fisiologia vegetal

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Fisiologia Vegetal
Prof. Juliana Nazaré Alves
Fisiologia Vegetal
Classificação dos Seres Vivos:
� Taxonomia e sistemática são sinônimos: (Classifica, dá nomes...)
� Sistema Binominal 
� Reino (maior classe taxonômica)....Filo, Classe, Ordem, Família, 
Gênero, Espécie.
Botânica: Ciência que se dedica ao estudo das plantas, tanto 
fisiologicamente como morfologicamente.
� Classificar: Agrupar coisas de acordo com suas diferenças e 
semelhanças.
� Taxonomia: Ramo da biologia em que se ocupa: em classificar e 
dar nomes (nomenclatura) aos seres vivos.
Taxonomia vegetal e/ou sistemática vegetal: identificação, 
classificação e nomenclatura dos vegetais.
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Categorias taxonômicas:
� Espécie: Conjunto de seres semelhantes, capazes de cruzarem em 
condições naturais, deixando descendentes férteis.
� Gênero: Espécies semelhantes reunidas em categorias 
semelhantes e taxonomicamente maiores....
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Terminações específicas
Reino: ae
Filo: phyta
Classe: nae
Ordem: ales
Família: eae
Gênero e Espécie: Zea mays
Milho
Reino: Plantae
Filo: Anthophyta
Classe: Monocotiledonae
Ordem: Commelinales
Família: Poadeae
Gênero: Zea
Espécie: mays
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Taxonomia de Botões:
� Reino: Botonidae (todos os botões de vários tipos)
� Filo: monofurophita (1 furo), Difurophita (2 furos), Polifurophita (3 
furos) – de acordo com o número de furos...
� Classe: Plastinae (aqueles que são de plástico), metalinae (aqueles 
que são de metal)...
� Ordem: Escuridales (coloração escura), claridales (coloração 
clara)...
� Família: Chatonidae (todos com superfície lisa), concavoconvexidae
(todos com superfície irregular)........
� Gênero: Quadatrus (com forma quadrada), Circulatus (com forma 
redonda)...
� Espécie: Quadratus amarellytus, Quadatus citrycus.........
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Para a classificação dos seres vivos em cinco grandes reinos, foram 
utilizados os seguintes critérios:
� tipo de organização celular: (procariontes, eucariontes)
� número de células: (unicelulares, pluricelulares)
� tipo de nutrição: (autótrofos, heterótrofos)
Os Cinco Grandes Reinos:
� Reino Monera: Abrange todos os organismos unicelulares e 
procariontes, representados pelas bactérias e pelas algas azuis ou 
cianofíceas.
� Reino Protista: Compreende os organismos unicelulares e 
eucariontes, como os protozoários e certas algas.
� Reino Fungi: Compreende todos os fungos, que podem ser uni ou 
pluricelulares e são organismos eucariontes e heterotróficos por 
absorção.
� Reino Plantae ou Metaphyta: Abrange os organismos pluricelulares, 
eucariontes e autótrofos. Nesse reino, também conhecido como 
reino das plantas, incluem-se certas algas e todos os outros 
vegetais: briófitas (musgos e hepáticas), pteridófitas (como 
pinheiros...) e angiospermas (ipê, limoeiro, feijão, capim...).
� Reino Animália ou Metazoa: Compreende os organismos 
pluricelulares, eucariontes e heterótrofos por ingestão. Esse reino 
abrange todos os animais, desde os poríferos até os mamíferos.
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Reino Plantae ou Metaphyta
Organismos eucariontes pluricelulares e autótrofos
Compreendem:
- Algas pluricelulares (Clorofíceas/Spirogyra e Ulva), 
(Rodofíceas/Gelidium –extrai o Ágar), (Feofíceas/Sargaços);
- Briófitas (Musgos, hepáticas);
- Pteridófitas (Samambaias...);
- Gimnospermas (Pinheiros...);
- Angiospermas (Lírio, Jacarandá, Feijão...).
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Reino Vegetal:
Avasculares (Sem vasos)
Algas, Briófitas.
Vasculares ou traqueófitas(com vasos)
Pteridófitas, Gimnospermas (sem frutos), Angiospermas 
(com frutos).
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Plantas Vasculares:
-Lenho ou Xilema (Seiva bruta ou inorgânica: Água e Sais 
Minerais);
-Líber ou floema (Seiva elaborada ou orgânica: Nutrientes 
orgânicos).
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Classificar os organismos permitem designar um organismo 
de forma muito precisa, um fator essencial na comunicação 
científica. A classificação de um organismo também revela 
suas relações com outros seres vivos.
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Ser humano tem em comum:
� Macromoléculas orgânicas
� Proteínas
� DNA e RNA
� Código genético único
� ATP (todo mundo tem energia)
Caracteriza o ser vivo: 
� Manter a integridade física e química
� Se reproduzir
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Algas verdes – adaptação - meio terrestre 
No ambiente marinho em que a vida se originou, tanto as plantas 
quanto seres vivos- tentam buscar calor, luminosidade - se 
aproximando mais da terra evoluindo-se até chegar na terra.
