Produto Nestlé 
 
Fonte: site Nestlé 
 
“A Nesfit é uma linha de produtos da Nestlé que engloba produtos como aveia, 
biscoitos doces e salgados, cereais matinais, barra de cereais e bebidas de aveia e arroz 
integral que prometem auxiliar o consumidor a manter a sua vida saudável e, por 
conseqüência, cuidar da boa forma.” 
 
Público-Alvo: Para pessoas que querem reduzir o peso mais não abre mão de um docinho. 
 
 
3.3 Mix de Comunicação e os Canais utilizados 
 
A Nestlé lida com seus clientes com transparência e prima por um bom 
relacionamento em seus negócios. É por meio dos clientes que os produtos Nestlé chegam 
ao consumidor final. Por isso, atingir a máxima qualidade no atendimento aos clientes 
significa também oferecer o melhor ao consumidor, já que garante a este o acesso aos 
produtos dentro da melhor relação custo–benefício possível. A empresa busca estabelecer 
um diálogo constante com seus clientes por meio de um processo que envolve diretamente 
as áreas de Vendas, Customer Service e Trade Marketing. (NESTLÉ) 
 
 
 
 
 
 
10 
 
 
CNR (Central Nestlé de Relacionamento) 
 
A área de CNR (Central Nestlé de Relacionamento) tem a missão estratégica de 
gerenciar o relacionamento da Nestlé com seus principais clientes. A internet desempenha 
importante papel no estreitamento desse relacionamento. Um canal de serviços está 
disponível aos clientes 24 horas por dia, sete dias por semana, no portal da empresa, 
facilitando o acesso às informações úteis para a realização de negócios. 
 
Consumidor 
 
O consumidor está no foco das ações da Nestlé. O desenvolvimento de produtos, 
além de todos os controles de qualidade inerentes às indústrias de alimentação de padrão 
mundial, inclui a avaliação por parte de consumidores e nutricionistas para chegar à 
fórmula ideal. Por atribuir grande importância à opinião de seus consumidores, a Nestlé 
oferece diversos canais para estar sempre em contato: 
 
Consumer Engagement Services (CES) 
 
A Nestlé é pioneira em atendimento ao consumidor no Brasil. Aqui, a sua voz é o 
que direciona nossos esforços e principais ações. Nosso serviço existe há mais de 50 anos e 
durante todo esse tempo temos recebido os mais variados tipos de contatos: dúvidas, 
sugestões, insatisfações. 
 
 
3.4 MENSURAÇÃO DE RESULTADO 
 
Lucro líquido da Nestlé cai em 2022, mas vendas sobem quase 10% com reajustes. 
Conglomerado suíço registrou lucro líquido de 9,3 bilhões de francos suíços no 
ano passado, comparado a 16,9 bilhões de francos suíços de 2021. 
 
 
 
 
11 
Resultados de 2022 
 
▪ O crescimento orgânico atingiu 8,3%. A variação de preços foi de 8,2%, refletindo 
uma significativa inflação de custos. O crescimento real (RIG) foi positivo em 
0,1%. O crescimento orgânico foi amplo na maioria das regiões e categorias. 
▪ A margem de lucro operacional subjacente (UTOP) foi de 17,1%, diminuindo 30 
pontos-base na base reportada e 40 pontos-base nas moedas constantes. A margem 
de lucro operacional (TOP) permaneceu inalterada em 14,0%. 
▪ O lucro subjacente por ação aumentou 9,4% nas moedas constantes e 8,4% na base 
reportada para 4,80 francos suíços. O lucro por ação diminuiu 43,5%, para 3,42 
francos suíços, refletindo principalmente o ganho de 2021 na alienação das ações 
da L'Oréal. 
▪ O fluxo de caixa livre foi de 6,6 bilhões de francos suíços, já que o capital de giro 
aumentou temporariamente no contexto das limitações da cadeia de fornecimentos 
e dos gastos de capital que permaneceram acima das linhas de tendência históricas. 
▪ O Conselho propõe um dividendo de 2,95 francos suíços por ação, um aumento de 
15 centavos, marcando 28 anos consecutivos de crescimento de dividendos. No 
total, 18,2 bilhões de francos suíços foram devolvidos aos acionistas em 2022 por 
meio de uma combinação de dividendos e recompras de ações. 
▪ Perspectivas para 2023: esperamos crescimento orgânico das vendas entre 6% e 
8% e margem de lucro operacional subjacente entre 17,0% e 17,5%. Espera-se que 
o lucro subjacente por ação nas moedas constantes aumente entre 6% e 10%. 
(NESTLÉ) 
 
