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ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA GESTÃO DE CUSTOS INDUSTRIAIS 
Nome: Antonio Alves duarte
Matrícula: 01430719
 Curso : Engenharia de produção
Análise de Custo-Volume-Lucro da Cerveja Stout
Custo de Fabricação da Cerveja Stout
	Custos Fixos Mensais	Valor
	Mão de obra direta	50.000
	IPTU	1.500
	Salários do setor administrativo	35.000
	Depreciação	2.500
	Material de Limpeza	5.500
	Salários do setor de limpeza e Segurança	25.000
	Total	119.500,00
	Custos Variáveis	Valor
	Água	12.000
	Luz	25.000
	Manutenção	5.000
	Matéria-prima	85.000
	Total	127.000,00
	Custo total de fabricação	119.500,00+127.000,00= 246.500,00
Margem de Contribuição e Ponto de Equilibrio
	Receita total	375.000,00
	Despesas Totais 	246.500,00
	Margem de Contribuição	1,521
Margem de Contribuição
	Custos Fixos	119.500,00
	Margem de Contribuição	1,521
	Ponto de equilíbrio Contábil	78.566,73
Ponto de equilíbrio Contábil
Ponto de equilíbrio Financeiro
	Custos Fixos	119.500,00
	Depreciação	2.500,00
	Margem de Contribuição	1,521
	Ponto de equilíbrio Financeiro	(119.500-2.500)/1,521=76.923,07
Formação de preço
Para formação de preço usaremos o método Mark-up.
O mark-up é um índice, usualmente representado na forma percentual, que os gestores adicionam ao custo de fabricação para determinar o preço de venda de seus produtos. 
	Custo Total de fabricação	Unidades Produzidas	Custo Unitário + Taxas e impostos	Custo Unitário + Taxas e impostos
	246.500,00	75.000	3,28	4,737
	Preço mark-up	 10%	20%	35%
		4,737/0,9= 5,26	4,737/0,8= 5,92	4,737/0,65= 7,28
Decomposição de Preços
	Preço de Venda	 5,00
	(-) ICMS (18%)	0,9
	(-) PIS (0,65%)	0,0325
	(-) CONFINS ( 3%)	0,15
	(-) COMISSÃO DE VENDAS (2,5%)	0,125
	(-) DESPERSAS DE ENVIO ( 5%)	0,25
	(-) Custo Unitário por Unidade 	3,28
 Conclusão e Sugestões de Melhoria
Recapitulação dos principais pontos apresentados na análise da Cerveja Stout.
Custo de Fabricação: Com base em nossa análise, identificamos que o custo de fabricação da Cerveja Stout é composto por custos fixos e variáveis, totalizando R$ 3,28 por unidade sem taxas.
Markup e Preço de Venda: Utilizamos a técnica de markup para calcular o preço de venda ideal. Isso nos permitiu considerar tanto os custos de produção quanto a margem de lucro desejada.
Margem de Contribuição e Ponto de Equilíbrio: Calculamos a margem de contribuição e identificamos o ponto de equilíbrio contábil e financeiro. Isso nos ajuda a compreender o nível mínimo de vendas necessário para cobrir custos e alcançar o lucro desejado.
Sugestões para Novo Preço de Venda: Apresentamos três cenários de preço de venda com margens de lucro de 10%, 20% e 35%. Isso nos permite avaliar diferentes estratégias de precificação.
 Sugestões de Melhoria:
Redução de Custos: Recomendamos a análise dos custos de fabricação para identificar oportunidades de redução de custos, como otimização de mão de obra direta e materiais.
Aumento da Margem de Markup: Explorar maneiras de aumentar a margem de markup, por exemplo, através de estratégias de marketing e branding que possam justificar preços mais altos.
Diversificação de Produtos: Avaliar a possibilidade de ampliar o portfólio de produtos ou aprimorar a linha Stout com variedades ou tamanhos diferentes para atrair diferentes segmentos de mercado.
Avaliação de Mercado: Realizar uma pesquisa de mercado para entender as preferências dos consumidores e as tendências de preço em relação a produtos similares.
Monitoramento Constante: Continuar acompanhando os custos, a demanda e os resultados financeiros para ajustar os preços e as estratégias de acordo com as mudanças do mercado.
Em resumo, a análise de Custo-Volume-Lucro da Cerveja Stout fornece insights importantes para melhorar o desempenho deste produto. Com as sugestões de melhoria propostas, a Malte & Cevada pode otimizar seus resultados financeiros e fortalecer sua posição no mercado de cervejas artesanais.

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