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Paisagismo: 
floricultura, 
parques e jardins 
Produção de plantas 
ornamentais 
Prof. Me. Fernando Gargan/ni Graton
• Unidade de Ensino: 2
• Competência da Unidade: Saber as formas de produção, de manejo da
produção e de indução de florescimento de espécies u/lizadas no
paisagismo.
• Resumo: Análise dos métodos de produção, manejo e de indução de
florescimento
• Palavras-chave: Produção, plantas ornamentais, indução de florescimento,
método.
• Título da Teleaula: Produção de plantas ornamentais
• Teleaula nº: 2
Contextualização
Contextualização
Atualmente, diversos fatores são responsáveis por
uma difusão e popularização do paisagismo
nacionalmente:
• Mostras de decoração e paisagismo;
• Revistas especializadas;
• Internet;
• Produção de mudas.
Contextualização
Nesta teleaula nós iremos:
• Conhecer a produção de espécies ornamentais,
irrigação, substratos e adubação;
• Conhecer a propagação de plantas
ornamentais, produção e seleção de mudas;
• Conhecer as formas de produção, de manejo da
produção e de indução de florescimento de
espécies u/lizadas no paisagismo.
Produção de 
espécies 
ornamentais
Produção de espécies ornamentais
• A produção de plantas ornamentais no Brasil
vem crescendo nos úl/mos tempos, através de
diversos meios.
• Existem um grande mercado em busca de novas
espécies e produção.
• As regiões sul e sudeste são onde se concentram
a grande parte dos produtores. Ex: Holambra.
hXps://viagemeturismo.abril.com.br/des/nos/holambr
a-recebe-34a-edicao-da-expoflora-com-setor-em-alta/ 
Acesso em: 04/05/2020.
Produção de espécies ornamentais
• Lei n.º. 10.711 (05/08/2003): visa garan/r a
qualidade do material produzido, comercializado
e u/lizado em todo o território nacional.
• Decreto no 5.153 de 2004: regula as a/vidades
do SNSM* definindo critérios de produção,
beneficiamento, reembalagem, armazenamento,
análise, comércio, importação e exportação de
sementes e mudas, através do Registro Nacional
de Sementes e Mudas.
*SNSM: Sistema 
Nacional de 
Sementes e Mudas 
Planejamento
• Para se criar um viveiro de planta é necessário
planejamento e definição do negócio.
• O negócio pode ter foco local, regional ou
nacional.
• Deve-se pensar no clima do local, regime hídrico,
localização do viveiro, disponibilidade de matrizes
para a produção de sementes, oferta de mão de
obra treinada, relevo e outras caracterís/cas.
Planejamento
Topografia: declividade máxima de 3%.
Água: rios, poços ou rede municipal.
Energia elétrica: necessário para a instalação do
viveiro.
Orientação espacial: melhor aproveitamento de sol.
Acesso: facilidade de distribuição e de acesso.
Planejamento
Zoneamento: permissão da a/vidade
Clima: observar aspectos climá/cos e necessidade
de proteção ar/ficial ou natural (ventos).
OBS: deve se cuidar do /po de estrutura que será
criada: cobertura (telha/sombrite/plás/co). Isso irá
depender do /po de planta, escala de produção e
inves/mento.
Irrigação, substratos 
e adubação 
Irrigação
• Um dos itens mais importantes para a produção
de plantas.
• A evolução da tecnologia nos sistemas de
irrigação possibilitou o uso mais racional deste
recurso, através de sistemas mais precisos na
distribuição de água.
Irrigação: Wpos
• Gotejamento: baixo custo, eficiência, economia
de água e eficiência da adubação.
• Aspersão: muito u/lizado para áreas abertas,
u/liza mais água, muito eficiente para grandes
áreas e com diferentes espécies.
Irrigação: Wpos
hXps://www.cptcursospresenciais.com.br/ hXps://www.irrigacao.net/
hXps://agropos.com.br/
Gotejamento
Asperção
mecanizada
Irrigação: captação de água
• A captação de água e sua reserva contam com
novas tecnologias capazes de aperfeiçoar a
captação de água e sua posterior armazenagem
e distribuição.
