Prévia do material em texto
GESTÃO DA PRODUÇÃO ATIVIDADE 1 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Distinguem-se no sistema de produção alguns elementos constituintes fundamentais. São eles os insumos, o processo de criação ou conversão, os produtos ou serviços e o subsistema de controle. (SLACK, Nigel et al. Administração da produção. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2009.) Os sistemas de produção são classificados em: a) Sistemas de produção contínua ou de fluxo em linha. b) Sistemas de produção por lotes ou por encomenda (fluxo intermitente). c) Sistemas de produção de grandes projetos sem repetição. Verifique as afirmações sobre as características dos sistemas de produção: I - Os sistemas de produção contínua trabalham com grande variedade de produtos. II - A indústria fabricante de papel utiliza sistema de produção por lotes ou por encomenda. III - O sistema de produção por lotes tem como característica um layout por processo. IV- O sistema de produção intermitente é mais flexível que o de produção contínua. V- O sistema de produção de grandes projetos tem como característica principal a grande repetição de atividades. Sobre as afirmações conclui-se que: 1. Somente afirmação III é verdadeira 2. Apenas as afirmações I e III são verdadeiras 3. As afirmações II e IV são falsas 4. Apenas as afirmações III e IV são verdadeiras 5. As afirmações I, II e III são verdadeiras QUESTAO 2 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Ao longo do tempo, a designação de administração da produção vem sendo confundida com a atividade fabril (produção). Ao ouvi-la, as pessoas logo imaginam um local cheio de máquinas, pessoas andando de um lado para o outro, produtos sendo fabricados, vagões ferroviários ou caminhões sendo carregados ou descarregados, e assim por diante. Não resta dúvida de que tudo isso tem a ver com a administração da produção, mas a imagem é incompleta. Bancos, hospitais, escolas e aeroportos, que representam atividades classificadas como serviços, têm também a ver com os conceitos e as técnicas utilizadas pela administração da produção e operações. Como a extensão desses conceitos e técnicas às atividades de serviços é relativamente recente, nem sempre a adaptação é perfeita, e vem se processando gradativamente. CORREA, Henrique L.; CORREA, Carlos A. Administração de produção e operações: manufaturas de serviços. São Paulo: Atlas, 2008. Existem diferenças entre empresas industriais e de serviços, observe as afirmações abaixo: I - Na produção de geladeira temos a dificuldade de padronização dos produtos. II - Em um hospital temos a facilidade de padronizar os insumos. III - Em uma escola temos como característica ser uma empresa de serviços tangíveis. IV- Em uma empresa prestadora de serviços de TV a cabo temos pouca influência da mão de obra. V- A característica de estocar é comum para empresas industriais é praticamente impossível para empresas de serviços. Sobre as afirmações conclui-se que: 1. Todas estão incorretas 2. Somente as afirmações I e III estão incorretas 3. Somente a afirmação V está correta 4. As afirmações III e V estão corretas 5. Somente a afirmação II está correta ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Planejamento estratégico é o processo de elaborar a estratégia – definindo a relação entre a organização e o ambiente (SLACK, 2009). SLACK, Nigel et al. Administração da produção. 2ed. São Paulo: Atlas, 2009. Verifique as situações problemas abaixo e relacione com o tipo de planejamento adequado para solucioná-las. Tipos de planejamento: (1) Estratégico (2) Tático (3) Operacional e controle Situações problemas: Instruções de processo com erro no sequenciamento das operações. Planejamento ( ). Ordem de produção incompleta por falta de material no estoque. Planejamento ( ). Perda de contrato devido a não capacidade de produção relacionada a quantidade de produtos solicitados pelo cliente. Planejamento ( ). Entrada de novos concorrentes com plantas operacionais utilizando novas tecnologias. Planejamento ( ). Linha parada com problemas de qualidade no planejamento ( ). 1. 2, 2, 1, 2, 3 2. 3, 2, 1, 1, 3 3. 3, 2, 1, 2, 3 4. 3, 2, 1, 1, 1 5. 3, 1, 2, 1, 3 QUESTAO 4 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Cada empresa tem o seu modelo de gestão e ao mesmo tempo, irá trabalhar a gestão da produção e operações de forma que lhe seja mais aderente ao seu planejamento e por consequência executar o que fora planejado durante o período de tempo estipulado. _________________________ é uma medida normativa do alcance de resultados, enquanto ___________________________ é uma medida normativa da utilização dos recursos nesse processo. Assinale a alternativa que completa correta e respectivamente as lacunas. 