Avaliação - Unidade III_ Revisão da tentativa

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30/08/2023 20:45 Avaliação - Unidade III: Revisão da tentativa
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Página inicial Cursos GRADUAÇÃO EAD 2021 Módulo 3 - 2021 2021/3 - Avaliação Nutricional
UNIDADE III Avaliação - Unidade III
Iniciado em sexta, 8 out 2021, 10:34
Estado Finalizada
Concluída em sexta, 8 out 2021, 10:49
Tempo
empregado
15 minutos 34 segundos
Notas 0,95/0,95
Avaliar 0,50 de um máximo de 0,50(100%)
Questão 1
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Paciente, sexo masculino, 32 anos, procurou atendimento nutricional na clínica de Nutrição da Uningá. Ao realizar
a avaliação antropométrica o estagiário encontrou os seguintes valores:
Peso: 80 Kg
Estatura: 171 cm
Prega cutânea Biciptal: 15,5 mm
Prega cutânea Triciptal: 26,2 mm
Prega cutânea Tórax = 10,2 mm
Prega cutânea Abdominal = 25 mm
Dobra cutânea Subescapular: 21,9 mm
Prega cutânea Supra-ilíaca: 22,2 mm
Prega cutânea coxa = 16,3 mm
Circunferência da Cintura: 114 cm
Circunferência do Quadril: 124 cm
Circunferência do Braço: 37 cm
Calcule o percentual de massa gorda, segundo o somatório das 4 pregas (DURNIN e WOMERSLEY, 1974),
classifique este percentual segundo GALLAGHER et al. (2000) e assinale a alternativa correta.
a. %GC=27,2%, Obesidade.
b. %GC=37,6%, Obesidade.
c. %GC=22,7%, Obesidade.
d. %GC=35,1%, Pré Obesidade.
e. %GC=32,1%, Eutrofia.
A resposta correta é: %GC=27,2%, Obesidade.
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Questão 2
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 3
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
A espessura da dobra cutânea reflete a espessura da pele e tecido adiposo subcutâneo em locais específicos do
corpo. A aferição da dobra é um método relativamente simples, de baixo custo e não invasivo, para estimar a
gordura corporal total. Em relação às técnicas de aferição da dobra cutânea, considere as afirmações a seguir:
I. O seu uso correto depende de uma adequada coleta das medidas, e para tanto se deve seguir as instruções de
locais padronizados para sua coleta.
II. Deve-se identificar e marcar o local a ser medido.
III. Manter a prega entre os dedos até o término da aferição.
IV. A leitura deverá ser realizada no milímetro mais próximo em cerca de 2 a 4 segundos.
V. No momento da mensuração o ponteiro do relógio menor nos dará o valor da unidade.
É correto apenas o que se afirma em:
a. I, II, III e V.
b. I, II, III e IV.
c. II, III, IV e V.
d. III, IV e V.
e. I, III, IV e V.
A resposta correta é: I, II, III e IV.
Paciente, sexo masculino, 32 anos, procurou atendimento nutricional na clínica de Nutrição da Uningá. Ao realizar
a avaliação antropométrica o estagiário encontrou os seguintes valores:
Peso: 80 Kg
Estatura: 171 cm
Prega cutânea Biciptal: 15,5 mm
Prega cutânea Triciptal: 26,2 mm
Prega cutânea Tórax = 10,2 mm
Prega cutânea Abdominal = 25 mm
Dobra cutânea Subescapular: 21,9 mm
Prega cutânea Supra-ilíaca: 22,2 mm
Prega cutânea coxa = 16,3 mm
Circunferência da Cintura: 114 cm
Circunferência do Quadril: 124 cm
Circunferência do Braço: 37 cm
Encontre o percentual de gordura corporal, de acordo com o somatório das 3 pregas (GUEDES, 1994), classifique o
percentual encontrado segundo GALLAGHER et al. (2000) e assinale a alternativa correta.
a. %GC=21,10%, Pré Obesidade.
b. %GC=23,12%, Pré Obesidade.
c. %GC=28,44%, Eutrofia.
d. %GC=28,39%, Eutrofia.
e. %GC=23,14%, Pré Obesidade.
