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A gordura é um elemento de grande importância na alimentação humana devido as suas propriedades nutricionais

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A gordura é um elemento de grande importância na alimentação humana devido as suas 
propriedades nutricionais, funcionais e organolépticas. É vital para o metabolismo pleno do 
organismo humano, pois fornece ácidos graxos essenciais necessários à estrutura das 
membranas celulares e prostaglandinas, além do que serve como transportadora das 
vitaminas: 
Alternativas 
A 
D, A, C e B. 
B 
A, C, E e K. 
C 
B, E, C e D. 
D 
A, D, E e K. 
E 
D, E, B e C.

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