1. Competitividade - eficácia 2. Eficácia - eficiência 3. Eficiência - eficácia 4. Efetividade - produtividade 5. Produtividade - competitividade ATIVIDADE 2 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Capacidade é a quantidade máxima de produtos e/ou serviços que podem ser produzidos numa mesma unidade produtiva, num dado intervalo de tempo. Unidade produtiva pode ser uma fábrica, um armazém, uma loja, um departamento, um posto de trabalho, uma máquina, um equipamento etc. (CORREA, Henrique L.; CORREA, Carlos A. Administração de produção e operações: manufaturas de serviços. São Paulo: Atlas, 2008.) Calcule a capacidade mensal disponível, efetiva e realizada da empresa ‘Yagora’ que produz 120 peças/hora e trabalha 8 horas e 15 minutos por dia e 20 dias no mês. No mês ocorreram os seguintes eventos: - Parada planejada para troca de ferramenta no mês: Tempo da parada 3h e 30 minutos. - Parada não planejada para manutenção de máquina no mês: Tempo da parada 4h e 45 minutos. Alternativa: 1. Capacidade disponível 19800, efetiva 19380 e realizada 18870 peças mês. 2. Capacidade disponível 19800, efetiva 19804 e realizada 18810 peças mês. 3. Capacidade disponível 19560, efetiva 18804 e realizada 18810 peças mês. 4. Capacidade disponível 19560, efetiva 19380 e realizada 18810 peças mês. 5. Capacidade disponível 19800, efetiva 19380 e realizada 18810 peças mês. QUESTAO 2 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Os sistemas automatizados de armazenamento e recuperação (ASRS — Automated Storage and Retrieval Systems) recebem os pedidos de materiais de qualquer parte de suas operações, coletam materiais no armazém e entrega-os nas estações de trabalho. Verifique as afirmações abaixo sobre sistemas automatizados de armazenagem. I- Um dos objetivos da automatização é aumentar a capacidade do armazém e o número máximo total de cargas individuais que podem ser armazenadas. II - Aumentar o número de cargas por hora e aumentar a quantidade estocada. III - Reduzir custos de mão de obra: ao automatizar os sistemas de armazenamento e recuperação, se reduz o custo de mão de obra. IV - Melhorar a qualidade do produto, utilizando sistemas de identificação para que não haja erros que muitas vezes passam despercebidos pelo ser humano. V- Aumentar a produtividade e diminuir a capacidade de armazenamento, pois sistemas automatizados utilizam menos mão de obra. Baseado nas afirmações conclui-se que: 1. Todas estão corretas 2. As afirmações II e V estão incorretas 3. As afirmações I, II, III e IV estão corretas 4. Somente as afirmações II e III estão incorretas 5. Somente a afirmação II está incorreta QUESTAO 3 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA A manufatura integrada por computador (CIM — Computer Integrated Manufacturing) é definida como a utilização do computador para conectar vários sistemas computadorizados em um sistema integrado Baseado nos conhecimentos desta ferramenta podemos concluir que: 1. O CAM utiliza computadores para programar, dirigir e controlar equipamentos de produção na fabricação de itens de manufatura e controle de armazéns e estoque. 2. O sistema CIM tem como objetivo conectar sistemas que possam gerenciar os processos de manufatura objetivando reduzir seus custos. 3. O Sistema MRP (Material Requirement Planning) tem como objetivo gerenciar todo sistema de manufatura. 4. O MRP IItem como objetivo controlar toda a empresa, da produção às finanças, integrando e sincronizando todos os departamentos. 5. O CAD é uma ferramenta que gera facilidades na elaboração de projetos e consequentemente redução nos custos de fabricação de ferramentas e dispositivos. QUESTAO 4 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Com base nas informações apresentadas em ANEXO, avalie as afirmações a seguir, a respeito do sistema produtivo, Just in time. I) – Estimula o desenvolvimento de melhorias constantes, não apenas nos procedimentos e processos, mas também do homem dentro da empresa, o que permite desenvolver o potencial humano dentro das organizações e ampliar a base de confiança obtida pela transparência e honestidade. II) – A implementação dos princípios da organização começa pela fábrica e suas repercussões, entendendo por toda a empresa, o que caracteriza o princípio da visibilidade, fundamentado no objetivo de tornar visíveis os problemas onde quer que possam existir. III) – Tem como objetivo administrar a produção de forma mais simples e