Prova Módulo II - Direito Humano à Alimentação Adequada e Segurança Alimentar e Nutricional

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Leia as sentenças e assinale a alternativa correta: 
I. A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia para o alcance da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), uma vez que engloba ações de conhecimento e de prática contínua e permanente, promovendo autonomia alimentar. 
II. O PNAE é uma ação do Estado para prover e promover o Direito Humano à Alimentação Adequada, pois o programa fornece uma alimentação saudável e adequada, de forma universal e com igualdade e uniformidade para todos os alunos matriculados na rede pública de ensino básico. 
III. Os cardápios do PNAE precisam levar em consideração as especificidades culturais das comunidades indígenas e/ou quilombolas, assim como as necessidades alimentares especiais dos alunos, sendo que esta definição não tem relação direta com a segurança alimentar e nutricional. 
IV. O conceito de Direito Humano à Alimentação Adequada tem relação com o conceito de Soberania Alimentar já que ambos consideram uma produção sustentável e mais saudável para as próximas gerações. 
a.As sentenças I, II e IV estão corretas.
b.Apenas a sentença I está correta.
c.As sentenças I e IV estão corretas.
d.As sentenças I, II e III estão corretas.
e.Nenhuma das anteriores.
Questão 2
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Texto da questão
A revolução verde aconteceu entre os anos de 60-70 e foi um importante marco no que diz respeito à Segurança Alimentar. Qual alternativa abaixo explica o que foi esse movimento? 
a.Movimento de apoio à produção variada de alimentos no campo.
b.Modernização do campo, com expansão do agronegócio e êxodo rural.
c.Valorização da agricultura familiar.
d.Política Pública brasileira que focou na educação e distribuição de alimentos saudáveis para a população.
e.A mudança dos padrões de alimentação dos brasileiros, também conhecido como ''Transição Nutricional''.
Questão 3
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Texto da questão
O Pacto Internacional sobre os Direitos Econômicos, Sociais e Culturais (PIDESC) foi criado em 16 de dezembro 1966, cujo objetivo era, por meios jurídicos, assegurar que os assinantes desse pacto não violassem os temas já abordados durante a Declaração dos Direitos Humanos de 1948. Porém só em 1992 o Brasil ratificou o PIDESC, na qual instituiu quatro principais obrigações do Pacto, dentre elas são consideradas obrigações do pacto, exceto: 
a.Prover.
b.Provocar.
c.Proteger.
d.Promover.
e.Respeitar.
Questão 4
Correto
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Texto da questão
Qual das características do PNAE influencia diretamente na soberania alimentar?
a.Aquisição mínima de 30%de alimentos provenientes da agricultura familiar.
b.Elaboração do cardápio com predominância dos alimentos processados.
c.Educação alimentar exclusivamente para a modalidade de ensino creche.
d.Sistema de financiamento fundo a fundo.
e.Fornecimento da alimentação escolar de forma contínua e esporádica.
Questão 5
Correto
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Texto da questão
Quais são as quatro dimensões da Segurança Alimentar e Nutricional. 
a.Disponibilidade, acessibilidade, equidade e estabilidade. 
b.Produção, distribuição, utilização e equidade.
c.Produção, acessibilidade, utilização e equidade.
d.Disponibilidade, acessibilidade, utilização e estabilidade.
e.Disponibilidade, distribuição, utilização e universalidade.
Questão 6
Incorreto
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Texto da questão
Os direitos sociais segundo a Constituição Federal Brasileira estão compreendidos no artigo 6° e englobam atualmente: a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o transporte, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados. Porém nem sempre foi assim. A partir de quando a alimentação foi considerada um direito social?
a.Com a instituição do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - CONSEA em 2003
b.Com a ratificação brasileira do Pacto Internacional de Direitos Econômicos Sociais e Culturais em 1992 
c.Com a promulgação da nova Constituição Federal (1988)
d.Com a emenda constitucional n° 64 de 2010 
e.Com a Lei n° 11.947/2009 que regulamentou o PNAE 
Questão 7
Incorreto
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Texto da questão
Assinale a alternativa incorreta. 
a.Os Direitos Humanos são universais, pois todos os seres humanos independente da raça, etnia, religião, têm os mesmos direitos. 
b.Os Direitos Humanos são inalienáveis, porque não podem ser cedidos ou negociados em nenhuma hipótese. 
c.Os Direitos Humanos são independentes, pois para a realização não é necessária a garantia de outro. 
d.Todas as alternativas estão incorretas. 
e.Os Direitos Humanos são indivisíveis, já que os direitos têm o mesmo peso entre eles, com um não podendo ser justificado para a falta de outro. 
Questão 8
Correto
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Texto da questão
Qual das seguintes características não foi resultado da revolução verde:
a.Valorização do agronegócio.
b.Modelo de negócio focado na exportação.
c.Industrialização e modernização do campo.
d.Competitividade da agricultura familiar.
e.Monoculturas.
Questão 9
Incorreto
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Texto da questão
Qual o acontecimento histórico que motivou a Declaração Universal dos Direitos Humanos da ONU?
a.Segunda Guerra Mundial 
b.Os episódios de fome ocorridos no mundo no século XIX 
c.Primeira Guerra Mundial
d.O início da Guerra Fria 
e.A desigualdade social nos países subdesenvolvidos no início do século XX
Questão 10
Incorreto
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Texto da questão
O processo de obrigatoriedade da compra da agricultura familiar, dispensando a Lei da Licitação, permitindo a aquisição através da chamada pública para o PNAE foi fundamental para as dimensões da SAN, dentre elas, marque a alternativa incorreta: 
Os direitos sociais segundo a Constituição Federal Brasileira estão compreendidos no artigo 6° e englobam atualmente: a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o transporte, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados. Porém nem sempre foi assim. A partir de quando a alimentação foi considerada um direito social?
a.Utilização.
b.Produção.
c.Estabilidade.
d.Acessibilidade.
e.Diversificação.