• O aproveitamento de água da chuva entrou
como forte tendência na u/lização de cisternas
subterrâneas e o uso de materiais e mantas
impermeáveis para criação de açudes de reserva.
Substratos e adubação
• Substrato: local de suporte das plantas e onde é
disponibilizado os nutrientes e a água. Composta
por diversos componentes.
• Adubação: sólida (granulada) ou líquida. Pode
ser diluída na água de irrigação (fer/rrigação). O
solo deve ser analisado e levar em conta a fase
de desenvolvimento da muda, época do ano,
/po de muda, espécie e resultado pretendido.
Eficiência de produção
Estufas:
• Controles de aquecimento, 
• Irrigação, 
• Dosagem de fer/lizantes, 
• Drenagem e
• Reciclagem de água, 
• Controle de luminosidade através do uso de 
filmes e telas especiais.
Propagação de 
plantas ornamentais
Propagação
• O método de propagação depende da espécie.
• Pode ser feita de forma:
Seminífera (plan/o de sementes) ou Assexuada.
Propagação: semente
Seminífera: sementes plantadas em
sementeiras e transferida para
embalagens.
Fonte: Groho. Disponível em: hXps://www.groho.pt/post/germinar-sementes-e-cuidar-das-mudas. Acesso em: 04/05/2020.
Propagação: semente
• As sementes podem ser coletas ou adquiridas.
• Esjmulos de germinação: escarificação,
choque térmico e lavagem em água.
• Semeadura feita em canteiros com material
drenante e substrato de semeadura.
• Após a germinação, devem ser passadas para
outros recipientes, como tubetes, potes, sacos
plás/cos ou bags.
Fonte: Hm jardins. Disponível em: 
<hXps://hmjardins.com.br/fazendo-um-canteiro-com-
sementeiras/>. 
Propagação: assexuada / vegetaWva
Estaquia: re/rar parte de um vegetal doador das 
gemas e introduzir em solo úmido. 
Alporquia: enraizamento em partes da planta sem a 
necessidade de re/rada destas da planta-mãe. 
Mergulhia: mergulhar um galho da planta-mãe em 
solo para es/mular a brotação de raízes.
EnxerWa: enxerto de uma planta em outra.
Bulbos/rizomas/tubérculos e divisão de touceiras.
Fonte: Arquitecasa. Disponível 
em:<hXps://arquitecasa.com.br/sustentabilidade/
o-que-e-estaquia/>. Acesso em 04/05/2020.
Propagação: assexuada / vegetaWva
• Espécies ornamentais possíveis de serem
mul/plicadas assexuadamente têm
enraizamento deficiente ou muito lento.
• Aceleradores de enraizamento tais como o
AIB (Ácido Indol Bujrico) aumentam o sucesso
de enraizamento, diminuem as perdas e o prazo
de produção de novas mudas.
Produção de 
plantas 
condimentares
Imagine que você trabalhe em uma
empresa que possua toda a
infraestrutura demandada para a
produção de espécies arbus/vas e
forrageiras:
• Viveiro e estufa com microaspersão
feita levando em conta todos os
parâmetros técnicos.
Situação problema
hXps://blog.primetech.com.br/entenda-como-a-
microaspersao-pode-ser-usada-nas-estufas-agricolas/
Um dos inves/dores gostaria de produzir também
mudas de plantas condimentares tais como
alecrim, manjericão, orégano, hortelã, cebolinha,
salsa e outros, para fornecimento de uma pequena
rede de supermercados da cidade.
v Quais os fatores devem ser observados e
analisados nessa ampliação de produtos
ofertados?
Situação problema
Como você já possui toda a infraestrutura para produção de espécies
arbus/vas e forrageiras, os fatores que devem ser observados e
analisados nessa ampliação de produtos ofertados seriam:
• a metodologia de semeadura;
• conhecimento do ciclo das plantas condimentares;
• suas caracterís/cas;
• dificuldades de plan/o e cul/vo e;
• demais informações técnicas.
Resolução
Produção e seleção 
de mudas 
Recipiente para as mudas
• Observar o /po de muda, tamanho da muda no
estágio intermediário e final, logís/ca interna de
produção, área disponível, método de transporte
e distribuição e valor de venda final.
• Germinação: plugs, tubetes e sacos plás/cos.
