Avaliação do Bem Estar e as Cinco Liberdades

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Avaliação do Bem -Estar e as 
Módulo 2
Avaliação do Bem -Estar e as 
Cinco Liberdades
Objetivos de aprendizagem
• Entender o conceito e o uso potencial das Cinco Liberdades.
• Entender a diferença entre fatores que afetam o bem-estar 
(dados do sistema) e o desempenho real de bem-estar (efeitos).
• Usar o conjunto Severidade, Duração e Número (SDN) para 
quantificar o bem-estar.
• Reconhecer que a ciência pode prover informações acerca da 
severidade de problemas de bem-estar (mas não a 
aceitabilidade).
Sumário do conteúdo
• As Cinco Liberdades
• Os fatores de Bem-Estar• Os fatores de Bem-Estar
• A quantificação do Bem-Estar
• A avaliação da significância
Avaliação do Bem-Estar Humano
Como você está se sentindo Como você está se sentindo 
no momento?
Escala do Bem-Estar
Bom • Excelente
• Bastante bem
• Razoável
Pobre
• OK
• Não muito bem
• Mal
• Péssimo
Por quê?
Conforto do assento 
Fome
Calor / Frio
Pobre Bom
Calor / Frio
Trabalho
Vida social
Geral
Critérios para o Bem-Estar Animal
?
?
??
?
?
?
Qualidade de Vida Animal = Cinco Liberdades
Fome / Sede
Dor / Lesões / Doenças
Desconforto
Pobre Bom
Desconforto
Medo / Estresse
Comportamento normal
Geral
Cinco Liberdades = Bem-Estar Animal
“O Conselho de Bem-Estar de Animais de Produção 
acredita que o bem-estar de um animal… deveria ser 
avaliado com base nas Cinco Liberdades.”
• Livre de fome e sede• Livre de fome e sede
• Livre de desconforto
• Livre de dor, lesões e doenças
• Livre para expressar comportamento normal
• Livre de medo e estresse
(Farm Animal Welfare Council UK, 1993)
Todas as liberdades são igualmente 
importantes?
Em sua opinião, qual importância 
deveria ser atribuída a cada uma das 
Cinco Liberdades no tratamento de 
animais?animais?
Atitude de produtores (344 fazendeiros) 
– questionário distribuído pela Tesco plc
Qual a importância das Cinco 
Liberdades?
Sanitária
Nutricional
Nenhuma Alguma
Muita Extrema
Fome e sede
Dor, lesões e 
doenças
Desconforto
0% 25% 50% 75% 100%
Comportamental
Psicológica
AmbientalDesconforto
Medo e estresse
Expressar 
comportamento normal
Motivação em relação às Cinco 
Liberdades
• Nesta pesquisa, mais de 80% dos fazendeiros britânicos 
consideraram todas as liberdades de muita ou extrema 
importância.
• Esse índice será diferente para diferentes grupos de 
usuários e diferentes países.usuários e diferentes países.
• Mesmo na população pesquisada, altamente
motivada, existem problemas de bem-estar animal 
siginificativos.
• No Reino Unido, por exemplo, 20% do gado de leite 
apresenta manqueira e a mortalidade de cordeiros atinge 
mais de 20%.
Conflito das Cinco Liberdades
• Livre de doenças está em conflito com:
– medo do manejo durante um tratamento
• Livre para expressar comportamento está • Livre para expressar comportamento está 
em conflito com: 
– estresse durante interações sociais 
normais
Todos os sistemas de produção 
restringem o comportamento normal
Restrição do “normal”
Óbvia – gaiolas 
parideiras
Não tão óbvia –
cama
Cama e tempo na posição deitada
100
80
60
40
% do 
tempo na 
posição 
deitada 40
20
0 Cama 
macia
Cama de
borracha
Concreto
deitada
Significância das Liberdades
• Consenso entre cientistas e políticos em muitos países –
o bem-estar deve ser considerado em termos das Cinco 
Liberdades.
• As liberdades fornecem uma indicação inicial sobre o que • As liberdades fornecem uma indicação inicial sobre o que 
deve ser avaliado e o que deve ser disponibilizado aos 
animais.
• Elas não definem o padrão mínimo já que é extremamente 
difícil disponibilizar todas as liberdades o tempo todo.
