Captura de Tela 2023-12-07 a(s) 12.22.52

Prévia do material em texto

23/10/2023 10:55 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
https://www.uniasselvi.com.br/extranet/o-2.0/prova_ead/impressao_v2/impressao_prova_html.php 1/5
1. O peso corporal pode ser funcionalmente
dividido em dois componentes: massa corporal
livre de gordura (MLG), a qual inclui tecido e
componentes que estão funcionalmente
envolvidos na produção e condução de força, e a
massa gorda (MG). A influência da MLG e MG é
complexa, tendo ambas efeitos negativos e
positivos, dependendo do tipo de atividade física
que se deseja realizar. Acerca do exposto, avalie
as asserções a seguir e a relação proposta entre
elas:
I- A gordura corporal tem influência negativa na
atuação esportiva tanto a nível metabólico quanto
mecânico, principalmente nas atividades em que
se requer deslocamento de peso corporal. Para
um corredor de distância, a gordura representa
um peso morto que deve mobilizar, enquanto os
componentes da MLG incluem tecidos que
produzem e conduzem força, como os músculos.
PORQUE
II- Os nadadores podem ter uma certa quantidade
de gordura que influenciará de forma positiva sua
flutuação na água e uma alta porcentagem de MLG
pode ter efeitos negativos, como menor flutuação,
além de aumentar a demanda energética para o
deslocamento do corpo na água.
Assinale a alternativa CORRETA:
A. ( ) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a
segunda é uma proposição verdadeira.
B. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
C. ( ) A primeira asserção é uma proposição
verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa.
D. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
2. A eficácia do auxílio ergogênico proposto em
populações atléticas ou em pessoas regularmente
envolvidas no treinamento físico, com objetivo de
hipertrofia muscular, deve ser criteriosamente
avaliado em publicações científicas. Acerca do
exposto, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Para as pesquisas com recursos ergogênicos,
o estudo padrão-ouro é um estudo clínico
randomizado, duplo-cego e controlado por
placebo, onde nem o pesquisador nem o sujeito
sabem qual grupo recebeu o suplemento ou o
placebo durante o estudo.
( ) A análise estatística apropriada dos
resultados da pesquisa permite uma interpretação
correta dos dados, não sendo necessários
resultados estatisticamente significativos
relevantes se forem relatadas tendências.
( ) As pesquisas mais confiáveis normalmente
são apresentadas em reuniões científicas e/ou
publicadas em revistas respeitáveis revisadas por
pares, sendo importante identificar se a revista é
de qualidade.
( ) A melhor maneira de conhecer um auxílio
ergogênico é verificar se os resultados foram
replicados em outros estudos pelos mesmos
pesquisadores.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
CORRETA:
A. ( ) V - F - V - V.
B. ( ) V - F - V - F.
C. ( ) F - V - V - F.
D. ( ) V - F - F - V.
3. Quanto à segurança no consumo desse
suplemento, vários estudos de curto e longo prazo
não relataram efeitos colaterais aparentes. A
posição da ISSN sobre ele resume suas
descobertas da seguinte forma: é o suplemento
alimentar mais eficaz disponível para atletas que
buscam aumentar a capacidade de exercício de
alta intensidade e massa corporal magra durante o
treinamento; possui vários benefícios terapêuticos
em populações saudáveis e doentes. Recomenda-
se que a suplementação seja considerada apenas
para atletas mais jovens. 
Assinale a alternativa CORRETA que corresponde
ao suplemento apresentado:
A. ( ) Bicarbonato de sódio.
B. ( ) Palatinose.
C. ( ) Alanina.
D. ( ) Creatina.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2023/2 - Turma: 7303NTR/7 - Sexta/Noturno
Disciplina: Nutrição e exercício físico (19442)
Prova: 73220573 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Rosinei Aparecida da Silva
(1978465)
23/10/2023 10:55 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
https://www.uniasselvi.com.br/extranet/o-2.0/prova_ead/impressao_v2/impressao_prova_html.php 2/5
4. Os sistemas geradores de energia em grande
parte das atividades diárias é suprido pelo
metabolismo aeróbio, sendo a maior parte do
gasto energético muscular proveniente da
oxidação mitocondrial dos ácidos graxos livres
(AGL). Diante dessa afirmativa, avalie as
asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I- Embora a produção energética seja assegurada
em 40% pelos carboidratos e em 60% pelos
lipídeos em repouso, o cérebro é o maior
consumidor de carboidratos do organismo,
situação em que os AGL asseguram quase
totalmente as necessidades energéticas
musculares.
