Receita: Pão de Mamão

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Pão de mamão
Ingredientes:
1 Mamão
1 Ovo
50ml de Óleo Vegetal
150ml de Leite
1 Colher (Chá) de Sal
200g de Farinha de Trigo
1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
+2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
Leite Condensado a Gosto
Calda de Caramelo a Gosto (Opcional)
Modo de Fazer:
Comece cortando o mamão ao meio, retire as sementes, descasque, corte em cubinhos e
reserve.
Em uma tigela grande, adicione o ovo, o óleo vegetal, o leite, o sal e misture.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o fermento químico em pó e misture.
Quando não conseguir misturar, acrescente 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e sove a
massa com as mãos.
Em seguida, enfarinhe a mesa, coloque a massa, abra em formato cilíndrico e corte em 6
partes iguais.
Pegue uma das partes, abra em uma espessura nem muito fina nem muito grossa.
Em seguida, acrescente 1 pedaço de mamão, enrole até cobrir, acrescente +1 pedaço,
enrole novamente, acrescente o último pedaço de mamão e enrole envolvendo tudo.
Repita esse processo com todos os pedaços de massa.
Em seguida, passe tudo para uma assadeira untada com papel antiaderente e leve ao forno
pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Retire do forno, pincele leite condensado a gosto por cima de todos os pães.
Leve à geladeira e deixe gelar por 20 minutos.
Se preferir, finalize com calda de caramelo a gosto.
Sirva-se.