 
4. INTELIGÊNCIA DE MARKETING: Pesquisa de Mercado 
 
Tarapanoff (2006, p. 26) define Inteligência de Marketing como “conjunto de 
procedimentos e fontes usadas pelos executivos para obter suas informações diárias sobre 
os conhecimentos relacionados ao ambiente de marketing”, ou seja, amplia o escopo do 
SIM e inclui procedimentos fora do sistema. (LIVRO TEXTO, UNIDADE I, f13) 
 
 
 
12 
 
 
E pesquisa de mercado, também chamada de pesquisa de marketing por alguns autores, é: 
 
[...] a identificação, coleta, análise e disseminação de informações de forma 
sistêmica e objetiva e o uso de informações para assessorar a gerência na 
tomada de decisões relacionadas à identificação e à solução de problemas e 
oportunidades de marketing (MALHOTRA, 2012, p. 36). 
 
[...] a função que liga o consumidor, o cliente e o público ao “marqueteiro” 
por meio de informações utilizadas para identificar e definir oportunidades e 
problemas de marketing (McDANIEL; GATES, 2004, p. 8). 
 
[...] projetos formais que visam à obtenção de dados de forma empírica, 
sistemática e objetiva para a solução de problemas ou oportunidades 
específicas relacionadas ao marketing de produtos e serviços (SAMARA; 
BARROS, 2007, p. 7). 
 
 
OS TRÊS TIPOS DE PESQUISA DE MERCADO PARA ALAVANCAR SEUS 
RESULTADOS: PESQUISA EXPLORATÓRIA, DESCRITIVA E 
EXPERIMENTAL. 
 
Pesquisa exploratória 
Usada para definir o problema com mais precisão e identificar pontos de ação para a 
tomada de decisão. 
 
Pesquisa descritiva 
Procura descobrir e observar fenômenos, para descreve-los, classifica-los e interpreta-los. 
 
Pesquisa experimental 
Feita por meio de experimento. O teste A/B, por exemplo, uma forma de fazer 
experimentos para testar duas possibilidades e escolher a melhor. 
 
 
4.1 PESQUISA DE MERCADO NO LANÇAMENTO DE NOVOS PRODUTOS 
 
Caixa KITKAT Celebreak e Ovo Talento Caramelo Salgado estão entre os lançamentos 
deste ano; Opções com embalagens 100% recicláveis também fazem parte do portfólio. 
 
 
 
13 
 
 
São Paulo, fevereiro de 2022 – Com um portfólio variado e focado em marcas 
icônicas como KITKAT, Alpino, Talento e Baton, a Nestlé traz 24 itens para a Páscoa 
2022. A linha exclusiva de pré-Páscoa apresenta itens menores, como os Mini Ovos e os 
Coelhos de chocolate. Já a linha tradicional oferece produtos com diferentes formatos e 
tamanhos e opções que atendem necessidades nutricionais específicas dos consumidores. 
Entre as novidades está o KITKAT Celebreak, uma caixa com 12 unidades dosfamosos fingers da marca com três opções de coberturas: chocolate ao leite, chocolate 
branco e chocolate branco com caramelo – para diferentes breaks com sabores variados. 
Na linha infantil, a Nestlé apresenta os Ovos Surpresa Dino Eggs, Surpresa Magia 
e Baton Buttons e Baton Colors, todos mantêm a proposta educacional dos últimos cincos 
anos, desde o lançamento do clássico Nestlé® Surpresa®, que tem como intuito 
proporcionar conhecimento e diversão em família por meio de games online com realidade 
aumentada. Além dos jogos, os produtos da linha acompanham ovinhos de chocolate, 
confeitos coloridos ou pastilha de chocolate ao leite coloridas. 
Outro lançamento da marca é o Ovo Talento Caramelo Salgado Dark para a linha 
Especial, feito com chocolate dark 50% Cacau e adição de Caramelo Salgado. 
Para consumidores com restrições alimentares, a companhia manteve no portfólio 
os Ovos Nestlé Ao Leite Zero Adição de Açúcares e Nestlé Dark 55% Cacau Zero Adição 
de Açúcares, Glúten e Lactose. Assim como em 2021, essas opções são oferecidas em 
embalagem 100% reciclável. 
“Temos opções com tamanhos, formatos e preços variados para atender todos os 
consumidores. Além disso, trazemos itens com embalagens recicláveis como parte da 
nossa jornada de sustentabilidade, que está cada vez mais presente em nossas ações. Com 
um portfólio diverso e completo, esperamos uma campanha tão positiva quanto a que 
tivemos em 2021 --com crescimento de duplo dígito e aceleração de vendas”, comenta 
Marcos Freitas, gerente de Marketing de Sazonais da Nestlé Brasil. 
 
