Avaliação Final (Objetiva) - Individual

Prévia do material em texto

Prova Impressa
GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:890098)
Peso da Avaliação 3,00
Prova 73103697
Qtd. de Questões 10
Acertos/Erros 7/3
Nota 7,00
Para viver, entre outras coisas, precisamos de energia. Essa energia usada pelo nosso organismo vem das reações 
químicas que acontecem nas nossas células. Podemos nos comparar a uma fábrica que funciona 24 horas por dia. 
Vivemos fazendo e refazendo os materiais de nossas células. Quando andamos, cantamos, pensamos, trabalhamos 
ou brincamos, estamos consumindo energia química gerada pelo nosso próprio organismo. E o nosso combustível 
vem dos alimentos que comemos. No motor do carro, por exemplo, a gasolina ou o álcool misturam-se com o ar, 
produzindo a combustão, que é uma reação química entre o combustível e o oxigênio do ar. Do mesmo modo, nas 
células do nosso organismo, os alimentos reagem com o oxigênio para produzir energia.
Fonte: adaptado de: CHC. A Química da digestão. Ciência Hoje das Crianças, 2000. Disponível em: 
https://chc.org.br/a-quimica-da-digestao/. Acesso em: 15 ago. 2023.
Existem muitos tipos diferentes de reações bioquímicas que ocorrem nas células, cada uma desempenhando um 
papel específico no metabolismo e nas funções celulares. Sobre isso, analise as afirmativas a seguir:
I. O NADH atua diretamente na síntese de ATP.
II. A remoção do grupo fosforila terminal do ATP, é uma reação que libera energia.
III. A fosforilação da glicose é o processo de quebra do fosfato das moléculas desse carboidrato.
IV. A oxidação é o processo de ganho de elétrons. A redução, por outro lado, é o processo de perda de elétrons.
É correto o que se afirma em:
A III e IV, apenas.
B I e IV, apenas.
C I, II e III, apenas.
 VOLTAR
A+ Alterar modo de visualização
1
D II e III, apenas.
[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As reações químicas 
demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das condições reacionais do 
meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, respectivamente, acelerando e retardando a 
velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química”, assinale a alternativa 
INCORRETA:
A A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH entre 6 e 9.
B A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de hidrogênio; no
experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em temperaturas mais altas.
C Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.
D Nessa prática foi estudada a ação da catalase presente tanto em célula animal quanto vegetal.
O ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é uma via metabólica central que ocorre na 
matriz mitocondrial e desempenha um papel crucial na respiração celular. Ele inicia-se com a oxidação do 
piruvato, produzido durante a glicólise, para formar acetil-CoA. Esse acetil-CoA é então incorporado ao ciclo, 
reagindo com o oxaloacetato para produzir citrato. Ao longo de várias etapas, ocorrem reações de 
descarboxilação e redução, liberando CO2 e gerando NADH e FADH2, que são transportadores de elétrons. Essas 
reduções resultam na produção de ATP e na regeneração do oxaloacetato para reiniciar o ciclo. Em suma, o ciclo 
de Krebs é uma importante rota metabólica que conecta o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas, 
fornecendo energia para a célula e gerando os precursores para a síntese de várias moléculas essenciais.
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Sobre o Ciclo de Krebs, assinale a alternativa correta:
A Todas as moléculas intermediárias formadas no ciclo de Krebs são usadas e consumidas pelo próprio ciclo.
B
Na mitocôndria, o piruvato é carboxilado por uma reação reversível que produz CO2, ácido acético e oxida
o NAD+ a NADH.
2
3
C Alguns cofatores de enzimas são obtidos através da dieta, e a deficiência de algumas vitaminas pode levar a
uma disfunção no complexo piruvato desidrogenase.
D O piruvato na mitocôndria é convertido em acetil-CoA através das reações catalisadas por uma única
enzima, sintetizada pela própria mitocôndria.
A biossíntese de nucleotídeos é um processo crucial para a síntese de blocos de construção essenciais do DNA e 
do RNA. Ocorrendo tanto em vias de novo quanto por meio de reciclagem, esse processo envolve diversas 
etapas, incluindo a formação de bases nitrogenadas, açúcares fosfatados e a ligação desses componentes para 
criar os nucleotídeos completos. Além de servirem como blocos de construção genéticos, os nucleotídeos também 
desempenham funções cruciais no metabolismo energético e em várias vias de sinalização celular, sendo 
essencial para a manutenção da integridade genética e para uma variedade de processos biológicos vitais. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A deficiência de vitamina B pode levar a uma diminuição na produção de nucleotídeos de timina.