PORQUE
II- A oxidação permite a continuação do
catabolismo da glicose a partir do piruvato, bem
como dos ácidos graxos e dos aminoácidos,
diferente da glicólise, que utiliza exclusivamente
glicose.
Assinale a alternativa CORRETA: 
A. ( ) A primeira asserção é uma proposição
verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 
B. ( ) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a
segunda é uma proposição verdadeira.
C. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
mas a segunda não é uma justificativa da primeira. 
D. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
e a segunda é uma justificativa correta da primeira. 
5. Vários fatores devem ser avaliados ao começar
a aconselhar indivíduos com treinamento físico
regular/atletas, principalmente quando será
realizada suplementação alimentar. Nesse sentido,
deve-se atentar para a falta de calorias suficientes
e/ou o tipo certo de macronutrientes que pode
impedir as adaptações de treinamento de um
atleta. Mediante o exposto, avalie as asserções a
seguir e a relação proposta entre elas:
 
I- Em situações em que há a necessidade de
consumo de alta densidade energética, torna-se
difícil para os atletas consumir a quantidade de
alimentos recomendada, até mesmo devido ao
desconforto gastrointestinal. 
PORQUE
II- Ainda, tem-se o fator da supressão do apetite
após treinos intensos, falta de rotina devido a
horários de viagens e de treinamentos, o que pode
limitar a disponibilidade de alimentos ou os tipos
de alimentos que os atletas estão acostumados a
consumir, fazendo com que eles necessitem
suplementar para atingir suas necessidades
diárias.
Assinale a alternativa CORRETA:
A. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
mas a segunda não é uma justificativa correta da
primeira.
B. ( ) A primeira asserção é uma proposição falsa, e a
segunda, uma proposição verdadeira.
C. ( ) As duas asserções são proposições verdadeiras,
e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
D. ( ) A primeira asserção é uma proposição
verdadeira, e a segunda, uma proposição falsa.
6. O corpo humano pode se apresentar em estado
de repouso ou de exercício e nas duas situações
possuem mecanismos fisiológicos capazes de
minimizar as alterações do meio interno,
preservando a homeostasia. Os efeitos fisiológicos
do exercício físico podem ser divididos em: agudos
imediatos, agudos tardios e crônicos. Sobre as
divisões e suas características, analise as
sentenças a seguir:
I- Agudos imediatos: ocorrem nas primeiras 24
horas após uma sessão de exercício, identificados
na pequena diminuição dos níveis tensionais e na
elevação do número de receptores de insulina nas
membranas das células musculares.
II- Agudos tardios: ocorrem nos períodos pré-
imediato, e pós-imediato do exercício físico,
caracterizados pelos aumentos de frequência
cardíaca, ventilação e sudorese normalmente
associados ao esforço.
III- Crônicos: são adaptações, resultam da
exposição regular às sessões de exercício.
Exemplo: hipertrofia muscular e o aumento do
consumo máximo de oxigênio.
Assinale a alternativa CORRETA:
A. ( ) Somente a sentença III está correta.
B. ( ) As sentenças II e III estão corretas.
C. ( ) As sentenças I e III estão corretas
D. ( ) As sentenças I e II estão corretas.
7. É de suma importânciaque os nutricionistas
realizem uma adequada avaliação nutricional ao
começar a aconselhar indivíduos com treinamento
físico regular, principalmente quando há o intuito
de suplementar. É necessária uma compreensão
clara dos objetivos do atleta e do tempo que ele
tem para alcançá-los; monitorar a carga do treino
e o período de recuperação. Diante deste contexto,
analise as sentenças a seguir:
 
I- Deve-se garantir que o atleta esteja ingerindo
uma dieta rica em nutrientes e equilibrada em
energia, que atenda às necessidades diárias
estimadas de energia, com ou sem suplementação.
II- Verificar se o atleta está treinando de maneira
inteligente (sem intervalos, tempo de descanso). 
III- Sugere-se que seja orientado apenas
suplementos das categoria I e II.
IV- Se um atleta estiver interessado em
experimentar suplementos na categoria II, o
nutricionista deve prescrever sem ressalvas,
unindo ao plano alimentar.
V- Ficar atento para a falta de calorias suficientes
e/ou o tipo certo de macronutrientes, para
favorecer as adaptações de treinamento de um
atleta.
