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CULTURA DO MILHO
Professor Laerton
laerton.leite@bol.com.br
 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
CULTURA DO MILHO
Introdução
Planta C4: mais eficiente na produção de matéria seca e produção de grãos
Cereal com maior cobertura geográfica no mundo
Uso na alimentação humana 
Base para rações de animais domésticos
CULTURA DO MILHO
Introdução
Constitui matéria-prima básica para diversos produtos industrializados, movimentando grandes complexos industriais e gerando emprego
Responde muito bem à tecnologia
CULTURA DO MILHO
Origem
Americana – América Central (México)
Seu nome, de origem indígena caribenha, significa “sustento da vida”. 
Alimentação básica de várias civilizações importantes ao longo dos séculos, os Maias, Astecas e Incas reverenciavam o cereal na arte e religião.
DADOS DE PRODUÇÃO DE MILHO
Mapa de produtividade estimada (sc/ha) de Milho
BOTÂNICA
Ordem: Gramineae
Família: Graminaceae
Gênero: Zea
Espécie: Zea mays
CULTURA DO MILHO
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Semente
Pericarpo: é a camada mais externa, fina e resistente, constituindo a parede externa da semente.
 Endosperma ou Albúmen: parte mais volumosa da semente, constituída de substâncias de reserva, principalmente amido.
 Embrião: a planta em miniatura, possuindo os primórdios de todos os órgãos da planta desenvolvida.
CULTURA DO MILHO
Semente
BOTÂNICA
BOTÂNICA
Sistema radicular
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Sistema radicular
CULTURA DO MILHO
Raízes fasciculadas
Raízes adventícias
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Caule
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Folha
Folha com bainha invaginante, pilosa
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Inflorescência: a planta do milho é Monóica, ou seja, possui os dois sexos na mesma planta, em inflorescências diferentes.
	Inflorescência masculina
Cada flor é constituída de 03 (três) estames protegidas pela lema e pálea, que são as partes constituintes da espigueta. 
A produção de pólen dura cerca de 8 dias e cada panícula pode produzir até 50 milhões de grãos de pólen. 
 
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Inflorescência feminina
A inflorescência feminina é constituída por um eixo ou raques (sabugo), ao longe dos quais se dispõem os alvéolos. 
Nos alvéolos se desenvolvem as espiguetas aos pares como na inflorescência masculina. 
Cada flor é constituída de um ovário unilocular, onde no seu interior existe apenas um óvulo, saindo do ovário se desenvolve o estilo-estigma (cabelo do milho).
CULTURA DO MILHO
BOTÂNICA
Inflorescência
Inflorescência masculina (pendão)
Inflorescência feminina (espiga)
CULTURA DO MILHO
POLINIZAÇÃO
 A polinização consiste na transferência do grão de pólen da antera da flor masculina ao estigma das flores femininas.
CULTURA DO MILHO
POLINIZAÇÃO (Inflorescência masculina)
CULTURA DO MILHO
POLINIZAÇÃO
● A planta de milho, pela sua organização morfológica, dificulta autofecundação, ou seja, a polinização de uma espiga por grãos de pólen da mesma planta. 
● Normalmente, ocorre apenas cerca de 2% de autofecundação.
Obrigado pela atenção de todos!
					Prof. Laerton
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