PORQUE
II. O tetra-hidrofolato de metileno é necessário como cofator na conversão de dCDP em dTDP e atua como 
doadora de grupo metil na formação de nucleotídeos.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
4
As proteínas são moléculas importantes para as células e são formadas por aminoácidos, que são pequenas peças 
que se unem em uma sequência. Existem muitos tipos de proteínas e cada uma tem sua própria forma e função 
específicas, como ajudar na construção e manutenção das estruturas celulares. Por exemplo, algumas proteínas 
ajudam na digestão dos alimentos, enquanto outras transportam oxigênio pelo corpo. As proteínas também são 
essenciais para o crescimento e reparo dos tecidos. Em resumo, as proteínas são moléculas importantes que 
desempenham muitas funções vitais nas células e organismos. 
Fonte: adaptado de: NELSON, D. L.; COX, M. M. Princípios de bioquímica. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2014.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As proteínas são compostas de unidades estruturais chamadas aminoácidos. Existem 20 aminoácidos 
comumente encontrados nas proteínas, cada um com uma estrutura única.
PORQUE
II. A diversidade de proteínas é possível devido às diferentes combinações e sequências de aminoácidos, bem 
como às diferentes interações entre as partes da proteína.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
A As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
D A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
A estereoquímica é o ramo da química que estuda os aspectos tridimensionais das moléculas. Para se entender o 
que é estereoquímica, deve-se entender o que é isomeria e como ela se divide. 
A isomeria é o fenômeno que leva dois ou mais compostos a compartilharem a mesma fórmula molecular, mas 
apresentarem estruturas químicas ou arranjo dos átomos diferentes. Ela pode ser dividida em isomeria 
constitucional e estereoisomeria.
5
6
A isomeria constitucional abrange o estudo de moléculas que possuem a mesma fórmula molecular, mas diferem 
no tipo de grupo funcional presente ou na posição do grupo funcional na cadeia, ou mesmo no tipo de cadeia 
(normal ou ramificada).Já a estereoisomeria trata dos casos de isomeria em que as moléculas possuem a mesma 
fórmula molecular, o mesmo tipo de cadeia, o mesmo grupo funcional e a mesma posição para esse, diferindo 
somente no arranjo espacial dos átomos ou grupos.
Fonte: adaptado de: BRONDANI, P. B. Estereoquímica. Universidade Federal de Santa Catarina, 2019. 
Disponível em: https://patyqmc.paginas.ufsc.br/files/2019/07/Estereoqui%CC%81mica.pdf. Acesso em: 6 ago. 
2023.
Com base na estereoquímica e as biomoléculas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estereoquímica não tem influência na atividade biológica das moléculas, sendo uma característica puramente 
estrutural.
II. As moléculas quirais podem exibir atividade óptica, onde diferentes enantiômeros giram o plano de 
polarização da luz em direções opostas.
III. Os enantiômeros são um tipo de isômero estereoisomérico que são imagens espelhadas não sobreponíveis, 
também conhecidas como formas quirais.
IV. A isomeria geométrica, também conhecida como cis-trans, ocorre quando ligantes idênticos estão em lados 
opostos ao redor de uma ligação dupla ou ainda podem estar do mesmo lado da ligação dupla.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II, III e IV, apenas.
C III e IV, apenas.
D II e III, apenas.
Um estudo realizado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq)da USP, em Piracicaba, indica 
que a inclusão de nucleotídeos nas dietas de leitões recém-desmamados melhorou o desempenho dos animais sem 
prejudicar a sua saúde. Além disso, o tratamento foi responsável pela redução do microrganismo Salmonella nos 
leitões, o que representa uma redução nas enfermidades. O estudo também aponta que o uso da substância pode 
ser uma maneira eficiente de substituir os antibióticos que tiveram o uso proibido, como forma de aprofundar o 
desempenho dos animais. [...] Os nucleotídeos são encontrados em alimentos de origem animal e vegetal, como 
7
órgãos de animais (fígado, rim e coração), frutos do mar e legumes, especialmente na forma de ácidos nucleicos. 
No leite, derivados de purinas e pirimidinas podem estar na forma de nucleotídeos livres e nucleosídeos ou como 
DNA e RNA dentro das células.
Fonte: adaptado de: MAGALHÃES, R. Pesquisa da Esalq estuda efeito de nucleotídeos na alimentação de 
porcos. Agência USP de Notícias, 2013. Disponível em: https://www5.usp.br/noticias/meio-ambiente/pesquisa-
da-esalq-estuda-efeito-de-nucleotideos-na-alimentacao-de-porcos/. Acesso em: 13 ago. 2023.
