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1/2 Ele transforma que as palhas de papel podem ser um problema sério também (Ashley L Duffus/Getty Images)Tradução Os canudos de papel não são exatamente a solução ecológica que muitos esperavam. Não só essas alternativas de slurping líquido tendem a murchar de maneira frustrantemente rápida, elas contêm baixos níveis de produtos químicos para sempre, de acordo com uma nova pesquisa. Como isso afeta a saúde de um poleiro individual é desconhecido, mas porque os produtos químicos para sempre – também conhecidos como substâncias poli e perfluoroalquil (também conhecidas como PFAS) – podem levar séculos para quebrar até uma fração de sua concentração no meio ambiente, esses canudos não são necessariamente “biodegradáveis”. De fato, cientistas da Universidade de Antuérpia, na Bélgica, argumentam que algumas alternativas à base de plantas e ecologicamente corretas ao plástico podem estar contribuindo silenciosamente para a poluição por PFAS. Quando os pesquisadores testaram 39 marcas de canudo feitas de plástico, papel, vidro, bambu ou aço inoxidável, encontraram PFAS em quase todos os materiais. O aço inoxidável foi a única exceção consistente. Hoje, muitos produtos são feitos com PFAS – um grupo de 15.000 produtos químicos sintéticos, alguns dos quais podem ser tóxicos para a saúde animal e humana em concentrações suficientemente altas. Os cientistas ainda estão descobrindo em que níveis para sempre os produtos químicos em nossos arredores podem elevar os riscos para a saúde, mas porque eles podem se acumular no meio ambiente e em corpos de animais, os cientistas temem que mesmo baixos níveis de poluição possam voltar para nos assombrar. Reduzir o plástico pode ajudar, mas apenas substancialmente se as alternativas forem livres de PFAS. https://www.sciencealert.com/forever-chemicals-spread-among-us-by-moving-underground-study-finds https://www.niehs.nih.gov/health/topics/agents/pfc/index.cfm https://www.epa.gov/pfas/our-current-understanding-human-health-and-environmental-risks-pfas https://www.sciencealert.com/synthetic-chemicals-aren-t-just-pushing-earth-s-boundary-they-ve-crossed-it 2/2 Para fazer canudos de papel e bambu repelentes à água, muitos fabricantes parecem adicionar PFAS. Ou isso, ou os produtores estão usando materiais reciclados que já contêm produtos químicos para sempre. O resultado é o mesmo. Em 2021, cientistas nos Estados Unidos foram os primeiros a detectar PFAS em canudos à base de plantas, indicando que os consumidores podem estar ingerindo “uma quantidade até agora indeterminada de PFAS”. Pesquisadores na Bélgica já encontraram o mesmo. Usando espectrometria de massa de alta resolução, os autores analisaram a composição química de 20 canudos de papel, 5 canudos de vidro, 5 canudos de bambu, 5 canudos de aço inoxidável e 4 canudos de plástico. Eles estavam procurando 29 PFAS diferentes, especificamente. Em todos os palhinhas, exceto dois, baseados em papel, os pesquisadores detectaram PFAS, embora as concentrações fossem bastante baixas e variassem bastante entre os produtos. Produtos químicos para sempre também foram detectados em três marcas de canudo de plástico, duas marcas de palha de vidro e quatro marcas de bambu. Entre esses palhões, o PFAS mais frequentemente detectado, o ácido perfluorooctanóico (PFOA), foi proibido na maioria dos países desde 2020. Este produto químico pode se acumular no corpo de um animal, onde parece impactar negativamente o desenvolvimento e a reprodução em certas concentrações. “Pequenas quantidades de PFAS, embora não sejam prejudiciais em si mesmas, podem aumentar a carga química já presente no corpo”, explica o cientista ambiental Thimo Groffen, da Universidade de Antuérpia. Mesmo depois que os canudos são usados, seus poluentes podem persistir. Se os canudos forem reciclados, os produtos químicos podem acabar em um novo produto. E se os canudos forem para aterros sanitários ou forem incinerados, seus produtos químicos se espalharão silenciosamente pelo vento ou no solo. Para os consumidores preocupados com os potenciais efeitos ambientais ou para a saúde, Groffen sugere o uso de canudos de aço inoxidável, ou nenhum canudo. O estudo foi publicado na revista Food Additives and Contaminants. https://doi.org/10.1016/j.chemosphere.2021.130238 https://en.wikipedia.org/wiki/Mass_spectrometry https://en.wikipedia.org/wiki/Mass_spectrometry https://www.cdc.gov/biomonitoring/PFOA_FactSheet.html https://www.sciencedaily.com/releases/2023/08/230825122044.htm https://doi.org/10.1080/19440049.2023.2240908
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