Avaliação de Microbiologia

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05/04/2024, 10:06 AVA
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GABARITO | Avaliação Final (Objetiva) - Individual (Cod.:884813)
Peso da Avaliação
3,00
Prova
69244978
Qtd. de Questões
11
Acertos/Erros
8/3
Nota
8,00
De forma geral, os vírus penetram nos organismos pelo contato com as células nas superfícies do corpo. Os sítios de entrada 
comumente utilizados por vírus incluem as mucosas dos sistemas respiratório e urogenital, a conjuntiva, o trato gastrointestinal e a pele. 
Sobre as doenças causadas por vírus, assinale a alternativa INCORRETA:
A AIDS (SIDA).
B Botulismo.
C Gripe.
D Caxumba.
A Giardia lamblia é um protozoário que habita o trato gastrointestinal, que causa com frequência à diarreia dos viajantes e nas infecções 
pesadas podem acarretar má absorção na mucosa intestinal. No que diz respeito a sua transmissão, analise as sentenças a seguir: 
I- Ingestão de cistos em água ou alimentos contaminados com fezes.
II- Ingestão de trofozoitas em água ou alimentos contaminados com fezes.
III- Através de alimentos contaminados por manipuladores parasitados.
IV- Através de contato direto com fezes e urina de ratos.
V- Através de vetores como moscas e baratas 
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças II, III e IV estão corretas.
B Somente a sentença I está correta.
C As sentenças I e II estã ocorretas.
D As sentenças I, III e V estão corretas.
[Laboratório Virtual – Preparação de Meio de Cultura] Meios de cultura são preparações químicas que possibilitam o cultivo de microrganismos 
a serem analisados em um ensaio microbiológico, permitindo que sejam estudados. Para isso, é indispensável que os meios de cultura 
possuam nutrientes básicos que alimentem os fungos e as bactérias a serem analisadas, e, principalmente, que estejam estéreis.
Assinale a alternativa CORRETA que apresenta a técnica utilizada para a esterilização dos meios de cultura utilizados:
A Esterilização por meios químicos.
B Esterilização por raios infravermelhos.
C Esterilização por radiação ionizante.
D Esterilização por vapor saturado em autoclave.
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Beatriz da Silva Pereira
Nutrição (4001682)
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Aldeões do estado de Papua-Nova Guiné, na Oceania, são conhecidos por suas criações de porcos e por comerem a carne durante 
celebrações. Há relatos de que os indivíduos de algumas tribos estão sofrendo um surto de crises epilépticas. Com base na melhor 
abordagem que poderia ser utilizada para investigação da causa do problema, assinale a alternativa CORRETA:
A Avaliar a presença de cistos de Entamoeba histolytica em verduras e legumes da região.
B Avaliar a presença de ovos de Taenia sollium na água utilizada como potável.
C Avaliar a prevalência de infecções por Ascaris lumbricoides na população.
D Avaliar a presença de Toxoplasma gondii em gatos.
As bactérias são organismos unicelulares e procariotos. Sobre a classificação das bactérias quanto a sua estrutura célula, classifique V para 
as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) Os cocos podem ser esféricos, ovais, alongados ou achatados.
(    ) Os bacilos se dividem ao longo do seu eixo, sendo assim a maioria deles se apresentam como bastonetes únicos.
(    ) As bactérias espirais apresentam uma ou mais curvaturas e nunca são retas.
(    ) Os bacilos apresentarem arranjos bacteriano estreptobacilos, cocobacilos e diplococos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A V - V - F - V.
B V - V - V - F.
C F - V - V - V.
D V - F - V - F.
As bactérias existem desde muito cedo na história da vida na Terra. Fósseis de bactérias descobertos em rochas datam de pelo menos o 
período Devoniano (419,2 milhões a 358,9 milhões de anos atrás), e há argumentos convincentes de que as bactérias estão presentes desde 
o início do período pré-cambriano, cerca de 3,5 bilhões de anos atrás. Ainda hoje estes microrganismos são de grande importância, pois 
podem beneficiar processos industriais, gerar medicamentos, ou até causar doenças de difícil resolução. Com base nas bactérias de interesse 
clínico, analise as sentenças a seguir:
I- Bactérias gram positivas apresentam parede celular mais espessa que bactérias Gram negativas.
II- Bactérias gram negativas, por não apresentarem espessa camada de peptidoglecano, são mais sensíveis a antibiótico de forma geral.