A resposta correta é: %GC=23,12%, Pré Obesidade.
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Questão 4
Completo
Atingiu 0,50 de 0,50
Questão 5
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
A densitometria é a avaliação da composição corporal através da medida da densidade do corpo inteiro. A
densidade é expressa como massa por unidade de volume. Ela pode ser avaliada através da Pesagem
Hidrostática ou Pletismografia por Deslocamento de Ar (MARTINS, 2007). Analise as afirmativas abaixo:
I – A pesagem hidrostática baseia-se no princípio de Arquimedes: “O volume de um objeto submerso em água é
igual a água que ele desloca”.
II – Na pletismografia por deslocamento de ar a densidade da gordura é consideravelmente menor em relação à
de outras estruturas do corpo, quanto maior a quantidade de gordura em proporção ao peso corporal menor
deverá ser a densidade de todo o corpo.
III – A pletismografia por deslocamento de ar baseia-se no princípio: “ Volume corporal = voluma total – volume
da câmara”.
IV – Na pesagem hidrostática o avaliado deve ser avaliado em jejum, vestindo roupa de banho, urinar e defecar
antes da pesagem e bebidas gaseificadas e alimentos formadores de gás devem ser evitados.
Assinale a alternativa correta:
a. Estão corretas as afirmativas I, II, III e IV.
b. Estão corretas as afirmativas I e IV, apenas.
c. Estão corretas as afirmativas I e II, apenas.
d. Está correta apenas a afirmativa IV, apenas.
e. Está correta apenas a afirmativa III.
A resposta correta é: Estão corretas as afirmativas I, II, III e IV.
Com relação aos métodos de avaliação nutricional, assinale a alternativa correta.
a. A circunferência muscular do braço avalia as reservas de tecido muscular e de proteína visceral.
b. O exame físico é um método simples que possibilita identificar vários estágios e graus específicos da
deficiência de micronutrientes.
c. A história dietética é um método rápido de avaliação do consumo alimentar que apresenta como
vantagem possibilitar resultados padronizados.
d. A bioimpedância elétrica é um método rápido e não invasivo que se baseia no princípio de que os
componentes corporais oferecem uma resistência diferenciada à passagem da corrente elétrica.
e. A concentração de albumina sérica, é pouco utilizada na prática clínica para avaliação do estado
nutricional, pode estar alterada em virtude de doenças hepáticas e de viroses.
A resposta correta é: A bioimpedância elétrica é um método rápido e não invasivo que se baseia no princípio de
que os componentes corporais oferecem uma resistência diferenciada à passagem da corrente elétrica.
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Questão 6
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 7
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Um dos métodos indiretos utilizados para estimativa dos componentes corporais é a Absormetria Radiológica de
Dupla Energia (DEXA), que tem se revelado como uma nova referência para estimativa dos componentes
corporais nos distintos grupos etários e em diversas populações. Baseada na medida de três componentes
corporais (densidade mineral óssea, gordura corporal e massa livre de gordura), a DEXA é amplamente aplicada
em estudos e intervenções clínicas (RECH et al., 2007). Sobre a DEXA, marque F para a afirmativa falsa e V para
afirmativa verdadeira.
(  ) A DEXA baseia-se no princípio de que o conteúdo mineral ósseo é diretamente proporcional à quantidade de
fótons (energia) absorvida pelo osso.
(  ) É um método que não mede a água corporal e sofre influência de grandes variações da hidratação.(  ) É um método muito utilizado em paciente obesos, pois a maca e a abrangência do scanner permite a
avaliação do corpo inteiro.
(  ) A DEXA é útil em estudos da deposição relativa de gordura subcutânea intra-abdominal e seus riscos para
mortalidade e morbidade por doenças cardiovasculares e diabetes.
(  ) A DEXA se baseia no princípio na detecção das diferenças na transmissão de um feixe de raio x através de
tecidos de diferentes densidades.
Assinale a sequência correta:
a. V, V, F, F, F.
b. V, F, F, F, V.
c. V, V, V, V, V.
d. F, F, F, V, V.
e. V, F, V, F, V.
