Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
SISTEMAS PRODUTIVOS Ma. Érika Giulia Fragas Santana fragas.santana@ftc.edu.br SISTEMAS PRODUTIVOS, O QUE SÃO? • Conjunto de elementos interrelacionados com um objetivo comum (LAUGENI, 2015) • Um conjunto de elementos f́isicos e informacionais e de operac ̧o ̃es, que, trabalhando harmonicamente, produz bens ou servic ̧os. Um sistema de produc ̧a ̃o apresenta insumos, um processo propriamente dito e os resultados (produtos ou servic ̧os) (MOREIRA, 2012) • Um grupo de componentes inter-relacionados que trabalham juntos rumo a uma meta comum recebendo insumos (entradas do sistema) e produzindo resultados (saídas do sistema), em um processo organizado de transformação. (ANTUNES, 2009) LAUGENI, 2015 SISTEMAS PRODUTIVOS: • Todo sistema se compõe de três elementos básicos, determinados como processos do produto: entradas (inputs), saídas (outputs) e funções de transformação; • inputs são os insumos, ou seja, o conjunto de todos os recursos necessários; por exemplo, instalações, capital, mão de obra, tecnologia, energia elétrica, informações etc. São transformados em outputs pelas • funções de transformação; por exemplo, decisões, processos, regras heurísticas, algoritmos matemáticos, modelos de simulação, julgamento humano, dentre outros; • outputs são os produtos manufaturados, serviços prestados, informações fornecidas; (LAUGENI, 2015) SISTEMAS PRODUTIVOS: • Pense na operac ̧ão de uma barbearia de bairro, que funciona com dois ou três barbeiros e, eventualmente, uma ou duas manicures. • Pense também na operac ̧ão de uma fábrica montadora de automóveis. Obviamente, há mais de uma diferenc ̧a entre esses dois sistemas de produc ̧ão. SISTEMAS PRODUTIVOS: • No caso da manufatura, duas grandezas servem de base à diferenciac ̧ão: o volume de produc ̧ão (quanto se produz) e a variedade produzida (grau de padronizac ̧ão). • Na visa ̃o cla ́ssica, em geral, quanto maior o volume produzido, menor a variedade de produtos. Tal situaça ̃o na ̃o é absoluta, a tecnologia avançada de produça ̃o (flexível ou programa ́vel) permite grandes volumes de produça ̃o com grande variabilidade de produtos.(MOREIRA, 2012) EXTRAÍDO DE: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0263237396000370 CUSTOMIZAÇÃO EM MASSA: • Por meio de um estudo detalhado da National Industrial Bicycle Company do Japão (NIBC), Suresh Kotha examina as dinâmicas da implementação da customização em massa em uma empresa que busca tanto a produção em massa quanto a customização em massa em duas fábricas diferentes. A NIBC obtém retornos superiores ao empregar um 'sistema' que aumenta a interação entre as fábricas de produção em massa e customização em massa, incentivando a criação de conhecimento. O autor, então, considera as condições mais importantes externas (nível da indústria) e internas (nível da empresa) que são necessárias para perseguir com sucesso a customização em massa, e aponta que as interações e inter-relações entre elas também são importantes para um resultado bem-sucedido. Direitos autorais © 1996 Elsevier Science Ltd. • https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0263237396000370 CUSTOMIZAÇÃO EM MASSA: • conseguia combinar, caso fosse necessário, altos volumes de produc ̧ão com alta variabilidade de produtos. A situac ̧ão corriqueira, no entanto, ainda é a visão clássica, de que volume e variedade mantêm certo antagonismo entre si. VISÃO CLÁSSICA • sistema de produc ̧ão por projeto; • sistema de produc ̧ão intermitente, subdividido em: • sistema de produça ̃o em lotes por encomenda; • sistema de produça ̃o em lotes para o mercado. • sistema de produc ̧ão contínua, subdividido em: • linhas de montagem; • produça ̃o contínua propriamente dita (MOREIRA, 2012) SISTEMA DE PRODUÇÃO POR PROJETO • O sistema de produção por projeto, também conhecido como produção sob encomenda ou produção por encomenda, é um tipo de sistema de produção em que os produtos são fabricados