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MICOLOGIA: AULA 2 __ Fungos PLURICELULARES – Filamentosos Características da colônia fúngica: algodonosas, aveludada e pulverulenta (pó). A cor da colônia vai variar. Estrutura à microscopia direta: a estrutura básica do fungo é a hifa. Hifa: Filamentos, forma vegetativa (é onde ocorre reação química para a energia do organismo), fixa fungo no substrato, assimila nutrientes e é dela onde geram as estruturas de reprodução. Tipos de hifa: septada; não septada ou cenocítica. O septo não é bloqueante e ele permite a passagem de nutrientes ao longo da estrutura. ● Hifa em espiral: A maioria dos fungos que usam queratina de pele, unha, casco e chifre. ● Hifa em raquete; ● Hifa em raiz (rizoide). Constituição das hifas: Membrana – quitina (animal), celulose (vegetal), polissacarídeos, proteínas e lipídeo. Citoplasma – mitocôndrias, núcleo, reticulo endoplasmático etc. A hifa é dividida em zona vacuolar (existem vários vacúolos de lipídeo), zona sub-apical (onde tem a maioria das células eucarióticas, estruturas que produzem mais hifas), zona apical. Núcleos em hifas: apocítico / dilocítico Grampos: une as duas hifas para momento de reprodução teleomorfa – sexuada. Austórios: a hifa principal fica na superfície e ele cria uma hifa que entra para sugar os nutrientes. Isso é o que chamamos de austórios. Micélio: conjunto de hifas e ele pode ser vegetativo (que vai fazer o metabolismo do organismo – pode ser endobiotico [conjunto que se infiltra] ou epibiótico [que fica na superfície]) ou então um reprodutivo que deriva do micélio vegetativo epibiótico. 2 Hifa septada – célula basal – estípede – vesícula – métula – fiálide – conídio. O Aspergillus nidulans tem a célula de Hülle. Os MUCORALES tem esporângióforo, columela e esporângio cheio de esporangiosporos. Rhizopus spp. Mucor spp. Syncephalastrum spp. Conídio = unidade formadora de colônias do fungo; reprodução anamorfa. A hifa pode produzir dois tipos de conídios. Por brotamento e gera um conídio e essa maneira se chama anablástica. Ou a hifa pode fragmentar e cada fragmento desse pode virar um conídio e se chama maneira tálica. Clamidoconídio (Clamidosporos) é a forma de resistência dos fungos porque é uma membrana que recobre a célula para proteger. Mas ele é destruído a 63ºC. Esporodóquio – característica do Fusarium e é um grupo de fiálides produtoras de conídio. Fungos UNICELULARES – Leveduras Aspecto da colônia: cremoso, cerebriforme ou mucoide. Saccharomyces cerevisiae é utilizada no fermento biológico. Cryptococcus neoformans está nas fezes de pombo e pode produzir meningites e possui uma cápsula de polissacarídeos. Paracoccidioides brasilensis possui vários brotamentos e ela pode causar uma necrose na mucosa oral. O ciclo anamorfo pode ser por brotamento ou gemulação – ou por divisão binária. Constituição da Levedura: Possui duas membranas: a primeira tem polissacarídeo (glicana e manana) , proteínas e vestígios de quitina. A segunda membrana é uma membrana citoplasmática (proteínas, lipídeo, polissacarídeo). É unicelular. 3 As vezes a levedura produz vários brotamentos que não se soltam uma da outra formando uma pseudohifa. A pseudohifa caracteriza multiplicação em grande quantidade e isso quer dizer infecção. Blastoconídeo – quando se solta ele cresce e vira uma levedura normal. Fungos perfeitos = fazem reprodução teleomorfa e anamorfa. Fungos imperfeitos = fazem reprodução anamorfa.
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