A resposta correta é: V, V, F, F, F.
A dobra cutânea é uma medida que visa avaliar, indiretamente, a quantidade de gordura que existe no tecido
subcutâneo e, a partir daí, pode-se estimar a proporção de gordura em relação ao peso corporal do indivíduo. As
dobras cutâneas são lineares e seguem o eixo longitudinal, transversal ou oblíquo. O procedimento para medir a
espessura da dobra cutânea é segurar firmemente, com o polegar e o indicador da mão esquerda, a dobra de
pele e gordura subcutânea, destacando-a do tecido muscular seguindo o contorno natural da dobra cutânea de
gordura. As extremidades do adipômetro devem exercer uma pressão constante e devem estar em contato com
a pele. A dobra cutânea subescapular (DCSE) é importante para avaliar o estado nutricional quando utilizada em
combinação com outras dobras e deve ser aferida:
a. Localizando o ângulo inferior da escápula e destacar a dobra na diagonal.
b. Localizando o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na diagonal.
c. Localizando o ângulo superior da escápula e destacar a dobra na horizontal.
d. Apalpando o meio da escápula e destacar a dobra na horizontal.
e. Apalpando o meio da escápula e destacar a dobra na diagonal
A resposta correta é: Localizando o ângulo inferior da escápula e destacar a dobra na diagonal.
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Questão 8
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Questão 9
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
A ultrassonografia é um método amplamente usado e pode avaliar a composição corporal. A técnica utiliza
ondas de sons de alta frequência, que são produzidas por um cristal elétrico em um transformador (MARTINS,
2007). Sobre os pontos fortes do método, assinale a alternativa que correspondente.
a. Custo relativamente alto, requer operadores habilitados e validade ainda não comprovada.
b. Método seguro, não necessita da cooperação do avaliado e as imagens podem ser gravadas para uso
posterior.
c. Método portátil, não necessita da cooperação do avaliado e validade questionada.
d. As imagens podem ser gravadas, requer operadores treinados e método validado.
e. Não é invasivo, não requer operadores habilitados e custo alto.
A resposta correta é: Método seguro, não necessita da cooperação do avaliado e as imagens podem ser
gravadas para uso posterior.
Paciente, sexo masculino, 32 anos, procurou atendimento nutricional na clínica de Nutrição da Uningá. Ao realizar
a avaliação antropométrica o estagiário encontrou os seguintes valores:
Peso: 80 Kg
Estatura: 171 cm
Prega cutânea Biciptal: 15,5 mm
Prega cutânea Triciptal: 26,2 mm
Prega cutânea Tórax = 10,2 mm
Prega cutânea Abdominal = 25 mm
Dobra cutânea Subescapular: 21,9 mm
Prega cutânea Supra-ilíaca: 22,2 mm
Prega cutânea coxa = 16,3 mm
Circunferência da Cintura: 114 cm
Circunferência do Quadril: 124 cm
Circunferência do Braço: 37 cm
Calcule o percentual de gordura corporal, de acordo com o somatório das 3 pregas (POLLOCK E COLS,1980),
classifique o percentual encontrado segundo GALLAGHER et al. (2000) e assinale a alternativa correta.
a. %GC=15,9%, Eutrofia.
b. %GC=22,1%, Eutrofia.
c. %GC=21,1%, Eutrofia.
d. %GC=21,1%, Pré Obesidade.
e. %GC=15,4%, Eutrofia.
A resposta correta é: %GC=15,4%, Eutrofia.
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30/08/2023 20:45 Avaliação - Unidade III: Revisão da tentativa
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Questão 10
Completo
Atingiu 0,05 de 0,05
Quando se realiza avaliação nutricional, o tempo é um fator determinante. A duração da realização do exame de
densidade óssea de varredura ou DEXA, em minutos, é de:
a. 20 a 25 minutos
b. 15 a 20 minutos
c. 10 a 20 minutos
d. 10 a 35 minutos
e. 20 a 35 minutos
A resposta correta é: 20 a 35 minutos
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