Controle de Qualidade Agrícola

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AULA ATIVIDADE ALUNO 
 
 
Agronomia 
 
 
 
 
AULA 
ATIVIDADE 
ALUNO 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Curso: 
Agronomia 
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Agronomia 
Disciplina: Controle de Qualidade de 
Produtos Vegetais e Animais 
Teleaula: 03 
 
Prezado (a) aluno(a), 
A aula atividade de hoje tem a 
finalidade de promover o autoestudo 
dos conteúdos relacionados à 
Unidade de Ensino 3 - Controle de 
qualidade de produtos de origem 
vegetal. 
 
Atividade 1 
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Agronomia 
Realize uma pesquisa identificando 1 
fruta e 1 hortaliça produzida em seu 
Estado ou no Brasil. Após a 
identificação da fruta e hortaliça 
descreva quais são os padrões oficiais 
estabelecidos pelo Ministério da 
Agricultura, Pecuária e 
Abastecimento para a sua 
classificação. 
Segue algumas indicações de 
materiais para desenvolvimento da 
atividade. 
 FAO. FOOD AND AGRICULTURE 
ORGANIZATION. 2017. Disponível 
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Agronomia 
em: 
http://www.fao.org/faostat/en/#
data. Acesso em: 13 set. 2021. 
 IBGE. INSTITUTO BRASILEIRO DE 
GEOGRAFIA E ESTATÍSTICA. 
Levantamento Sistemático da 
Produção Agrícola – LSPA. 2017. 
Disponível em: 
https://www.ibge.gov.br/estatisti
cas/economicas/agricultura-e-
pecuaria/9201-levantamento-
sistematico-da%20producao-
agricola.html?&t=resultados. 
Acesso em: 13 set. 2021. 
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 MAPA. Ministério da Agricultura, 
Pecuária e Abastecimento. 
Qualidade Vegetal. Classificação. 
Certificação da identidade e da 
qualidade. Segurança e qualidade 
dos produtos vegetais. Disponível 
em: 
https://www.gov.br/agricultura/p
t-br/assuntos/inspecao/produtos-
vegetal/qualidade-vegetal. Acesso 
em: 13 set. 2021. 
 
 
Boa atividade! 
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Agronomia 
Profa. Flávia Maronesi