eficiente, otimizando o uso dos recursos de capital, equipamento e mão de obra, o que resulta em um sistema capaz de atender às exigências do cliente, em termos de qualidade e prazo de entrega, ao menor custo possível. Assim, é o correto o que se afirma em: 1. I, apenas 2. I e III apenas 3. II, apenas 4. I, II e III 5. II e III apenas ATIVIDADE 4 QUESTAO 1 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Um gerente de vendas necessita fazer a previsão de demanda de uma determinada liga de aço Inox 316L, para janeiro de 2018. Observe a tabela em ANEXO que dispõe dos dados de consumo desse item, de agosto a dezembro de 2017. Com base nos dados dos meses apresentados na tabela em anexo, qual o consumo previsto para janeiro de 2018, de acordo com as técnicas de média móvel simples e ponderada, respectivamente? 1. 64,0 e 75,0 2. 75,0 e 86,5 3. 64,0 e 84,0 4. 75,0 e 84,0 5. 64,0 e 86,5 QUESTAO 2 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Um fator-chave para o sucesso das organizações é sua capacidade de medir seu desempenho. A produtividade é uma medida básica do desempenho para as empresas. Tal informação, em uma base temporal contínua, fornece aos gerentes dados que irão permitir que se verifique se as metas ou padrões esperados foram alcançados. Como disse Peter Drucker, um guru da Administração: "Se você não pode medir isso, você não pode gerenciá-lo" Qual das alternativas abaixo não representa um benefício do aumento da produtividade? 1. Redução dos custos com EPI’s (Equipamento de prevenção de acidentes) 2. Reduzir tempo de preparação de máquina 3. Aumentar a quantidade produzida com menos homens 4. Política de redução de preços nos produtos mantendo os recursos 5. Melhores condições no ambiente de trabalho ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Na própria concepção do MRP fica fácil distinguirmos os insumos fundamentais, sem os quais o sistema não pode operar: o MRP, a partir da programação da produção de produtos finais (de demanda independente, portanto), determina a programação de compra, fabricação ou montagem de suas partes componentes. As perguntas básicas que devemos habilitar o MRP a responder são: 1) Que partes componentes serão necessárias para cumprir a demanda de produtos finais? 2) Em que quantidades são essas partes necessárias? 3) Quando essas partes são necessárias? Para responder a estas perguntas, precisamos alimentar o MRP com algumas informações. Quais são elas? 1. Plano de Inspeção; Lista de Materiais e Relatório de vendas do último período 2. Plano Mestre de Produção; Lista de Materiais e Relatório de vendas do último período 3. Plano Mestre de Produção; Plano de inspeção e Relatório de controle de estoques 4. Plano de vendas; Lista de Materiais e Relatório de controle de estoques 5. Plano Mestre de Produção; Lista de Materiais e Relatório de controle de estoques QUESTAO 4 DE 4 ATIVIDADE DE MULTIPLA ESCOLHA Os processos produtivos de uma organização são elementos vivos onde diariamente surgem novas demandas que exigem adaptação, o desenvolvimento de processo e a sua manutenção e melhoria é realizado através de práticas de gestão de processos produtivos. Desenvolver modelos de gestão de processos produtivos possibilita às organizações gerenciar seus resultados de forma estruturada e a alinhada a princípios de gerenciamento pelas diretrizes e de gerenciamento de rotina, proporcionando a organização obter retorno positivo em seus resultados operacionais e financeiros, na qual a abordagem dos processos produtivos permite às organizações eliminar as barreiras que existem quando ao invés de processos são gerenciados. Então, sobre PROCESSOS PRODUTIVOS é correto afirmar: 1. O volume influencia somente a quantidade de recursos que serão utilizados em um processo, pois a variedade é que define efetivamente os métodos que serão aplicados. 2. O volume determina a quantidade de máquinas e de pessoal necessário para produzir e entregar produtos, enquanto a variedade determina os métodos que serão utilizados para essa produção. 3. A escolha de um processo deve considerar o volume e a variedade dos produtos e serviços que serão processados, pois essas características definem os métodos e as tecnologias que serão associadas ao processo. 4. O volume da produção e a variedade de um produto não influenciam diretamente o modo de condução do processo, mas sim a quantidade de recursos necessários para que esse processo seja executado. 5. A escolha de um processo deve considerar qual é o critério mais adequado - volume ou variedade - para que haja equilíbrio entre a produção e a variedade de produtos.