Dados do sistema e efeitosDados do sistema e efeitos
AMBIENTE 
ex.: instalações / dieta
TRATADOR
ex.: treinamento
ANIMAL
ex.: reprodução
Componentes 
do sistema
(parâmetros 
indiretos)
Medidas nos animais, ex.:
Manqueira Lesões dos 
jarretes
Lesões / condição 
corporais
Efeitos
(parâmetros 
diretos)
As Cinco Liberdades & dados do sistema / fatores
• Livre de fome e de sede por meio do livre acesso à água fresca e de 
uma dieta que garanta saúde e vigor físico plenos
• Livre de desconforto por meio de um ambiente apropriado, inclusive 
abrigo e área de descanso confortáveis
• Livre de dor, lesões e doenças por meio da prevenção ou de rápido • Livre de dor, lesões e doenças por meio da prevenção ou de rápido 
diagnóstico e tratamento 
• Livre para expressar comportamento natural através de espaço 
suficiente, instalações apropriadas e companhia da própria espécie
• Livre de medo e estresse, assegurando condições e tratamento 
que evitem o sofrimento mental
Dados do sistema / fatores de bem-estar
Tratador
AmbienteAmbiente
Animal
Exemplos de fatores de bem-estar
• Tratador
– Empatia, conhecimento, capacidade de 
observação
• Ambiente
– Abrigo, cama, qualidade da alimentação, água
• Animal
– Raça, idade e sexo compatíveis com o sistema
• Severidade
Base para quantificação de 
problemas
• Duração
• Número afetado
Quantificação da severidade
• Comportamento
– ex.: medo
• Doença
– ex.: manqueira, pneumonia– ex.: manqueira, pneumonia
• Desempenho da produção 
– ex.: índices de crescimento
• Fisiologia
– ex.: freqüência cardíaca, cortisol 
Exemplo de severidade
Qual é a severidade do isolamento social de 
ovinos?
Exemplo de severidade 
4,5
3
1,5
Vocalizações
por minuto
1,5
0
Isolamento
espacial
Isolamento 
visual
(Baldock & Sibly, 1990)
Exemplo de severidade
30
20
10
Aumento da 
freqüência 
0
Isolamento
espacial
10freqüência 
cardíaca
(batimentos/min)
lsolamento
visual
(Baldock & Sibly, 1990)
Exemplo de duração
Por quanto tempo ovinos são sensíveis à 
dor após um episódio de manqueira?
Manqueira em ovinos
5
2,5
Estímulo 
limiar
(N)
(Ley et al.1995)
0
Normal
(Não manco)
Manco Manco
(Após 3 
meses)
Número afetado
Exemplo: Quantos animais sofrem 
manqueira em um dado momento?
15% *15% * 22% *22% * 26% *26% *
* Números do Reino Unido
Exemplo: Confinamento em gaiolas 
parideiras
Severidade: estresse na construção 
do ninho
6060
4040CortisolCortisol
(ng/ml)(ng/ml)
Em gaiola parideiraEm gaiola parideiraEm cercado (solto)Em cercado (solto)
4040
2020
00
(ng/ml)(ng/ml)
Níveis basaisNíveis basais Durante o parto
Duração: Evitação dos leitões
CortisolCortisol
( nmol/l )( nmol/l )
Gaiola parideiraGaiola parideira
66
44
( nmol/l )( nmol/l )
11 77 1414 2121 2828
Dias pósDias pós--partoparto
22
00
Gaiola parideira
• Severidade 
– Restrição de liberdade de movimentos
– Restrição da liberdade para construir ninho
– Restrição da liberdade para evitar a leitegada
• Duração
– 3-4 semanas
• Número afetado
– Maioria das porcas em sistemas de produção 
intensivos
Problema intrínseco
• Gaiolas parideiras são um problema significativo 
do bem-estar de porcas, no entanto são usadas no 
mundo inteiro.
Por quê?Por quê?
• Atualmente consideradas intrínsecas (inevitáveis) 
na suinocultura comercial.
- Benefícios para a leitegada e a produção > 
Custos para a porca
• Severidade: 
– Quão magras estão as vacas (ex.: Escore de 
condição corporal)?
Exemplo de SDN: Gado em má 
condição corporal
• Duração: 
– Há quanto tempo as vacas estão magras?
• Número afetado: 
– Quantas vacas estão magras?
Conclusões / Resumo
• O bem-estar pode ser avaliado 
sistematicamente.
• As Cinco Liberdades são indicadores 
iniciais úteis.
• Os dados do sistema / fatores do bem-
estar também podem ser avaliados.
• Severidade, duração e número afetado 
podem quantificar os problemas.