Receita de Latte de pão de gengibre superalimentar

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Receita de Latte de pão de gengibre superalimentar
Algumas semanas atrás, enquanto estava sentado em uma luz de sinal, notei uma placa na frente de
nossa cafeteria local anunciando um café com leite de pão de gengibre. Eu amei a ideia, mas imaginei
que eles provavelmente usaram um xarope ou açúcar processado para alcançar o sabor. Então, é claro
que eu me perguntei se eu poderia criar uma versão saudável com ingredientes semelhantes ao meu
latte de baunilha de superalimento.
Eu recrutei a ajuda de meus testadores profissionais de sabor (também conhecidos como meus filhos) e
depois de uma pequena experimentação, estabelecemos uma receita que tem toques dos biscoitos de
gengibre que minha família costumava fazer quando criança com nutrientes adicionados, proteínas e
gorduras saudáveis para uma bebida satisfatória e deliciosa.
O que torna este gengibre latte melhor?
Em vez de apenas café, leite e um xarope com sabor de gengibre, esta versão embala muita nutrição
com a adição desses ingredientes benéficos:
Colágeno: Contém aminoácidos de cadeia longa benéficos que são ótimos para a pele e cabelo e
uma boa fonte de proteína. A adição de colágeno adiciona proteína e cremosidade a esta receita
sem alterar o sabor.
Manteiga alimentada com capim: Alto em CLA, vitamina K2, butirato e outras substâncias
benéficas, a manteiga alimentada com capim é uma potência nutricional que também adiciona a
cremosidade familiar a esta receita. Isso e o colágeno adicionam proteínas e gorduras benéficas
que tornam este latte satisfatório e cheio.
O óleo de coco: Um superalimento com muitos benefícios, o óleo de coco adiciona ácido láurico e
triglicerídeos de cadeia média a esta receita, bem como uma leve doçura e profundidade de sabor.
Não é fã de coco ou alérgico a ele? Use manteiga extra ou omita o coco completamente.
Melaço: Um dos adoçantes mais saudáveis disponíveis que é relativamente baixo em açúcar e rico
em b-vitaminas, magnésio, cálcio, cobre e uma das poucas fontes não animais de ferro. O melaço
pode ter benefícios para a saúde do sangue, digestão, saúde menstrual e absorção de nutrientes.
Café ou Dandy Blend: O café pode ter benefícios por conta própria, mas para aqueles que
preferem evitar a cafeína ou simplesmente não gostam de café, o Dandy Blend é um excelente
substituto nesta receita. É uma alternativa sem glúten e sem açúcar que é naturalmente doce e
uma ótima base para o sabor do pão de gengibre.
Mel cru: Outra potência natural mais doce com propriedades antibacterianas e antivirais. É até
usado como uma pomada de queimadura pelos principais hospitais por suas habilidades de cura.
Canela: Um tempero delicioso com uma longa história de uso para reforço imunológico, combate a
infecções e problemas digestivos suavizantes. A canela completa o sabor de gengibre nesta
receita e adiciona um soco imunitário.
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Um latte quente nutritivo com proteína de colágeno, gorduras benéficas de manteiga e óleo de coco,
doçura e sabor de melaço e mel, e canela imunoaustiva. Um delicioso tratamento de inverno sem
ingredientes artificiais.
Tempo de preparação5 minutos a menos
Calorias182 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
Receita de impressão Receita de pinos
A servir
1 latteTradução
Ingredientes
Instruções de Utilização
Combine todos os ingredientes em um liquidificador e misture até espumoso, cerca de 15
segundos. Não use uma bala mágica ou fechada no liquidificador, pois o calor pode fazer com que
ela rache.
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de Latte de pão de gengibre superalimentar
Quantidade por porção (1 xícara)
Calorias 182 Calorias de Gordura 147
Valor diário de %
Gordura 16.3g25%
Gordura saturada 11.8g74%
Colesterol 31mg10%
Sódio 95mg4%
Carboidratos 7.3g2%
Fibra 0.1g0%
Açúcar 7g8%
Proteína de 2,4 g5%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
https://wellnessmama.com/wprm_print/203357
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Sinta-se livre para ajustar as especiarias para cima ou para baixo e topo com creme pesado batido ou
creme de coco para um deleite extra especial!
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