de acordo com as especificações e requisitos únicos de cada cliente ou projeto. Ao contrário dos sistemas de produção em massa, nos quais produtos padronizados são fabricados em grande quantidade, no sistema de produção por projeto, cada produto é tratado como um projeto individual. • Resulta em um produto único que se conforma (ou deveria se conformar) a um conjunto de especificações predefinidas. (MOREIRA, 2012). PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (vantagens) • Alta Personalização: Os produtos são adaptados às necessidades específicas dos clientes, o que pode aumentar a satisfação do cliente. • Flexibilidade: A produção pode ser ajustada para acomodar uma ampla variedade de requisitos e especificações. • Alto Valor Agregado: Produtos altamente personalizados geralmente têm um valor agregado maior, o que pode levar a margens de lucro mais altas. PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (desafios) • Complexidade de Gestão: Coordenar projetos individuais com requisitos exclusivos pode ser complexo e exigir uma boa gestão. • Custos Potencialmente Mais Altos: A personalização e a flexibilidade podem levar a custos mais altos de produção em comparação com sistemas de produção em massa. • Tempo de Produção: A produção por projeto pode ser mais demorada, especialmente quando se trata de projetos complexos. PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (exemplo) • indústria de construção civil, especialmente em projetos de construção de edifícios personalizados e de grande porte. Vamos considerar a construção de um arranha-céu como exemplo: • Suponha que uma empresa de construção seja contratada para construir um arranha-céu em uma cidade. Cada projeto de construção desse tipo é único, pois as especificações, requisitos e design podem variar significativamente de acordo com fatores como localização, uso pretendido, regulamentações locais, preferências do cliente, entre outros. Nesse cenário, a empresa adotaria um sistema de produção por projeto. PROD. ENCOMENDA (exemplo, etapas) • Design Personalizado: A equipe de arquitetos e engenheiros trabalharia em conjunto para criar um projeto que atenda às necessidades e expectativas do cliente, ao mesmo tempo em que atende aos requisitos de segurança e regulamentação. • Aquisição de Materiais: Os materiais de construção, como concreto, aço e vidro, seriam selecionados com base nas especificações do projeto e nas preferências do cliente. • Planejamento de Produção: A construção do arranha-céu envolve uma série de etapas complexas, como fundações, estrutura, instalações elétricas e hidráulicas, revestimentos, entre outras. Cada etapa é planejada de acordo com o cronograma do projeto. PROD. ENCOMENDA (exemplo, etapas) • Coordenação de Equipes: Diferentes equipes e empreiteiros seriam envolvidos em várias fases do projeto. A coordenação eficiente é crucial para garantir que todas as partes trabalhem em harmonia. • Ajustes no Processo: À medida que o projeto avança, podem surgir desafios inesperados que exigem ajustes no processo de produção. A capacidade de adaptar-se é fundamental. • Controle de Qualidade: Em cada etapa, é essencial manter um controle rigoroso de qualidade para garantir que o produto final atenda aos padrões exigidos. • Entrega do Projeto Concluído: Após a conclusão de todas as etapas, o arranha-céu é entregue ao cliente, atendendo a todas as especificações e requisitos. SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE • A produça ̃o intermitente é feita em lotes, isto é, em conjuntos de um mesmo produto, que podem variar de poucas unidades (no limite, uma única, caso em que coincidem os sistemas intermitentes e por projeto) até uma ou dezenas de milhares. O volume de produça ̃o, portanto, varia de pequeno a médio. (MOREIRA, 2012) SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE • são métodos de fabricação utilizados quando a demanda por produtos é irregular, os produtos têm uma ampla