Colaborar - Av1 - Segurança Alimentar e Nutricional

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a)
b)
c)
d)
e)
2)
“O Brasil é o país com maior quantidade de recursos hídricos gerados por precipitações atmosféricas.
Possui domínio de três grandes bacias hidrográficas e grande parte do Aquífero Guarani.”
Disponível em: <https://bit.ly/2Lm70qE>. Acesso em: 03 jul. 2019.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. No caso da segurança alimentar, não há como alcançá-la se não há segurança hídrica, uma vez que para
garantir a produção de alimentos, uma quantidade significativa de água deve ser mobilizada.
II. A água não pode ser considerada um fator limitante para o desenvolvimento econômico do Brasil e fonte
de conflitos em várias regiões, já que sua distribuição é relativamente igualitária.
III. O setor agrícola é o principal usuário de terra e água e estudos indicam que a demanda mundial de água
deverá aumentar 40% até 2030 e 55% até 2050, ano em que se espera que mais de 40% da população
mundial poderá viver em áreas de grave estresse hídrico.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Alternativas:
I, apenas.
II, apenas.
II e III, apenas.
I e III, apenas.  Alternativa assinalada
I, II e III.
“As questões relacionadas com a pobreza e insegurança alimentar estão, em primeira instância,
vinculadas a uma concepção de Direitos Humanos. A alimentação é um requisito básico para a existência
humana e por isso uma condição inalienável dos povos."
Disponível em:< http://www.fao.org/3/a-i3348o.pdf>. Acesso em: 04 de Jul. 2019.
Tomando como referência o contexto apresentado, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verdadeiras ou (F)
Falsas.
(   ) Justamente pelo entendimento de que a insegurança alimentar acontecia nos países pobres devido à
produção insuficiente de alimentos, a partir de 1950 aconteceu no mundo um movimento chamado de
Revolução Verde, o qual promovia o uso de sementes originárias de variedades genéticas que apresentavam
alto rendimento, utilização de insumos químicos como os pesticidas e fertilizantes; inovação tecnológica
referente ao uso de maquinários desde o plantio até a colheita da produção agrícola.
(   ) Notou-se aumento na produção alimentícia,  com impacto importante sobre a fome, porém causando
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ainda diversas consequências ambientais, econômica e sociais à vários países que sofrem com essa
problemática até hoje, como contaminação do solo e dos alimentos com agrotóxicos, redução da
biodiversidade, êxodo rural, entre outros.
(     ) Na década de 70 aconteceu a I Conferência Mundial de Segurança Alimentar justamente pela
constatação de escassez de alimentos em vários países, reforçando a compreensão sobre a necessidade de
haver maior disponibilidade de alimentos, relacionando então a Segurança Alimentar à capacidade de
produção e também a capacidade de armazenamento e oferta dos alimentos, garantindo a regularidade do
abastecimento; porém deixando a preocupação com o direito humano em segundo plano.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
Alternativas:
V - V - F.
F - F - V.
V - F - F.
V - F - V.  Alternativa assinalada
V - V - V.
“Instituída pela lei nº 9.433 de 8 de janeiro de 1997, que ficou conhecida como Lei das Águas, a Política
Nacional de Recursos Hídricos (PNRH) estabeleceu instrumentos para a gestão dos recursos hídricos de
domínio federal (aqueles que atravessam mais de um estado ou fazem fronteira) e criou o Sistema Nacional
de Gerenciamento de Recursos Hídricos (SINGREH).”
Disponível em: <https://bit.ly/2YH5HWR>. Acesso em: 08 jul. 2019.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. O atendimento às demandas atuais e futuras por alimento exigirá também o aumento de produtividade, o
que vai requerer um certo dano ao ambiente, pois não seria possível aumentar a oferta de alimentos sem
consequências severas a natureza.
II. Para não causar danos ao ambiente, é fundamental que os princípios de sustentabilidade sejam seguidos,
e que os agricultores estejam atentos aos avanços tecnológicos que possam contribuir para um sistema
mais eficiente, mas que também possa beneficiar o ambiente.
III. O uso sustentável dos recursos hídricos é parte do desenvolvimento de uma agricultura sustentável e
deve levar em consideração os fundamentos e diretrizes da Política Nacional de Recursos Hídricos, de forma
a fortalecer os mecanismos que contribuem para aumentar a oferta hídrica na bacia hidrográfica.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Alternativas:
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d)
e)
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a)
b)
c)
d)
e)
5)
I, apenas.
II, apenas.
II e III, apenas.  Alternativa assinalada
I e III, apenas.
I, II e III.
“No Brasil, as desigualdades sociais são expressivas. Consequentemente, parcela significativa da
população não consegue manter um padrão de vida mínimo, socialmente aceitável. O Estado procura
intervir nesse cenário com programas de ação que busquem atender os direitos sociais garantidos
constitucionalmente. Entre esses programas, destaca-se o Programa Bolsa Família (PBF). O PBF é uma das
estratégias governamentais que, mediante transferência condicionada de renda, busca combater a fome e a
pobreza no país. O Bolsa Família tem como um de seus principais objetivos promover a inclusão social de
famílias em situação de vulnerabilidade, além de melhorar as condições nutricionais das crianças nelas
inseridas.”
Disponível em: <https://bit.ly/32dh62V>. Acesso em: 08 jul. 2019.
Considerando as informações apresentadas, analise as afirmativas a seguir:
I. Nos anos 80, havia o uso da multimistura como estratégia de melhorar e/ou recuperar o estado nutricional
especialmente de gestantes, nutrizes e crianças de baixo peso.
II. A multimistura era um composto obtido a partir de farelos de trigo e arroz, farinha de trigo torrada, fubá,
folhas verde-escuras, pó de sementes e de casca de ovo.
III. Além de não haver comprovação científica de sua eficácia, após alguns anos de avaliação e discussão, o
Conselho Federal de Nutricionistas publicou em 2009 um Posicionamento sobre a Multimistura.
Considerando o contexto apresentado, é correto o que se afirma em:
Alternativas:
I, apenas.
II, apenas.
III, apenas.
I e III, apenas.
I, II e III.  Alternativa assinalada
A segurança alimentar e nutricional de uma forma ampla visa garantir do direito de todos ao acesso a
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alimentos de qualidade, em quantidades suficiente e de modo permanente, com base em práticas
alimentares saudáveis e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais nem o sistema
alimentar futuro, devendo se realizar em bases sustentáveis.
Qual o conceito da denominação ‘Soberania alimentar’ abordado por Machado em 2017?
Alternativas:
Entende-se por soberania alimentar o direito que tem os povos de definirem os grupos alimentares que
devem consumir e suas quantidades.
Entende-se por soberania alimentar o direito que tem os povos de definirem as
políticas, com autonomia sobre o que produzir, para quem produzir e em  que
condições produzir.
 Alternativa assinalada
Entende-se por soberania alimentar o direito que tem os povos de definirem a forma de realizar a
introdução alimentar nas crianças, bem como suas consistências.
Entende-se por soberania alimentar o direito que tem os povos de definirem as políticas, contudo,
apresentam dependência sobre  o que produzir, para quem produzir e em  que condições produzir.
Entende-se por soberania alimentar o direito que das coletividades de realizar plantio e venda de
alimentos, contudo asmesmas devem seguir as estratégias nutricionais quanto ao o que ingerir.
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