Assinale a alternativa CORRETA:
A. ( ) As sentenças I, II e IV estão corretas.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2023/2 - Turma: 7303NTR/7 - Sexta/Noturno
Disciplina: Nutrição e exercício físico (19442)
Prova: 73220573 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Rosinei Aparecida da Silva
(1978465)
23/10/2023 10:55 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
https://www.uniasselvi.com.br/extranet/o-2.0/prova_ead/impressao_v2/impressao_prova_html.php 3/5
B. ( ) As sentenças II, III e IV estão corretas.
C. ( ) As sentenças I, II e V estão corretas.
D. ( ) As sentenças I, III e V estão corretas.
8. Os minerais são elementos inorgânicos
essenciais, necessários para uma série de
processos metabólicos. Servem como estrutura
para os tecidos, componentes importantes de
enzimas e hormônios reguladores do controle
metabólico. Nas populações atléticas, alguns
minerais são considerados deficientes, enquanto
outros são reduzidos devido ao treinamento e
exercício prolongado. Sendo que nessas situações,
os atletas devem consumir
alimentos/suplementos e líquidos para substituir
essas perdas. Acerca dessa informação, analise as
sentenças a seguir:
I- Atletas do sexo feminino, devido a dietas de
restrição calórica, podem ter sugestão de aporte
do cálcio, envolvido na formação e manutenção
óssea, assim como a baixa ingestão de ferro,
causando fadiga e anemia, sendo recomendado ter
atenção especial ao consumo de alimentos com
ferro de elevada biodisponibilidade.
II- Os micronutrientes que normalmente são
suplementados em atletas incluem ferro, cálcio e
vitamina D. Além da suplementação de iodo, folato
e vitamina B12 em situações especiais.
III- Quando se fala em suplementação nutricional,
é de suma importância promover educação
nutricional, uma vez que estes nutrientes
compõem uma extensa cadeia de reações e seu
uso sem orientação pode alterar essas reações.
IV- Micronutrientes como zinco, vitamina B6,
magnésio e selênio devem sempre ser
suplementados.
Assinale a alternativa CORRETA:
A. ( ) As sentenças II, III e IV estão corretas.
B. ( ) As sentenças I, II e IV estão corretas.
C. ( ) As sentenças I, II e III estão corretas.
D. ( ) As sentenças I, III e IV estão corretas.
9. Dentre as diferentes variáveis que podemos
utilizar para classificar os exercícios físicos e,
consequentemente, estimar o gasto energético, é
possível classificar os exercício físicos
considerando o ritmo, que pode ser fixo ou
variável e de acordo com a intensidade relativa do
exercício. Nesse sentido, associe os itens,
utilizando o código a seguir:
I- Intensidade baixa ou leve.
II- Intensidade média ou moderada.
III- Intensidade alta ou pesada.
( ) Exercício com repouso até 30% do VO2
máximo.
( ) Exercício entre 30% do VO2 máximo e o limiar
anaeróbico.
( ) Exercício acima do limiar anaeróbico.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
CORRETA:
A. ( ) III - II - I.
B. ( ) I - II - III.
C. ( ) II - I - III.
D. ( ) I - III - II.
10. A hidratação no esporte é um tema bem
discutido, que apresenta inúmeros benefícios para
o rendimento dos atletas e praticantes de
exercício físico. O turnover hídrico é bastante
variável, dependendo do clima, prática de
exercício físico e sexo do indivíduo, sendo muitas
vezes usado repositores hidroeletrolíticos para
repor além dos líquidos, também os
micronutrientes. Com relação aos repositores
hidroeletrolíticos, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) O uso de repositores hidroeletrolíticos deve
ser monitorado pelos próprios praticantes de
atividade física e é mais utilizado antes e após o
exercício intenso.
( ) São formulados pela concentração variada de
eletrólitos (principalmente sódio e cloreto)
associados a concentrações variadas de
carboidratos.
( ) São indicados após uma atividade física
moderada.
( ) Deve ser evitado por indivíduos hipertensos.