 
 
 
 
 
14 
 
Abaixo imagens dos produtos: 
 
Imagem 05. Produtos lançamentos Nestlé 
 
Fonte: site Nestlé 
 
 
 
 
4.2 PLANEJAMENTO DE PESQUISA 
 
Questões/Hipóteses 
1. Por que os consumidores preferem a Nestlé a outros concorrentes? 
2. Qual seu diferencial? 
3. Seus preços são atrativos? 
 
 
 
 
15 
 
 
Variáveis em pesquisa 
1. Produtos; 
2. Preços; 
3. Promoções; 
4. Comunicações; 
5. Diferenciais. 
 
A pesquisa não contará com dados secundários. 
A coleta de dados será por meio da internet. 
A pesquisa se encontra por meio de convite enviado para o e-mail do cliente. 
Serão perguntas diretas. 
O questionário é fictício, apenas para conclusão do projeto. 
A pesquisa terá 10 perguntas, com duas ou mais alternativas. 
 
4.3 QUESTIONÁRIO ELABORADO 
LEMBRETE: Assinar apenas uma resposta para cada pergunta. 
 
1. Faixa etária do entrevistado: 
A ( ) De 18 a 25 anos. 
B ( ) De 25 a 35 anos. 
C ( ) De 35 a 45 anos. 
D ( ) + 45. 
 
2. Você mora em SC? 
A ( ) Sim. 
B ( ) Não. 
 
3. Você compra os produtos Nestlé/SA com frequência? 
A ( ) Sim. 
B ( ) Não. 
C ( ) Às vezes. 
 
 
 
 
16 
 
 
4. Como você fica sabendo das promoções e prêmios da Nestlé/SA? 
A ( ) Internet ou redes sociais. 
B ( ) Propagandas na Televisão (TV). 
C ( ) Supermercados. 
 
5. Qual sua preferência? 
A ( ) Nestlé. 
B ( ) Concorrentes. 
 
6. Tirando a Nestlé, qual outra marca que você gosta? 
A ( ) Hershey s . 
B ( ) Ferrero Rocher. 
C ( ) Arcor. 
D ( ) Outras. 
 
7. Quais são os Pontos fortes da Nestlé em relação aos adversários? 
IMPORTANTE: Assinalar duas ou mais nessa questão. 
A ( ) Preço. 
B ( ) Qualidade. 
C ( ) Diversidade dos produtos. 
D ( ) Atendimento. 
 
8. Em relação aos preços da Nestlé, eles estão: 
A ( ) Acima dos adversários. 
B ( ) De acordo com a qualidade do produto. 
C ( ) Preço baixo. 
 
9. Quando você vai ao supermercado e precisa comprar algum produto sem adição de 
glúten, a sua preferência é a Nestlé? 
A ( ) Sim. 
B ( ) Não. 
C ( ) As vezes. 
 