As plantas para se fixar e adaptar ao ambiente terrestre ela precisa de: 
� raiz (se fixar e absorver)
� caule (sustentação) para também realização da fotossíntese
� sistema de condução (xilema e floema)
� crescimento primário e secundário (folhas)
� camada protetora para evitar a perda excessiva de água: é a 
cutícula
� reprodução
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Briófitas > elemento de transição entre a água e a terra, igual aos 
anfíbios.......
- Origem da vida (organismos procariontes)
- reprodução assexuada
- origem da fotossíntese
- origem da respiração (respiração aeróbica)
- origem dos eucariontes
- multicelulares (reprodução sexuada)
- animais de corpo mole
- animais conchíferos (carapaças)
- peixes (agnatas)
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As plantas “terrestres” avasculares (briófitas)/ elementos de 
transição entre a água e a terra, preparando o solo para a 
chegada dos outros vegetais e dos animais.
As plantas terrestres vasculares (período siluriano) – Rhynia (fóssil 
mais antigo) – primeiros vegetais terrestres – tiveram que se 
adaptar desenvolvendo principalmente rizóides ou raízes
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� Insetos
� Anfíbios
� Peixes (Condrichythies, Ostheittyes, Placodermas e Agnatas)
� Licófitas e Filicófitas (Pteridófitas)
� Répteis
� Gimnospermas
� Aves 
� Mamíferos
� Angiospermas
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Transição para o continente: 
1 adaptação = sair do ambiente marinho e passar para o ambiente 
lacustre (água doce), perda de sais por osmose.
2 adaptação:
a) raízes= fixação e absorção de nutrientes
b) caule= sustentação e depois condução (xilema e floema), 
vascularização
c) folhas= (1 micro filas e depois megafilas)
d) Cutículas = cutina ou suberina (evitar a perda de água exessiva)
e) sistema de reprodução (1 assexuada- esporos) e 2 sexuada –
sementes/ grãos de pólen.
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� Avasculares – sem vasos condutores
� Vasculares – vasos condutores
� Cormófitas- possuem raiz, caule e folhas
� Não cormófitas- não tem raiz, caule e folhas
(Talófitas- não se diferencia a raiz, caule e folha: algas, fungos).
Cormófitas (pteridófitas, gimnospermas e angiospermas – tem diferenciação entre raiz, caule, folha).
� Filicíneas – samambaias
� Licopodíneas – selaginelas, esfenopsidas (cavalinha)
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� Musgos – reprodução (criptógamas – planta ereta, possuem rizóide)
Criptógamas (sem folres e sementes): algas, briófitas e pteridófitas.
Fanerógamas (com flores e sementes): gimnospermas e angiospermas. 
� Fungos- são simples, eucariontes, constituídos por filamentos
� Talófitas- talos
� Traqueófitas – traquéia
� Monocotiledôneas – raiz fasciculada ou cabeleira, caule não 
ramificado, folha paralelinerva, flor trímera.
� Dicotiledônia- raiz axial ou perpendicular, caule ramificado, folha 
peninerva, flor tetrâmera ou pentâmera.
Sementes com dois cotilédones, que podem 
ser ricos em reservas quando o 
endosperma é pouco desenvolvido.
Sementes com um cotilédone (as reservas 
são armazenadas no endosperma) bastante 
desenvolvido. 
Flores dímeras, tetrâmeras ou pentâmeras, 
isto é, com peças florais organizadas em 
número de duas, quatro, cinco ou múltiplos.
Flores trímeras, isto é, as peças florais 
organizam-se em número detrês (as flores 
têm três pétalas, ou seis pétalas...). 
Folhas reticuladas (com nervuras em rede).Folhas paralinérveas (com nervuras 
paralelas).
Caule do tipo tronco (caule aéreo lenhoso 
com ramificações densas, como o do ipê) e 
do tipo haste (caule flexível, como o das 
ervas em geral); internamente, os feixes 
liberolenhosos se apresentam ordenados 
em círculo. 
Caule do tipo colmo (caules aéreo com nós 
bem nítidos, como o da cana e o do bambu) 
e do tipo estipe (caule aéreo longo e 
cilíndrico, com um aglomerado de folhas no 
ápice, como o das palmeiras); internamente, 
os feixes liberolenhosos apresentam-se 
desordenadamente distribuídos.
Raízes pivotantes ou axiais, que têm maior 
grau de desenvolvimento do que as demais 
e, geralmente, penetram no solo 
verticalmente.
Raízes fasciculadas ou em cabeleira, isto é, 
observa-se um aglomerado de raízes com 
mais ou menos o mesmo grau de 
desenvolvimento.
DicotiledôneasMonocotiledôneas
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Criptógamas: não apresentam órgãos sexuais - não produzem flores.
Fanerógamas: órgãos sexuais aparente – produzem flores.
