Introdução a química

Prévia do material em texto

1/2
Introdução a química
Uma das disciplinas pelas quais passamos na escola recebe o nome de química. Mas o que ela estuda?
A química é responsável pelo estudo das transformações que envolvem a matéria e a energia. Essa
ciência surgiu por meio de uma grande curiosidade humana diante da composição das coisas e do
funcionamento do mundo, assim como a maioria das ciências.
Definição
Atualmente, a química é definida como a “ciência que estuda a matéria, suas transformações e as
energias envolvidas nesses processos”, sendo que matéria é tudo aquilo que ocupa lugar no espaço,
contendo volume e massa. São estudadas, portanto, as matérias – substâncias – naturais, artificiais,
visíveis e invisíveis que podem ser minerais, vegetais e animais.
Essa ciência pode ser dividida em três ramos principais:
Química orgânica: responsável pelo estudo dos compostos do carbono;
Química inorgânica: objetiva estudar os demais elementos químicos e os compostos;
Físico-química: estuda os princípios da química, além dos fenômenos observados em reações
químicas que acontecem entre quantidades macroscópicas das substâncias.
Foto: Pixabay
Conceitos fundamentais
Alguns outros conceitos, além da definição da química, são necessários para que a ciência da química
possa ser compreendida de forma correta. Confira:
Corpo: trata-se de uma amostra ou uma porção limitada da matéria. Se temos uma árvore como
matéria, por exemplo, temos que, ao cortar o seu caule, separar uma tora de madeira, esta será
um corpo.
2/2
Objeto: quando falamos em objeto dentro da química, estamos nos referindo a um corpo que
sofreu alguma alteração e foi produzido para a utilização dos seres humanos. Seguindo o mesmo
exemplo anterior: do corpo, que era a tora de madeira, fizemos uma cadeira, objeto, que será
usado pelas pessoas.
Sistema: temos também o sistema, que nada mais é do que o corpo que passa a ser submetido à
observações dos cientistas. Por exemplo, quando um cientista coloca um corpo dentro da placa de
petri – vidraria utilizada em laboratórios de ciências -, tudo que está dentro dela é sistema, e tudo
que estiver fora é chamado de vizinhança.
Transformação da matéria: ao nos referirmos aos processos, ou conjunto deles, pelos quais
passam um determinado material ou suas propriedades, chamamos de transformação da matéria.
Essas também são chamadas de fenômenos e podem ser químicos, alterando a estrutura ou
constituição da matéria, ou físicos, não alterando a estrutura ou constituição. Por exemplo, ao
amassarmos um papel, causamos uma transformação física, e ao queimarmos, causamos uma
transformação química.
Energia: a energia é necessária para a realização do trabalho. Dentro dos alimentos, por exemplo,
existe energia química que, ao ser consumida por nós, é transformada em energia gerando o
trabalho necessário para o funcionamento do nosso corpo, além do calor.
Veja também!