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Trabalho de Dependência de Inverno de Bioquímica 01) As cadeias laterais dos aminoácidos que constituem uma proteína podem apresentar se neutras ou carregadas e caso carregadas podem ter carga positiva ou negativa. A presença de cargas permite a interação entre as cadeias laterais de aminoácidos. A proteína tem diversas estruturas (primaria, secundaria, terciaria e quaternária) e na estrutura terciaria ocorre a interação entre aminoácidos distantes, devido a conformação que a proteína assume 02) A fosforilação do gliceraldeído-3-P para a formação de 1,3-bifosfoglicerato, retirando um próton da molécula e adicionando um fosfato, por ação da gliceraldeído 3-fosfato desidrogenase. Como há oxidação do gliceraldeído, há a redução de uma molécula NAD+ à NADH 03) As reações que levam a conversão da glicose à acetil CoA geram 3 NADH, 4 ATP e 2 CO2 04) A – Quilomícron 05) A – A e B são açúcares redutores 06) B – Controle alostérico reversível 07) A estrutura quaternária de uma proteína é dada pela interação entre as suas cadeias polipeptídicas, para que exista é necessário possuir ao menos duas cadeias polipeptídicas, sendo assim, quatro proteínas apresentam estrutura quaternária 08) D – O ATP quando hidrolisado, seus produtos tem mais energia que os reagentes 09) A via glicólica ocorre em duas fases, na primeira há gasto de duas moléculas de ATP para que se converta glicose a glicose-6-P e posteriormente para converter frutose-6-P em frutose-1,6-bifosfato, essa fase é a fase de investimento ou preparatória e compreende 5 reações, cujo o primeiro substrato é a glicose e o produto final são duas moléculas de gliceraldeído-3-P. Na fase de pagamento, há também 5 reações e cada molécula de gliceraldeído-3-P é convertida a piruvato, produzindo nesse estágio quatro moléculas de ATP, sendo o balanço energético dessa fase a produção de 2 ATPs (descontando o gasto) e 2 NADH