Prévia do material em texto
JOÃO – RESUMOS SOBRE NUTRIÇÃO MANEJO DIETÉTICO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2. O manejo dietético desempenha um papel fundamental no controle da diabetes mellitus tipo 2, ajudando a regular os níveis de glicose no sangue, prevenir complicações e melhorar a qualidade de vida dos pacientes. Aqui estão algumas estratégias importantes no manejo dietético da diabetes tipo 2: Controle da ingestão de carboidratos: Monitorar a quantidade e a qualidade dos carboidratos consumidos é essencial para controlar os níveis de glicose no sangue. Recomenda-se escolher carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, como grãos integrais, legumes, frutas e vegetais, em vez de carboidratos refinados e açúcares adicionados. Distribuição equilibrada de macronutrientes: Uma dieta equilibrada que inclua uma distribuição adequada de carboidratos, proteínas e gorduras pode ajudar a estabilizar os níveis de glicose no sangue ao longo do dia. A proporção de macronutrientes pode variar de acordo com as necessidades individuais, mas geralmente é recomendado consumir uma quantidade maior de proteínas magras e gorduras saudáveis. Controle das porções e do tamanho das refeições: Manter o controle das porções e do tamanho das refeições pode ajudar a prevenir picos nos níveis de glicose no sangue após as refeições. Recomenda-se comer porções menores com mais frequência ao longo do dia, em vez de grandes refeições espaçadas. Monitoramento dos níveis de glicose no sangue: Os pacientes com diabetes tipo 2 devem monitorar regularmente seus níveis de glicose no sangue para avaliar o impacto da dieta e da atividade física na glicemia. Isso pode ajudar a identificar padrões e fazer ajustes na dieta conforme necessário. Limitação de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans: O consumo excessivo de gorduras saturadas e gorduras trans pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, que são comuns em pacientes com diabetes tipo 2. Recomenda-se limitar o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas, como carnes gordurosas, laticínios integrais e alimentos processados. Inclusão de gorduras saudáveis: As gorduras saudáveis, como ácidos graxos ômega-3 encontrados em peixes, nozes, sementes e abacate, podem ter efeitos benéficos na saúde cardiovascular e no controle da glicose no sangue. Recomenda-se incluir essas gorduras em moderação na dieta. Aumento da ingestão de fibras: As fibras alimentares ajudam a regular os níveis de glicose no sangue, promovem a saciedade e melhoram a saúde digestiva. Recomenda- se consumir uma variedade de fontes de fibras, como frutas, vegetais, legumes, grãos integrais, sementes e nozes. Evitar bebidas açucaradas e refrigerantes: Bebidas açucaradas e refrigerantes podem causar picos nos níveis de glicose no sangue e contribuir para o ganho de peso. Recomenda-se limitar ou evitar completamente essas bebidas e optar por água, chá ou café sem açúcar.