Sobre os nucleotídeos, analise as afirmativas a seguir:
I. O grupo fosfato confere caráter ácido para a molécula.
II. As bases podem ser pirimidinas (citosinas, timinas e uracilas) ou purinas (adenina e guanina).
III. A base fosfatada, a pentose e o grupo sulfato são os componentes básicos de um nucleotídeo.
É correto o que se afirma em:
A I e II, apenas.
B I, apenas.
C III, apenas.
D II e III, apenas.
A energia livre de Gibbs na bioenergética é uma medida crucial da energia disponível para as reações químicas 
que ocorrem dentro dos organismos vivos. Representada pelo símbolo "ΔG", ela determina a espontaneidade e a 
viabilidade dessas reações e é fundamental para compreender os processos bioquímicos, como a síntese de ATP, a 
principal moeda energética das células. 
Fonte: adaptado de: DA POIAN, A. et al. Bioquímica II. 2. ed. Rio de Janeiro: Fundação CECIERJ, 2012.
Com base no que se sabe sobre a energia livre de Gibbs e os processos bioquímicos, analise as afirmativas a 
seguir:
I. A conversão de ATP em ADP e fosfato inorgânico é uma reação química que absorve energia.
II. A reação exergônica libera energia (G negativo) e a reação endergônica absorve energia (G positivo).
8
III. A energia liberada nas reações exergônicas são consumidas totalmente, não sendo aproveitadas por outros 
processos.
IV. As reações endergônicas, que consomem energia, dependem da disponibilidade de ATP para a transferência de 
grupos fosfato, que é uma forma essencial de energia celular.
É correto o que se afirma em:
A I, II e III, apenas.
B II e IV, apenas.
C I, II, III e IV.
D I e III, apenas.
Se o fenômeno que chamamos vida fosse uma peça de teatro, ela teria cinco elementos químicos como atores 
principais e mais 20 como coadjuvantes. Cada um deles tem sua ‘vida e obra’ registradas na Tabela Periódica [...]. 
De oeste para leste, os elementos vão do metálico ao gasoso, com uma espécie de deserto na região central, que 
se mostrou altamente produtivo para a humanidade. É ali que se encontram o ferro, o cobalto, o níquel, o ouro, a 
prata, entre outros elementos usados na metalurgia e eletricidade. A leste do deserto, os materiais semicondutores, 
que alimentam a indústria eletrônica. Saindo do metafórico deserto central, em direção à costa leste, deparamo-
nos com a região dos não metais. Nela e na fronteira com o deserto, estão os semicondutores. E, acima destes, o 
espaço da química da vida, ocupado pelo carbono, nitrogênio, oxigênio e fósforo.
Fonte: SANTOS, C.A. A química da vida. Ciência Hoje, 2019. Disponível em: https://cienciahoje.org.br/artigo/a-
quimica-da-vida/. Acesso em: 16 jul. 2023.
Considerando os elementos do chamado ‘espaço da química vida’, analise as afirmações considerando V para 
verdadeiro e F para falso:
( ) Apenas os elementos hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e carbono são essenciais para a formação de 
moléculas orgânicas complexas necessárias à vida.
( ) O carbono e o hidrogênio atuam como o esqueleto para a formação de moléculas biológicas.
( ) No grupo funcional fosfato há presença dos elementos fósforo e enxofre.
9
https://cienciahoje.org.br/artigo/a-quimica-da-vida/
https://cienciahoje.org.br/artigo/a-quimica-da-vida/
( ) O oxigênio é essencial para a respiração de muitos organismos vivos.
Assinale a afirmativa que contempla corretamente a sequência:
A V, V, F, F.
B F, V, V, V.
C F, F, F, V.
D F, F, V, F.
[Laboratório Virtual – Solubilidade e Insaturação em Lipídeos] – Os lipídeos ou triacilgliceróis são popularmente 
conhecidos como óleos e gorduras. Dessa forma, esse experimento tem o objetivo de identificar e verificar a 
solubilidade de lipídios em diferentes meios e entender a diferença entre ácidos graxos saturados e insaturados.
Neste sentido, analise as afirmativas a seguir e assinale aquela que NÃO corresponde a um substrato utilizado no 
experimento:
A Óleo vegetal.
B Manteiga.
C Margarina.
D Gordura Animal.
10
Imprimir