• Embalagens biodegradáveis são novidades no
mercado e facilita o plan/o.
Recipiente para as mudas
Mudas: torrão envolto em ráfia, tecido grosso e
biodegradável.
A escolha do /po de recipiente pode interferir na
produção e distribuição. Dependendo do /po, a
muda deverá ser replantada com maior rapidez:
• Quan/dade de solo.
• Falta de água.
• Falta de nutrientes.
hXps://www.uberlandia.mg.gov.br/2019/07/25/horto-municipal-intensifica-producao-de-mudas-
para-doacoes/
Seleção de mudas
• Escolha de lotes de plantas aptas para a fase
seguinte de produção, venda e distribuição.
• Seleção por danos visíveis, porte, deficiência
nutricional, doenças e pragas, conformação de
copa e número de ramificações.
• Pode ser feita de forma manual ou mecânica.
Seleção de mudas
Melhoramento genéWco: novas variedades de
plantas, com variação de cores, tamanhos,
padronagem de folhas e flores.
Rotação: movimentação das mudas no viveiro
(insolação e não enraizamento no solo)
Aclimatação: prepara as mudas para as
adversidades (de 15 a 30 dias).
Etapas iniciais do 
manejo de produção
Manejo de produção
É o uso de diversas técnicas, desde a
semeadura ou reprodução assexuada até a
entrega da muda.
Fonte: SENAR (2018). Disponível em: hXps://www.cnabrasil.org.br/assets/arquivos/172-PLANTAS-
ORNAMENTAIS.pdf. Acesso em 04/04/2020.
• repicagem e transplante 
• indução no florescimento
• adubação
• irrigação
• controle de plantas 
invasoras 
• controle de pragas e 
doenças,
• movimentação de mudas, 
• rustificação, 
• seleção de qualidade e 
expedição das mudas.
Época de planWo
Deve oferecer as melhores condições para o
ciclo de vida da planta:
• Condições locais/regionais - temperatura,
umidade rela/va do ar e índices
pluviométricos.
• Cul/vo em ambiente protegido: viveiros ou 
casas de vegetação para evitar imprevistos 
ou diminuir riscos
Repicagem e transplante 
• A repicagem consiste na individualização destas
pequenas plantas, re/rada de folhas secas e
posterior plan/o em recipientes maiores;
• A/vidade bastante importante e feita de maneira
manual, onde é realizar a seleção das plantas.
• Podas e desbastes: necessário para a condução e
conformação correta das plantas produzidas.
Indução do florescimento 
• Ú/l para plantas com fase juvenil longa para
agilizar a geração de sementes e deixar o
processo de produção mais rápido.
• Fatores para indução: podem ser endógenos (da
própria planta) e exógenos (externos).
• Manejo dos fatores exógenos: quan/dade de luz,
disposição de água, controle de temperatura e
hormônios (naturais ou ar/ficiais).
Indução do florescimento 
• Em plantas ornamentais, a indução do florescimento
reduz acentuadamente o prazo de produção, e
possibilita incorporação de caracterís/cas desejáveis
em programas de melhoramento gené/co.
• Esta prá/ca possibilita a obtenção de plantas floridas 
o ano todo, mantendo fluxo constante na oferta 
destes itens.
• Ex: orquídeas e bromélias.
Indução do florescimento 
O manejo da indução do florescimento consiste no
conhecimento dos fatores e na aplicação destes nas
espécies que serão produzidas, visto que atuam
diferentemente em cada espécie vegetal.
Etapas finais do 
manejo de produção
Adubação 
Fundamental para a qualidade e para a velocidade
da produção.
Pode ser fornecida de duas forma:
• Orgânica: materiais decompostos (húmus).
• Química: forma líquida ou granular (nitrogênio,
fósforo e potássio (NPK).
Especificação: conforme o /po e desenvolvimento
da muda, época, solo e resultado esperado.
Adubação 
A análise das espécies produzidas é fundamental
para o sucesso da etapa de adubação, pois através
da observação criteriosa podemos perceber
qual nutriente pode estar faltando.
Controle de plantas invasoras ou daninhas 
• Germinam em locais e etapas indesejáveis.
• Podem influenciar no desenvolvimento de
mudas, pois competem a planta.