Talófitas: corpo representativo – é representado por talo e não 
cormófitas.
Briófitas: plantas herbáceas de pequeno porte.
Pteridófitas: criptógamas vasculares, cormófitas.
Gimnospermas: sementes nuas, sem ovário (não tem flores), 
pinheiro.
Angiospermas: óvulos encerrados no interior de um ovário (tem 
flores), palmeira, rosas.
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� Musgos: são avasculares (elementos de transição – 1º a sair da 
água e ir para terra)
� Plantas Carnívoras: é a gimnospermas, fanerógamas 
� Bráctias: “flores”
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MODIFICAÇÕES FOLIARES
1. Função protetora
� Escamas: folhas sésseis encontradas em rizomas e bulbos, são 
também
� chamadas de catáfilos
� ou túnicas.
� Brácteas: folhas coloridas que protegem flores ou 
inflorescências. Ex.: antúrios,
� flor-de-papagaio.
� Brácteas de Poinsettia sp (flor-de-papagaio; bico-de-papagaio, 
etc.) Brácteas de Ananás sp (abacaxi do Cerrado)
� Espinhos: pontiagudos, resultantes de folhas transformadas. 
Ex. cactus. (ver figura)
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Origem da raiz, caule e folha: 
� Raiz – radícula do embrião
� Caule e da folha – gêmula de embrião
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Origem da raiz, caule e folha:
� Raiz – radícula do embrião
� Caule e da folha – gêmula de embrião
Diferença entre raiz e caule:
� A raiz não apresenta folhas e caule tem
Função das raízes e dos caules:
� Raiz: Fixar a planta no solo a absorver água e substâncias 
minerais do mesmo, além de conduzir a seiva pelos vasos e 
armazenar substâncias nutritivas, como ocorre com a cenoura e 
mandioca.
� Caule: Tem função de sustentar os ramos, frutos e folhas.
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� Quais são as regiões de uma raiz?
� Quais são as partes do caule?
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Coifa – é também conhecida pelo nome de caliptra, sendo uma 
formação como um dedal, adaptado à ponta da raiz protegendo-a.
Funções: 
� Proteção contra desgastes ao perfurar o solo;
� Evitar que as raízes aéreas perca excessividade a água;
� Prevenção contra ataque a microorganismos;
� Orientação do tropismo (movimento + ou -).
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Zona lisa= zona de crescimento (é rica em auxinas), é dividida em:
� região de maturação;
� região de crescimento;
� região embrionária.
De onde se origina os ramos laterais e folhas?
� primórdios de ramos – origem a ramos laterais
� primórdios de folhas – origem a folhas
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O que é região de nó:
� É onde se encontra a distribuição dos feixes, e as folhas estão 
inseridas na região de nós.
Entrenó: entre um nó e outro
Colo: serve para separa a raiz do caule
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Raízes adventíceas – são raízes que se originam diretamente de 
folhas ou de caules........
Raízes pivotantes ou axial – possuem uma raiz principal
Raiz fasciculada ou cabeleira – não possuem uma raiz principal
Aerênquima – raízes aquáticas (aguapé)
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Caules podem ser classificados quanto a consistência:
� Herbáceo: Ex. alface, agrião, roseira, cravo, margarida.........
� Sublenhoso: Ex. milho, arroz, arbustiva......
� Lenhosos: Ex. mangueira, paineira........
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Tipos de caules - Caules aéreos: 
a) caules eretos: 
� Tronco: paineira, abacateiro, eucalipto, mangueira…….
� Estipe: palmeira e cicas
� Colmo: Bambu, milho, cana......
� Haste: Caule de begônia e de agrião
b) caules rastejantes ou entolhos ex: muitas gramas de jardim, hortelã, 
morangueiro.......
c) caules trepadores: 
� Sarmentosos – chuchu, hera........
� Volúveis destroso – feijão, madressilva.......
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Qual a diferença entre rizoma e tubérculo?
� Rizoma: saem ramos secundários (ex. bananeira, íris, samambaia, 
espada de São Jorge...)
� Tubérculo: saem diretamente deles as folhas, não saem ramos 
secundários (ex. cará, inhame, batatinha...........)
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Qual a diferença entre cormo e bulbo?
� Bulbo tunificado: folha é lisa (cebola, dente de alho.......)
� Bulbo escamoso: folha escama (lírio.....)
� Cormo: é maciço (é como se fosse um bulbo seco) Ex. palma-de-
santa-rita, açafrão.....
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� Espinhos: é uma estrutura endógena – é um caule modificado
� Acúleo: é uma estrutura exógena (maciço)
� Cladódios: carqueja e cactos em geral (é uma folha ambulante - a sua 
folha modificada são os espinhos)
� Filocládio: aspargo (é uma folha ambulante com função de caule).
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� Caulifloria: o fruto nasce direto do caule (Jabuticaba)
� Xilopódio (caule do cerrado – tem reserva de água, incentivados pelo 
fogo)
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- Fisiologia Humana