Os fatores que favorecem a produção de micotoxinas são: - Colheita e/ou armazenamento incorreto(s) - Temperatura - Umidade - Interações microbianas - Transporte - Taxa de oxigenação - Período de armazenamento - Grau de contaminação - Condições físicas dos grãos (integridade) - Presença de artrópodes - Presença de insetos e roedores
Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta
Compartilhar