Receita de Kima Paquistanesa uma refeição pan

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Receita de Kima Paquistanesa (uma refeição pan)
Pode ter um nome de som incomum para falantes nativos de inglês, mas o kima paquistanês tornou-se
uma das minhas receitas favoritas de jantar. Eu tentei esta receita a sugestão de um amigo e adaptei-a
ligeiramente para se adequar às preferências da nossa família. O resultado é uma receita rápida, fácil e
deliciosa que contribui para grandes sobras. (Se houver alguma sobrando!)
Normalmente, o kima paquistanês é feito com batatas brancas, mas a substituição de batata-doce
funciona tão bem e lhe dá um ótimo sabor complexo. Se você prefere a receita mais tradicional, esta é
uma ótima versão.
Kima paquistanesa é uma fritura de panela deliciosa que
também reaquece muito bem e faz uma ótima omelete quando misturada com ovos. É também um que
as crianças (dependendo da idade) podem ajudar a fazer, o que sempre as torna mais propensas a
comê-lo. Tem sabores complexos e deliciosos e faz a casa cheirar incrível! Muito obrigado ao leitor Sara
por enviar a foto
Receita de Kima do Paquistão
Uma refeição fácil de uma frigideira com sabor e aroma deliciosos. As crianças adoram isso!
Tempo de preparação5 minutos a menos
Tempo de cozimento30 minutos mins
Tempo total30 minutos mins
Calorias237 kcal (cais)
AutorKatie WellsTradução
A servir
https://wellnessmama.com/recipes/
https://wellnessmama.com/recipes/
https://wholenewmom.com/pakistani-kima/
2/3
6 pessoas
Ingredientes
1 cebola grande
4 TBSP manteiga (ou óleo de coco)
1 lb carne moída (ou veado, búfalo, etc.)
1 pó de caril TBSP
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de gengibre moído
1 colher de chá de açafrão
3 batatas doces médias
15 oz lata de tomates (diced)
1 lb feijão verde (fresco ou congelado)
Instruções de Utilização
Acerce a cebola.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga ou o óleo de coco e adicione cebola em cubos.
Cozinhe três minutos ou até começar a se tornar translúcido.
Adicione a carne moída, o curry em pó, o sal, a pimenta, o alho em pó, a canela, o gengibre e
açame a cúrcuma e cozinhe até que a carne esteja dourada.
Enquanto a carne estiver cozinhando, descasque e corte as batatas-doces em pedaços pequenos
e reserve.
Uma vez que a carne é cozida, escorra e adicione os tomates em cubos, batatas doces e feijão
verde.
Cubra e cozinhe 20 minutos ou até que as batatas doces tenham suavizado. Verifique após dez
minutos e adicione algumas colheres de sopa de água ou caldo de galinha, se necessário.
Sirva quente e divirta-se!
Nutrição de
Fatos nutricionais
Receita de Kima do Paquistão
Quantidade por porção (2 xícaras)
Calorias 237 Calorias de Gordo 108
Valor diário de %
Gordura de 12g18%
Gordura saturada 6g38%
Colesterol 67 mg22%
Sódio 605mg26%
Potássio 696mg20%
Carboidratos 14g5%
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3/3
Fibra 4g17%
Açúcar 6g7%
Proteína 19g38%
Vitamina A 990 IU20%
Vitamina C 17,6 mg21%
Cálcio 76mg8%
Ferro 4.1 mg23%
Os valores diários percentual são baseados em uma dieta de 2000 calorias.
Notas
Tente fazer uma omelete com as sobras!
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