MAPA - NUT - ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL - 52_2024 Você finalmente realizou seu sonho de ser nutricionista, concluindo sua graduação, mas a pergunta que nos fazemos é

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MAPA - NUT - ÉTICA E ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL - 52_2024
Você finalmente realizou seu sonho de ser nutricionista, concluindo sua graduação, mas a
pergunta que nos fazemos é sempre a mesma: e agora? Junto a isso, vem a ansiedade
para iniciar as atividades como nutricionista e, ao mesmo tempo, algumas dúvidas de como
posso iniciar e divulgar a minha proposta de trabalho.
“Prometo que, ao exercer a profissão de nutricionista, o farei com dignidade e eficiência,
valendo-me da ciência da nutrição, em benefício da saúde da pessoa, sem discriminação de
qualquer natureza. Prometo, ainda, que serei fiel aos princípios da moral e da ética. Ao
cumprir este juramento com dedicação, desejo ser merecedor dos louros que a profissão
proporciona”.
Fonte: https://sisnormas.cfn.org.br:8081/viewPage.html?id=382. Acesso em: 26 abr. 2024.
Terminada sua jornada acadêmica, você não vê a hora de entrar no mercado de trabalho,
mas com isso vêm muitos medos e dúvidas.
Independente da área que vai dar seguimento em sua carreira, é importante que conheça
as normativas e regulamentações da profissão para exercer um trabalho ético e de respeito.
A partir do momento que você define em qual área atuar, vai precisar conhecer as
atribuições obrigatórias.
Sabendo de todos esses fatores, entramos no momento de reconhecer pontos importantes
e indispensáveis para seguirmos com a nossa carreira profissional.
 Vamos trabalhar!
Com seu diploma em mãos, você dará entrada no Conselho Regional de Nutricionista de
sua região, para obter o número de sua inscrição no conselho e poder atuar como
profissional. Enquanto sua carteirinha com seu número de inscrição não chega, vamos
revisar alguns conteúdos para termos uma atuação de sucesso?
Para realizar esta atividade, você deverá realizar a leitura da Unidade 4 e do Código de
Ética e de Conduta do Nutricionista.
Para responder aos itens apresentados a seguir, você deverá pesquisar e analisar a teoria
do livro, bem como utilizar os conhecimentos adquiridos que serão complementados com a
reprodução das aulas conceituais e das aulas ao vivo. Apresente as respostas de forma
sequencial nos locais indicados em seu formulário padrão da atividade mapa.
1. De acordo com a Resolução nº 600/2018, o nutricionista pode ter suas atividades
pautadas em seis grandes áreas. Uma dessas grandes áreas é a nutrição e alimentação
coletiva, tendo como subárea principal a gestão em Unidade de Alimentação e Nutrição
(UAN). Quais seriam as atividades obrigatórias e atividades complementares a serem
desempenhadas pelo nutricionista na área de nutrição e alimentação coletiva na subárea
gestão de UAN?
 2. Você foi contratado por uma empresa fornecedora de alimentação coletiva. Quais são as
atividades que você, enquanto nutricionista, deverá saber e realizar?
 3. A empresa que te contratou para cuidar da alimentação de seus funcionários é uma
grande indústria de alimentos, que também vai precisar de sua ajuda com alguns
segmentos, visto que a indústria de alimentos também contempla uma área da nutrição.
Quais seriam os segmentos que você, enquanto nutricionista, poderia atuar nessa
empresa?
 4. Dentro de seu contrato nessa indústria de alimentos, você terá que desempenhar a
função de divulgar os produtos da marca. Será que pelo Código de Ética e de Conduta do
Nutricionista você poderia fazer isso? Justifique sua resposta.
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