10. Recomenda os produtos Nestlé? 
A ( ) Sim. Meu estabelecimento favorito. 
B ( ) Não. 
C ( ) Nunca. 
 
 
17 
 
 
CONSIDERAÇÕES FINAIS 
 
O projeto tem como objetivo conectar o conhecimento teórico adquirido nas 
disciplinas de Inteligência de marketing, Gestão de comunicação e mídia e Dinâmica das 
relações interpessoais ligadas a empresa Nestlé, escolhida para este projeto. 
A Nestlé é uma líder de mercado e segue padrões rigorosos para entregar produtos 
de qualidade, solucionando problemas comuns e treinando seus funcionários para identificar 
e solucionar possíveis defeitos no processo. A empresa busca fornecedores de confiança e 
com alto padrão e está sempre inovando para melhor atender seus clientes. 
Além disso, a Nestlé utiliza recursos naturais em todas as suas fábricas e tem foco 
total na segurança de seus produtos, passando por auditorias internas e externas 
periodicamente. A empresa adota um estilo de liderança democrática, onde os líderes são 
modelos para a equipe, o que a tornou empresa de destaque no mercado de trabalho, 
aparecendo em quarto lugar no ranking Brasil entre as melhores companhias para liderança. 
A Nestlé está determinada a focar no seu capital humano, reconhecendo que as 
pessoas são a alma da organização, e a liderança tem um papel fundamental na organização 
e nos colaboradores da empresa. É possível perceber a importância e a ligação dos três 
setores em uma empresa, e que uma boa gestão alinhada e comprometida resulta no sucesso 
da empresa. A Nestlé é uma empresa global e consagrada, mas está focada em uma gestão 
sustentável, visando respeitar o meio ambiente e desenvolver seus colaboradores. Em 
resumo, a empresa segue fundamentada na competência administrativa e na 
responsabilidade social. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18 
 
 
REFERÊNCIAS 
 
 
História da Nestlé, próprio site. Disponível em: > 
https://www.nestle.com.br/anestle/historia < Acessado em: 27.03.23 
Princípios Nestlé de Gestão Empresarial, relatório anual 2022. Disponível em: > 
https://www.nestle.com.br/sites/g/files/pydnoa436/files/2021-06/principios-nestle-de-
gestao-empresarial-%282010%29.pdf < Acessado em: 27.03.23 
Comunicação & Assuntos corporativos, próprio site. Disponível em: > 
https://www.nestle.com.br/trabalha-na-nestle/buscar-vagas/area-de-carreira/comunicacoes 
< Acessado em: 28.03.23 
Portfólio, próprio site. Disponível em: > https://www.nestle.com.br/csv/nutricao/evolucao-
do-portfolio < Acessado em: 28.03.23 
Marcas Nestlé, próprio site. Disponível em: > https://www.nestle.com.br/marcas < 
Acessado em: 29.03.23 
Ações de relacionamento com os clientes, próprio site. Disponível em: > 
https://www.nestle.com.br/acoes-de-relacionamento < Acessado em: 29.03.23 
Resultados de faturamento ano 2022. Disponível em: > 
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2023/02/16/lucro-lquido-da-nestl-cai-em-2022-
mas-vendas-sobem-quase-10-pontos-percentuais-com-reajustes.ghtml < Acessado em: 
29.03.23 
LIVRO TEXTO, UNIDADE I, fls 11 a 13. Definições de Inteligência de marketing e 
Pesquisa de mercado. 
ROCKCONTENT, Blog. Tipos de Pesquisa de marketing. Disponível em: > 
https://rockcontent.com/br/blog/tipos-de-pesquisa-de-marketing/ < Acessado em: 29.03.23 
Marcas icônicas para a Páscoa 2022, próprio site. Disponível em: > 
https://www.nestle.com.br/media/pressreleases/allpressreleases/nestle-aposta-em-marcas-
iconicas-para-pascoa-2022 < Acessado em: 29.03.23 
https://www.nestle.com.br/anestle/historia
https://www.nestle.com.br/sites/g/files/pydnoa436/files/2021-06/principios-nestle-de-gestao-empresarial-%282010%29.pdf
https://www.nestle.com.br/sites/g/files/pydnoa436/files/2021-06/principios-nestle-de-gestao-empresarial-%282010%29.pdf
https://www.nestle.com.br/trabalha-na-nestle/buscar-vagas/area-de-carreira/comunicacoes
https://www.nestle.com.br/csv/nutricao/evolucao-do-portfolio
https://www.nestle.com.br/csv/nutricao/evolucao-do-portfolio
https://www.nestle.com.br/marcas
https://www.nestle.com.br/acoes-de-relacionamento
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2023/02/16/lucro-lquido-da-nestl-cai-em-2022-mas-vendas-sobem-quase-10-pontos-percentuais-com-reajustes.ghtml
https://valor.globo.com/empresas/noticia/2023/02/16/lucro-lquido-da-nestl-cai-em-2022-mas-vendas-sobem-quase-10-pontos-percentuais-com-reajustes.ghtmlhttps://rockcontent.com/br/blog/tipos-de-pesquisa-de-marketing/
https://www.nestle.com.br/media/pressreleases/allpressreleases/nestle-aposta-em-marcas-iconicas-para-pascoa-2022
https://www.nestle.com.br/media/pressreleases/allpressreleases/nestle-aposta-em-marcas-iconicas-para-pascoa-2022

Outros materiais