Solubilidade de Lipídeos

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IDENTIFICAÇÃO 
	1. Acadêmico: Rosimeri dos Santos Silva 
	2. Matrícula: 6815988 
	3. Curso: Farmácia 
	4. Turma: 
	5. Disciplina: bioquímica básica e metabolismo 
	6. Tutor(a) Externo(a): Laís Azen 
 
	DADOS DA PRÁTICA 
	1. Título: solubilidade e instauração de lipídeos 
	2. Semestre: 1° semestre 
	3. Data: 04/04/2024 
	MATERIAIS 
	· Máscara 
· Óculos de proteção 
· Luvas 
· Jaleco 
· Água destilada 
· Éter etílico 
· Gordura animal 
· Lugol 
· Manteiga 
	 
 
 
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
 
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA 
-
 
NEAD
 
RELATÓRIO DE PRÁTICA VIRTUAL
 
	INTRODUÇÃO 
	Lipideos são moléculas compostas principalmente por carbono, hidrogênio e oxigênio, contendo ácidos graxos 
(moléculas orgânicas formadas por uma cadeia hidrocarbonada). Lipideos são insolúveis em água, porém solúveis em solventes orgânicos apolares, possuindo diversos graus de saturação e instauração. 
Lipideos saturados possuem ligação simples e são menos densos, já os insaturados têm ligações duplas entre carbono, sendo mais fluídos. 
 
 
 
	OBJETIVOS 
	●Diferenciar os ácidos graxos saturados e insaturados. 
· Identificar a solubilidade de lipideos em diferentes solventes . 
· Conhecer a reação de saponificação através dos óleos e gorduras. 
 
 
	• 
	Solução de ácido clorídrico 
	• 
	Tubos de ensaio 
 
 
	METODOLOGIA 
	 
 
	RESULTADOS E DISCUSSÕES 
	Discuta todos os dados obtidos ao longo da prática. Neste espaço você pode abordar os questionamentos que são propostos na seção “Avaliação de Resultados” que é apresentada no roteiro da prática virtual. Não esqueça de destacar se os objetivos foram atingidos e as dificuldades encontradas. 
	 
 
 
CENTRO UNIVERSITÁRIO LEONARDO DA VINCI
 
NÚCLEO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA 
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NEAD
 
	REGISTRO FOTOGRÁFICO 
	Durante a prática realize 1 registro fotográfico em que você aparece executando a prática. Você pode tirar um selfie. 
 
	REFERÊNCIAS 
	Insira aqui as referências usadas para desenvolver seu relatório. 
 
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