Questões resolvidas
Estabelecido que a alimentação está ligada diretamente com a qualidade de vida e a saúde, é responsabilidade dos profissionais de Alimentos e Bebidas garantir que o público tenha o maior número possível de informações sobre o que está consumindo, permitindo assim que possam fazer escolhas mais saudáveis e adequadas ao seu estilo de vida. A resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA, normatiza as informações nutricionais em produtos alimentícios comercializados para pronto consumo e embalados na ausência do consumidor.
Na rotulagem nutricional é obrigatória, as seguintes informações:
valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras (g) e sódio (mg).
gasto energético total (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras insolúveis (g) e sódio (g).
valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), vitamina C (mg) e potássio (g).
gasto energético total (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras cis (g), fibras solúveis (g) e sódio (g).
valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras cis (g), vitamina K (mg) e potássio (mg).
valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras (g) e sódio (mg).
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Escolha uma das opções e acesse esse e outros materiais sem bloqueio. 🤩
Cadastre-se ou realize login
Ao continuar, você aceita os Termos de Uso e Política de Privacidade
Prévia do material em texto
Questão 9 Sem resposta Estabelecido que a alimentação está ligada diretamente com a qualidade de vida e a saúde, é responsabilidade dos profissionais de Alimentos e Bebidas garantir que o público tenha o maior número possível de informações sobre o que está consumindo, permitindo assim que possam fazer escolhas mais saudáveis e adequadas ao seu estilo de vida. A resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 da ANVISA, normatiza as informações nutricionais em produtos alimentícios comercializados para pronto consumo e embalados na ausência do consumidor. Na rotulagem nutricional é obrigatória, as seguintes informações: valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras (g) e sódio (mg). gasto energético total (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras insolúveis (g) e sódio (g). valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), vitamina C (mg) e potássio (g). Prova final Planejamento de Cardápio Acertos 7 de 10 Nota 35 pontos Corretas Erradas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Anterior Próxima Correção da prova Tamanho da fonte Falar com o tutor Fe ed ba ck gasto energético total (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras cis (g), fibras solúveis (g) e sódio (g). valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras cis (g), vitamina K (mg) e potássio (mg). Não foi possível conectar-se ao serviço reCAPTCHA. Verifique sua conexão com a Internet e atualize a página para ver um desafio reCAPTCHA. valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras (g) e sódio (mg). Sua resposta Na rotulagem nutricional é obrigatória, as seguintes informações: valor energético (kcal e kj), carboidratos (g), proteínas (g), gorduras totais (g), gorduras saturadas (g), gorduras trans (g), fibras (g) e sódio (mg) e suas respectivas unidades que devem ser utilizadas entre parênteses. Fe ed ba ck
Mais conteúdos dessa disciplina
Vitamina D: Produção e Fontes- Química Orgânica do Ketchup
- Composição dos Cromossomos
- Carboidratos, Proteínas e Lipídios Guia Completo dos Macronutrientes
- Aula 2 Dietética - Introdução, Revisão e Conceitos
- Captura de Tela 2026-04-18 as 00 11 35
- Avaliação - Unidade IV
- Livro-Texto - Unidade I - composicao de alimentos.
- GABARITO AVALIAÇÃO 01
- Nova Rotulagem Nutricional
- Mapa Mental - Composição Alimentar
- Mapa Mental - Composição Alimentar
- Segundo a legislação brasileira a alegação de propriedade funcional é relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem
- Quimicamente, os fitoesteróis apresentam analogias estruturais com a molécula de colesterol. Os esteróis mais encontrados na natureza são: A) Colester
- Segundo a recomendação da US National Cholesterol Education Program a dose efetiva para consume de fitoesteróis é de ____ g/dia, já a Anvisa estebelec
- Qual a alternativa abaixo apresenta compostos bioativos: A) Compostos fenólicos, composto voláteis, fitoesteróis. B) Fitoesteróis, vitamina B6, carote
- Os CBAs apresentam algumas características em comum: (...) Pertencem a alimentos do reino animal. (...) São substâncias orgânicas, e geralmente de bai
- Qual dos alimentos abaixo possui menor potencial alergênico? Questão 5Resposta a. Soja. b. Leite. c. Arroz. d. Ovo.
- classificação dos alimentos quais sao os tipos de classificação
- Quais alimentos são recomendados na dieta de uma gestante? Doces e alimentos ricos em sódio. Industrializados e gordurosos. Refrigerantes e cereais pr
- Questão 20 A principal função dos compostos bioativos presentes nos alimentos funcionais no organismo é a ação antioxidante. Este efeito permite qu...
- Questão 14 Para o planejamento e o desenvolvimento de plano alimentar, é importante a consulta às recomendações nutricionais. Essas recomendações g...
- Questão 12 A origem dos alimentos, a qual pode ser animal, vegetal ou mineral, está diretamente relacionada ao tipo de nutrientes predominante em s...
- De acordo com a classificação dos nutrientes, podemos afirmar que: Fibras são classificadas como micronutrientes. Vitaminas são substâncias classifica
- Não é um dos 10 mandamentos da alimentação saudável de acordo com o Ministério da Saúde: a. Reduzir alimentos gordurosos. b. Reduzir o sal. c. Aumenta
- trabalho resumo de anatomia 2a etapa AV2
- Mapa mental - Sistema Articular