variedade ou são personalizados e as quantidades produzidas são relativamente pequenas.Esses sistemas são caracterizados por sua flexibilidade para lidar com a produção de uma variedade de produtos em lotes menores, em contraste com sistemas de produção em massa. SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE • DOIS TIPOS: • sistema de produção em lotes por encomenda, e • sistema de produção em lotes para o mercado. PROD. INTERMITENTE (lotes por encomenda) • Nesse sistema, os produtos são fabricados sob demanda específica dos clientes. Cada lote é único e produzido de acordo com as especificações individuais do cliente. Características desse sistema incluem: PROD. INTERMITENTE (lotes por encomenda) • Personalização: Cada lote é adaptado às necessidades e preferências do cliente. Isso permite a produção de produtos altamente personalizados. • Variedade: Devido à natureza customizada, há uma ampla variedade de produtos fabricados. • Flexibilidade: O sistema pode acomodar mudanças nas especificações de acordo com os requisitos do cliente. • Tempo de Preparação: A troca de configuração e a preparação para a produção de diferentes lotes podem ser demoradas. (lotes por encomenda. Exemplo) • Empresa de Móveis Personalizados: • Imagine uma pequena empresa que se especializa em produzir móveis de madeira personalizados, como mesas, cadeiras e estantes. Cada cliente tem requisitos e preferências únicas para o design, o tamanho, a cor e os detalhes do móvel que desejam adquirir. Nesse cenário: • Um cliente faz um pedido para uma mesa de jantar de madeira com um design específico, tamanho e cor. • A empresa trabalha em estreita colaboração com o cliente para entender suas necessidades e detalhes do projeto. • Com base nas especificações do cliente, a empresa seleciona a madeira apropriada e outros materiais necessários. (lotes por encomenda. Exemplo) • Os artesãos da empresa fabricam o móvel de acordo com o projeto exclusivo do cliente. • Uma vez concluída a produção, o móvel é entregue ao cliente. • O processo de produção envolve a troca de configuração para atender às especificações do cliente, resultando em lotes pequenos e personalizados. • Nesse exemplo, a empresa de móveis opera com um sistema de produção em lotes por encomenda, pois cada móvel é produzido individualmente para atender às especificações únicas de cada cliente. Isso permite à empresa oferecer produtos altamente personalizados, mas também pode resultar em tempos de produção mais longos devido à necessidade de ajustar a produção para cada pedido específico. (lotes por encomenda. Exemplo) • Esse tipo de sistema de produção é comum em indústrias onde a personalização é valorizada, como móveis sob medida, roupas feitas sob medida, jóias personalizadas e outras áreas onde os clientes desejam produtos exclusivos que atendam às suas necessidades e gostos individuais. PROD. INTERMITENTE (lotes para o mercado) • Nesse sistema, os produtos são fabricados em lotes maiores, mas ainda limitados, antecipadamente e depois colocados no mercado de acordo com a demanda. Características desse sistema incluem: PROD. INTERMITENTE (lotes para o mercado) • Economia de Escala: A produção em lotes permite alguma economia de escala em comparação com a produção única por encomenda. • Estoque Prévio: Os produtos são fabricados com antecedência e estocados para atender à demanda futura. • Variedade Limitada: Embora a produção seja em lotes, a diversidade de produtos pode ser menor em comparação com o sistema de produção por encomenda. • Agilidade: A produção em lotes permite alguma flexibilidade para ajustar a produção de acordo com a demanda. (lotes para o mercado. Exemplo) • Empresa de Roupas de Edição Limitada: • Imagine uma marca de moda que se especializa em criar coleções de roupas de edição limitada. A cada temporada, a empresa lança uma nova coleção com um número restrito de peças disponíveis. Nesse cenário: • A equipe de design da empresa cria uma