Qual é a receita de azeite aromatizado com alho? A receita pode ser utilizada em saladas, sopas, risotos, pães e torradas. O azeite deve ser aquec...
Qual é a receita de azeite aromatizado com alho?
A receita pode ser utilizada em saladas, sopas, risotos, pães e torradas.
O azeite deve ser aquecido em fogo médio, mas não deve ferver.
O ideal é deixar o azeite tomando gosto por uma semana.
Além do alho, é possível aromatizar o azeite com ervas, pimenta, gengibre, baunilha, casca de limão, de laranja ou cravo-da-índia.
O azeite aromatizado deve ser armazenado em garrafa de vidro com tampa de fechamento hermético, que deve ser esterilizada antes de ser utilizada.
A receita pode ser utilizada em saladas, sopas, risotos, pães e torradas.
O azeite deve ser aquecido em fogo médio, mas não deve ferver.
O ideal é deixar o azeite tomando gosto por uma semana.
Além do alho, é possível aromatizar o azeite com ervas, pimenta, gengibre, baunilha, casca de limão, de laranja ou cravo-da-índia.
O azeite aromatizado deve ser armazenado em garrafa de vidro com tampa de fechamento hermético, que deve ser esterilizada antes de ser utilizada.
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Ed 
Ingredientes: - 1 xícara de azeite de oliva - 4 dentes de alho Modo de preparo: 1. Descasque e corte os dentes de alho em fatias finas. 2. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. 3. Adicione as fatias de alho e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. 4. Desligue o fogo e deixe o azeite esfriar completamente. 5. Transfira o azeite e o alho para uma garrafa de vidro esterilizada com tampa hermética. 6. Deixe o azeite tomando gosto por pelo menos uma semana antes de usar. 7. O azeite aromatizado pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 1 mês.
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