• Prejudicam a qualidade e o prazo de
desenvolvimento da planta.
• Diminuem o fornecimento de água e nutrientes.
• Controle feito por re/rada manual ou aplicação
de herbicidas.
Controle de pragas e doenças 
• Controle de pragas e doenças no solo e na planta.
• Umidade em excesso, falta de aeração, calor
excessivo etc., facilitam o aparecimento e
desenvolvimento de pragas e doenças.
• O controle pode ser preven/vo ou cura/vo.
• Pragas comuns: são as cochonilhas e pulgões
(insetos sugadores), lagarta, formiga e grilo.
• Podridões de raízes, ferrugens e manchas foliares.
hXps://casa.umcomo.com.br/
Movimentação de plantas
• A rotação e o movimento das plantas em um
viveiro é fundamental para uma melhor insolação
de toda a parte aérea, evitando sombreamento
em parte das plantas e/ou plantas assimétricas;
• Garante o não enraizamento no solo destas
mudas;
• Plantas danificadas perdem o valor comercial.
RusWficação ou aclimatação
• Prepara as mudas para enfrentarem às condições
adversas do clima aberto com muito sol ou
sombra e água em pouca quan/dade.
• Costuma durar entre 15 e 30 dias
• Garante uma muda mais resistente e adaptada às
condições reais do clima.
• Sol direto por maiores períodos, diminuindo-se a
irrigação e redução ou suspensão da adubação.
Seleção de qualidade
• Separar as plantas por lotes (tamanho, cor,
formato de copa, cor da flor etc);
• Re/radas as plantas não aptas (comercialização);
• Garante padrão de entrega de mudas ao
mercado.
Expedição de mudas e transporte
• As mudas serão carregadas e distribuídas por
frete interno ou externo.
• Na expedição deve evitar: fluxo grande de
pessoas, presença de caminhos e passagens em
demasia e ausência da proteção contra ventos.
• Fácil acesso para auxiliar o carregamento do
material produzido e ter a segurança necessária
para não afetar as outras fases de produção.
Fonte: Transportadora Trans/m. Disponível em: 
hXp://www.trans/m.com.br/>. Acesso em: 04/04/2020.
Produção de 
árvores naWvas
• Após uma pesquisa de mercado, foi descoberta
grande demanda por mudas de árvores na/vas
para reflorestamento, mas produção
insuficiente para dar conta da demanda.
• Agora, um dos inves/dores ques/onou a
adaptação dos fatores de produção das mudas
existentes frente à nova produção pretendida.
v Como devemos proceder frente a essa nova
solicitação?
Situação problema
• Árvores na/vas costumam ser ob/das de
sementes, portanto, o plan/o destas, germinação
e posterior repicagem deverão ser realizadas.
• Após a escolha do recipiente da muda, os
cuidados como adubação, controle de pragas e
patógenos, irrigação, dentre outros.
• A indução de florescimento poderá também ser
u/lizada como meio de se alavancar o tempo de
produção desta muda.
Resolução
• Como mudas de árvores requerem um espaço
mais amplo e arejado, com maior área de sol
direto e facilidade de acesso, este /po de
requerimento deverá ser pensado antes da
escolha pela produção destas mudas.
• Definir o tamanho desejado para as mudas e
/po de embalagem também é fundamental
para o dimensionamento da área de estoque e
expedição.
Resolução
• Mudas para reflorestamento
podem ser fornecidas em
tubetes (embalagens cilíndricas
de material plás/co rígido),
sacos plás/cos, torrão, potes ou
ainda em bags de material
sinté/co.
hXps://www.jornaldaorla.com.br/no/cias/29562-banco-de-mudas-oferece-mais-de-100-
especies-na/vas-e-orientacao-aos-municipes/
Resolução
Recapitulando
Nesta Teleaula:
v Sistemas de irrigação na produção de plantas
ornamentais;
v Substratos e adubação na produção de mudas;
v Viveiros para produção de mudas;
v Propagação assexuada e seminífera de plantas
ornamentais;
v Recipientes para produção de mudas e seleção
de mudas;
v Épocas de plan/o e transplante de espécies
ornamentais;
v Indução de florescimento e manejo de
produção de espécies ornamentais.