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capítulo 2 • 67 Fungos dimórficos • Apresentam em determinadas condições a fase leveduriforme (37° C, alta tensão de CO2) e em outras a fase filamentosa. • A fase de levedura se reproduz por brotamento, enquanto que a fase fila- mentosa produz hifas aéreas e vegetativas. • O dimorfismo nos fungos dependente da temperatura de crescimento. Crescido a 37 °C, o fungo apresenta forma de levedura. Crescido a 25° C, ele apresenta a forma filamentosa. Observe em alimentos com colônias de fungos (pães, extrato de tomate, tomates, quei- jo e outros), as hifas que em conjunto formam o micélio, e as diversas colorações. 2.15 Caracteristicas gerais dos vírus Os vírus não são considerados organismos vivos porque são inertes fora das células hospedeiras. Diferem dos demais seres vivos pela ausência de organi- zação celular, por não possuírem metabolismo próprio e por necessitarem de uma célula hospedeira. No entanto, quando penetram em uma célula hospe- deira, o ácido nucleico viral torna-se ativo ocorrendo a multiplicação. Características dos vírus • Possuem um único tipo de ácido nucleico, DNA ou RNA. • Possuem uma cobertura proteica, envolvendo o ácido nucleico. • Multiplicam-se dentro de células vivas, usando a maquinaria de síntese das células. • Induzem a síntese de estruturas especializadas, capazes de transferir o ácido nucleico viral para outras células. • Parasitas obrigatórios apresentando incapacidade de crescer e se dividir autonomamente. • Replicação somente a partir de seu próprio material genético. FUNDAMENTOS DA IMUNOLOGIA E MICROBIOLOGIA - Camilo Cistia
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