nova coleção de roupas com designs exclusivos, tecidos de alta qualidade e detalhes únicos. (lotes para o mercado. Exemplo) • Com base na previsão de demanda, a empresa decide quantos lotes de cada peça serão produzidos. • A produção é realizada em lotes, onde cada lote contém uma quantidade limitada das peças da nova coleção. • Os lotes são produzidos antecipadamente e armazenados em um estoque controlado. • À medida que a nova coleção é lançada, os clientes têm a oportunidade de comprar peças dessa edição limitada. (lotes para o mercado. Exemplo) • Uma vez que um lote esgota, a empresa não produz mais essas peças, o que aumenta a sensação de exclusividade e escassez. • Nesse exemplo, a empresa opera com um sistema de produção em lotes para o mercado, pois fabrica quantidades limitadas de cada peça da coleção antes de lançá-las. Essa estratégia cria um senso de urgência entre os clientes, pois eles sabem que as peças são exclusivas e podem se esgotar rapidamente. No entanto, a produção em lotes ainda permite uma certa economia de escala, pois a empresa fabrica várias unidades de cada peça ao mesmo tempo. (lotes para o mercado. Exemplo) • Esse tipo de sistema é comum na indústria da moda e em outros setores onde a exclusividade e a demanda sazonal desempenham um papel importante. Ele capitaliza a mentalidade de "comprar agora ou perder para sempre", estimulando os consumidores a agirem rapidamente para adquirir produtos exclusivos e limitados. PROD. INTERMITENTE • Ambos sistemas de produção intermitente são adequados para setores em que os produtos têm demanda variável, são personalizados ou têm uma ampla variedade de opções. A escolha entre os sistemas dependerá da estratégia de negócios da empresa, do tipo de produto e das necessidades dos clientes. REFERÊNCIAS ANTUNES, Junico. Sistemas de produção: conceitos e práticas para projetos e gestão da produção enxuta. Bookman Editora, 2009. LAUGENI, Fernando P.; Petrônio Garcia. Administração da produção. Editora Saraiva, 2015. E-book. ISBN 9788502618367. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502618367/ MOREIRA, Daniel. ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES. Editora Saraiva, 2012. E-book. ISBN 9788502180420. Disponível em: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502180420/ https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502618367/ https://integrada.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788502180420/ ATIVIDADE EXEMPLOS DE: • SISTEMA PRODUTIVO POR PROJETO, POR ENCOMENDA OU SOB ENCOMENDA; • SISTEMA PRODUTIVO INTERMITENTE: LOTES POR ENCOMENDA E LOTES PARA O MERCADO; VANTAGENS E DESAFIOS Slide 1: SISTEMAS PRODUTIVOS Slide 2: SISTEMAS PRODUTIVOS, O QUE SÃO? Slide 3 Slide 4: SISTEMAS PRODUTIVOS: Slide 5: SISTEMAS PRODUTIVOS: Slide 6: SISTEMAS PRODUTIVOS: Slide 7 Slide 8: CUSTOMIZAÇÃO EM MASSA: Slide 9: CUSTOMIZAÇÃO EM MASSA: Slide 10: VISÃO CLÁSSICA Slide 11: SISTEMA DE PRODUÇÃO POR PROJETO Slide 12: PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (vantagens) Slide 13: PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (desafios) Slide 14: PRODUÇÃO POR ENCOMENDA (exemplo) Slide 15: PROD. ENCOMENDA (exemplo, etapas) Slide 16: PROD. ENCOMENDA (exemplo, etapas) Slide 17: SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE Slide 18: SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE Slide 19: SISTEMA DE PRODUÇÃO INTERMITENTE Slide 20: PROD. INTERMITENTE (lotes por encomenda) Slide 21: PROD. INTERMITENTE (lotes por encomenda) Slide 22: (lotes por encomenda. Exemplo) Slide 23: (lotes por encomenda. Exemplo) Slide 24: (lotes por encomenda. Exemplo) Slide 25: PROD. INTERMITENTE (lotes para o mercado) Slide 26: PROD. INTERMITENTE (lotes para o mercado) Slide 27: (lotes para o mercado. Exemplo) Slide 28: (lotes para o mercado. Exemplo) Slide 29: (lotes para o mercado. Exemplo) Slide 30: (lotes para o mercado. Exemplo) Slide 31: PROD. INTERMITENTE Slide 32 Slide 33
Compartilhar