Estudo Ativo Vol 4 - Ciências da Natureza-553-555

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Dados: C = 12; H = 1; O = 16.
Sobre as afirmações, assinale a alternativa CORRETA. 
a) Apenas as afirmações I e III estão corretas. 
b) Apenas as afirmações I, III e IV estão corretas. 
c) Apenas as afirmações II e IV estão corretas. 
d) Apenas as afirmações III e IV estão corretas. 
3. (Fuvest) 
Automóveis a álcool emitem grande quantidade de 
aldeído, produzido por:
a) fragmentação da molécula do álcool.
b) redução do álcool.
c) oxidação parcial do álcool.
d) oxidação completa do álcool.
e) reação do álcool com o nitrogênio do ar
4. (Enem PPL)
A primeira relação entre câncer e produtos de com-
bustão data de 1775, realizada na Inglaterra, na qual 
foi descrita a elevada incidência de câncer em jovens 
limpadores de chaminés, os quais tinham contato 
diário com fumaça e alcatrão. O benzopireno (I) 
foi o primeiro composto carcinogênico isolado do 
alcatrão. Esse hidrocarboneto aromático policíclico 
é convertido, por meio de uma biotransformação, 
no composto (II), que é o real causador do câncer.
A biotransformação do composto (I) em (II) corres-
ponde a uma reação de 
a) adição. 
b) oxidação. 
c) eliminação. 
d) substituição. 
e) hidrogenação. 
5. (Unesp)
Indique a cetona que é obtida a partir da reação de 
oxidação do 3-metilbutan-2-ol, cuja fórmula mole-
cular é C5H12O.
a) 2-metilbutan-3-ona
b) 3-metilbutan-2-ona
c) 2-metilbutan-2-ona
d) 3-metilbutan-1-ona
e) 2-metilbutan-1-ona 
6. (Fgv)
Um estudo revelou que determinado inseto usa 
como defesa a liberação de uma substância química 
que, ao interagir com a água, forma duas novas 
substâncias orgânicas e o ácido cianídrico, que é 
letal para seu predador. Essa reação pode ser repre-
sentada pela equação:
A cadeia carbônica da substância 1 é classificada 
como __________ e __________. A oxidação da 
substância 2 resulta em um composto que pertence 
à função orgânica __________.
As lacunas são preenchidas, respectivamente, por 
a) saturada; homogênea; álcool. 
b) saturada; heterogênea; éster. 
c) saturada; homogênea; ácido carboxílico. 
d) insaturada; homogênea; ácido carboxílico. 
e) insaturada; heterogênea; éster. 
7. (Ufjf-pism 3)
A seguir estão apresentadas quatro estruturas quí-
micas de compostos orgânicos. Sobre elas são feitas 
as seguintes afirmações:
I. O composto B pode ser formado a partir da reação de 
redução do composto A.
II. Os compostos B e C apresentam isomeria de posição.
III. Os compostos A e C apresentam isomeria de função.
IV. Reação de oxidação do composto A com KMnO4 
levará a formação do composto D.
Assinale a alternativa que apresenta todas as afir-
mações CORRETAS. 
a) I, II e III 
b) II e III 
c) I e IV 
d) III e IV 
e) II e IV 
8. 
Qual é o nome do menor isômero funcional do com-
posto formado pela reação de oxidação de um álcool 
secundário?
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a) etanal
b) propanal
c) butanal
d) propanona
e) butanona
9. (Ufpr)
Os abacates, quando cortados e expostos ao ar, 
começam a escurecer. A reação química responsável 
por esse fenômeno é catalisada por uma enzima que 
transforma o catecol em 1,2-benzoquinona, que 
reage formando um polímero responsável pela cor 
marrom. Esse é um processo natural e um fator de 
proteção para a fruta, uma vez que as quinonas são 
tóxicas para as bactérias. 
A respeito do fenômeno descrito acima, considere as 
seguintes afirmativas: 
1. Na estrutura do catecol está presente a função orgâ-
nica fenol. 
2. O catecol e a 1,2-benzoquinona são isômeros espa-
ciais (enantiômeros). 
3. A transformação do catecol em 1,2-benzoquinona é 
uma reação de oxidação. 
4. Todos os átomos de carbono na estrutura da 1,2-ben-
zoquinona possuem hibridização sp3. 
Assinale a alternativa correta. 
a) Somente as afirmativas 1 e 2 são verdadeiras. 
b) Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras. 
c) Somente as afirmativas 3 e 4 são verdadeiras. 
d) Somente as afirmativas 1, 2 e 4 são verdadeiras. 
e) As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras. 