( ) A alimentação diária é suficiente para
promover a reposição de eletrólitos em muitas
situações.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência
CORRETA:
A. ( ) V - V - F - V - F.
B. ( ) F - V - F - V - V.
C. ( ) F - F - F - V - V.
D. ( ) V - F - V - F - V.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2023/2 - Turma: 7303NTR/7 - Sexta/Noturno
Disciplina: Nutrição e exercício físico (19442)
Prova: 73220573 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Rosinei Aparecida da Silva
(1978465)
23/10/2023 10:55 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
https://www.uniasselvi.com.br/extranet/o-2.0/prova_ead/impressao_v2/impressao_prova_html.php 4/5
11. (ENADE, 2010) Uma jovem de 22 anos de
idade, com 58 kg de peso corporal e 1,70 m de
altura, ingressou recentemente no time de
handebol da sua universidade. Preocupada com
sua alimentação e com seu desempenho físico nas
competições, ela consultou um nutricionista com o
objetivo de obter informações a respeito da
relação entre o consumo de carboidratos e lipídios
e a sua atividade esportiva. Considerando a
situação hipotética e a relação entre alimentação e
desempenho físico, avalie as afirmativas a seguir:
I- É recomendável o consumo de alimentos ricos
em carboidratos e lipídios próximo ao horário da
atividade física, pois esses alimentos favorecem o
depósito do glicogênio hepático, considerado fonte
de glicose para o exercício.
II- A jovem apresenta estado nutricional
adequado, segundo o índice de massa corporal e,
por isso, deve ingerir alimentos ricos em gordura
antes da atividade física, pois a gordura é fonte de
energia para esportes de intensidade leve. 
III- O consumo de bebidas energéticas com 6% a
8% da solução de carboidratos durante a atividade
física é recomendável por permitir que
carboidratos sejam enviados para os tecidos no
momento em que a fadiga aparece.
IV- A ingestão de carboidratos durante a atividade
física não previne a fadiga muscular, mas retarda
o seu surgimento, melhorando também o
desempenho da esportista pela manutenção da
glicemia durante o exercício.
É correto apenas o que se afirma em: 
A. ( ) I e III.
B. ( ) III e IV.
C. ( ) I e II.
D. ( ) II e III.
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
Período Letivo: 2023/2 - Turma: 7303NTR/7 - Sexta/Noturno
Disciplina: Nutrição e exercício físico (19442)
Prova: 73220573 - Avaliação Final (Objetiva) - Individual
Acadêmico: Rosinei Aparecida da Silva
(1978465)
23/10/2023 10:55 Impresso de Prova - Grupo UNIASSELVI
https://www.uniasselvi.com.br/extranet/o-2.0/prova_ead/impressao_v2/impressao_prova_html.php 5/5
Grupo Uniasselvi
Prova Presencial - Folha de resposta
Assinatura do tutor responsável
Assinatura do aluno
Nome: Rosinei Aparecida da Silva (1978465)
Matricula: 1978465 Nutrição e exercício físico (19442)
Turma: 2023/2 7303NTR
Prova Objetiva: 73220573
Prova: 11882984012166
ORIENTAÇÕES IMPORTANTES
Preenchimento da Folha Resposta
1. Verifique os seus dados tanto na prova como na folharesposta: nome, disciplina e turma. Não se esqueça de assinar a
folha resposta.
2. O preenchimento desta folha resposta deve ser feito com caneta preta ou azul.
3. A duração da prova é de até 1 (uma) hora, incluindo o tempo de preenchimento da folha resposta.
4. A interpretação das questões é parte integrante da prova, não sendo, portanto, permitidas perguntas aos fiscais, tutores,
professores ou outros alunos durante a sua realização. A prova é individual e sem consulta.
5. Em cada questão, há somente uma resposta correta. Transcreva as suas respostas para esta folha resposta, que é o documento
de correção oficial. Preencha, por completo, os retângulos que correspondem à alternativa correta de cada questão,
sem ultrapassar as bordas.
Digitalização da Folha Resposta
1. Acesse o UNIASSELVI Leo App no seu celular, abra a Disciplina e, na opção Notas
e Avaliações, clique no botão Digitalizar avaliação.
2. Siga as orientações:
Iluminação: procure uma mesa com boa iluminação. Coloque a sua folha
resposta em uma superfície plana e com fundo de uma única cor. Evite
sombras e reflexos.
Enquadramento: posicione o enquadramento da câmera até que apareça a
borda externa da folha resposta, mas sem deixá-lo muito distante.
Foco: mantenha o celular imóvel até obter um foco de qualidade e finalizar a
digitalização.
3. Clique em Digitalizar Prova e siga o processo conforme a orientação que aparece no
UNIASSELVI Leo App.
4. Você pode conferir o seu Gabarito de resposta e, se necessário, alterar qualquer
resposta. Depois, clique no botão Enviar.