III- Apesar de apresentarem diferentes características em relação as suas paredes celulares, tanto bactérias gram positivas como gram 
negativas possuem membrana plasmática. 
Assinale a alternativa CORRETA:
A Somente a sentença II está correta.
B As sentenças II e III estão corretas.
C Somente a sentença I está correta.
D As sentenças I e III estão corretas.
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Beatriz da Silva Pereira
Nutrição (4001682)
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Todos os seres vivos estão classificados em cinco reinos: Monera, Protista, Plantae, Animalia e Fungi. 
Sendo assim, em qual desses reinos estão as bactérias? 
A Reino Protista.
B Reino Animalia.
C Reino Monera.
D Reino Fungi.
Durante seu crescimento, as bactérias apresentam uma curva de crescimento padrão, que é expresso como o logaritmo do número de 
bactérias ao longo do tempo, sendo composta por quatro fases distintas. Se um pequeno número for inoculado em um meio nutriente líquido, 
realizando-se contagem de bactérias a intervalos frequentes, as fases típicas de uma curva de crescimento padrão então podem ser 
demonstradas. Considerando o modelo da curva de crescimento bacteriano, analise as sentenças a seguir:
I- A fase exponencial é o momento em que a velocidade de crescimento diminui e o número de morte bacteriana é equivalente ao número de 
células novas.
II- Na fase logarítmica, observa-se um declínio constante no número de células viáveis.
III- O período de intensa atividade metabólica pelas bactérias em meio de cultura ocorre na fase Lag, contudo ainda não há divisão celular.
IV- Quanto presentes em um meio de cultura rico em nutrientes, as bactérias iniciam seu processo de crescimento, caracterizado pela 
reprodução assexuada conhecida fissão binária.
Assinale a alternativa CORRETA:
A As sentenças III e IV estão corretas.
B As sentenças I e IV estão corretas.
C As sentenças I e II estão corretas.
D Somente a sentença III está correta.
[Laboratório Virtual – Identificação de Escherichia coli em alimentos] Os meios de cultura fornecem os nutrientes para o crescimento e 
desenvolvimento de microrganismos fora do seu habitat natural. Existe uma variedade enorme destes meios e são utilizados para análises 
laboratoriais e estudos científicos em diversas áreas, principalmente em alimentos, água, cosméticos e microbiologia clínica. Em função das 
diferentes necessidades nutricionais de cada microrganismo, os meios podem ser adaptados para o crescimento e seleção do microrganismo 
de interesse. A partir da atividade prática realizada no laboratório virtual, foram utilizados dois meios de cultura para o isolamento e 
identificação da bactéria Escherichia coli. 
Sobre o meio ágar Eosina-Azul de Metileno (BEM), assinale a alternativa CORRETA:
A É um meio de cultura redutor, pois vai permitir o isolamento e crescimento de bactérias anaeróbias facultativas.
B É um meio enriquecido que contém um grande suprimento de nutrientes que promove o crescimento dos microrganismos fastidiosos.
C
É um meio quimicamente definido, pois todos os seus componentes são conhecidos, permitindoo crescimento de bactérias gram-
positivas.
D É um meio de cultura seletivo e diferencial utilizado para isolamento e detecção de enterobactérias. 
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Beatriz da Silva Pereira
Nutrição (4001682)
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Os fungos são utilizados pela indústria farmacêutica na fabricação de medicamentos, principalmente antibióticos. Estas substâncias 
bactericidas foram descobertas na década de 1920, por Flemming. Qual o gênero do fungo utilizado nesta pioneira descoberta?
A Bacillus.
B Penicilium.
C Clostridium.
D Saccharomyces.
(ENADE, 2016) Um nutricionista realizou pesquisa em um restaurante e constatou a presença de bactérias patogênicas em produtos 
cárneos in natura, fora dos padrões microbiológicos estabelecidos pela legislação vigente. Foi considerada a possibilidade de essas bactérias 
estarem relacionadas com a ocorrência de surtos alimentares. A partir dessa situação e considerando que um plano de controle de qualidade 
desses produtos deve atentar para fatores intrínsecos e extrínsecos que interferem no metabolismo dos microrganismos, assinale a 
alternativa CORRETA:
A O pH elevado da carne in natura inibe o crescimento das bactérias patogênicas nesse produto.
B A atividade de água elevada da carne in natura favorece o crescimento das bactérias patogênicas nesse produto.
C A alta umidade relativa do ar reduz o crescimento das bactérias patogênicas na carne in natura.
D O resfriamento da carne in natura elimina as bactérias patogênicas desse produto.
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