10. (Ufjf-pism 3)
O Departamento de Agricultura americano aprovou a 
venda de uma maçã geneticamente modificada, que 
nunca fica marrom depois de cortada. O processo de 
escurecimento da maçã comum pode ser represen-
tado pela reação entre o fenol e a enzima polifenol 
oxidase – PPO – presentes na maçã, conforme a rea-
ção química esquematizada abaixo:
De acordo com essas informações, pode-se afirmar 
que a maçã geneticamente modificada: 
a) Produz baixíssima quantidade da enzima polifenol 
oxidase, dificultando a ocorrência da reação respon-
sável pelo seu escurecimento quando exposta ao 
oxigênio atmosférico. 
b) Reage com o O2 presente no ar, o que inibe o pro-
cesso de oxidação. 
c) Estando em temperatura ambiente, não escurece, já 
que o processo de oxidação só acontece em altas 
temperaturas. 
d) Quando cortada, libera a enzima polifenol oxidase 
e os compostos fenólicos, que entram em contato 
com o oxigênio, formando outros tipos de compos-
tos, conhecidos como ácidos carboxílicos. 
e) Em contato com o O2 libera a enzima polifenol oxi-
dase, o que impede seu escurecimento. 
11. (Uece)
Um tipo de “bafômetro” tem seu funcionamento 
baseado na reação representada por:
3 C2H5OH + 2 Cr2O
2-
7 + 16 H + ⟶ 3 C2H4O2 + 4Cr3+ + 11 H2O.
O produto orgânico que se forma nessa reação é 
um(a) 
a) ácido carboxílico. 
b) álcool. 
c) aldeído. 
d) cetona. 
12. (Uece)
Leia atentamente as seguintes informações referen-
tes a três substâncias denominadas de E, G e J.
I. O ácido propanoico é obtido a partir da oxidação da 
substância E.
II. A substância G é isômero de posição do propanol.
III. A substância J é isômero de função da substância G.
Considerando as informações a respeito das subs-
tâncias E, G e J, é correto afirmar que a substância 
a) E é uma cetona. 
b) J apresenta um heteroátomo. 
c) G é um éter. 
d) J apresenta cadeia carbônica ramificada. 
13. (Ufjf-pism 3)
O ácido benzoico é um composto aromático e seu 
sal (benzoato de sódio) pode ser usado como con-
servante de alimentos. O ácido benzoico é barato 
e facilmente disponível. Ele é produzido comercial-
mente por oxidação parcial do tolueno (composto 
A) ou pode ser obtido a partir da oxidação do álcool 
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benzílico (composto B), sendo essa última prepara-
ção muito comum nos laboratórios de graduação em 
química.
Considere as reações representadas abaixo e assinale 
a opção CORRETA:
a) Considerando as regras de nomenclatura IUPAC, o 
nome do tolueno (composto A) é etilbenzeno. 
b) ácido benzoico deve ser tratado com uma base 
(composto C) para a formação do seu respectivo sal. 
c) O composto B é o agente oxidante na reação de oxi-
dação para a obtenção do ácido benzoico. 
d) O cátion que forma o sal do ácido benzoico recebe o 
nome de benzoato. 
e) As fórmulas estruturais para o álcool benzílico (com-
posto B), ácido benzoico e seu respectivo sal são:
14. (Unicamp)
No Brasil, cerca de 12 milhões de pessoas sofrem 
de diabetes mellitus, uma doença causada pela 
incapacidade do corpo em produzir insulina ou em 
utilizá-la adequadamente. No teste eletrônico para 
determinar a concentração da glicose sanguínea, a 
glicose é transformada em ácido glucônico e o hexa-
cianoferrato(III) é transformado em hexacianoferra-
to(II), conforme mostra o esquema a seguir.
Em relação ao teste eletrônico, é correto afirmar que 
a) a glicose sofre uma reação de redução e o hexacia-
noferrato(III) sofre uma reação de oxidação. 
b) a glicose sofre uma reação de oxidação e o hexacia-
noferrato(III) sofre uma reação de redução. 
c) ambos, glicose e hexacianoferrato(III), sofrem rea-
ções de oxidação. 
d) ambos, glicose e hexacianoferrato(III), sofrem rea-
ções de redução. 
15. (Unifesp-SP)As afirmações seguintes descrevem corretamente as 
propriedades do aldeído propanal.
I. É um líquido, em condições ambientais, solúvel em 
água.
II. As forças intermoleculares, no estado líquido, são 
do tipo dipolo permanente.
III. Reage com solução de nitrato de prata amoniacal, 
formando espelho de prata.
IV. Produz um álcool quando reduzido com H2, em pre-
sença de Ni/calor como catalisador.
Para a cetona alifática mais simples, a propanona, 
são corretas as afirmações:
a) I e II, apenas.
b) II e III, apenas.
c) II e IV, apenas.
d) I, II e IV, apenas.
e) I, III e IV, apenas.
16. (Fcmmg)
COMPLETE as seguintes equações de reações orgâni-
cas, mostrando os produtos de maiores rendimentos, 
representadas por um esquema de equações quími-
cas. Utilize fórmulas estruturais.
a) Reações de adição:
b) Outras reações:
17. (Fcmscsp-adaptada)
Um ácido orgânico de cadeia ramificada com 4 áto-
mos de carbono reage com o álcool secundário X 
de cadeia linear e forma um composto de fórmula 
molecular C8H16O2 e água.
a) Apresente a fórmula estrutural do álcool X mencio-
nado no texto e o nome da função orgânica à qual 
pertence o produto de sua oxidação.
b) Apresente a fórmula estrutural do composto C8H16O2 
e determine a quantidade de água, em mol, que se 
forma na combustão de 1 mol desse composto.