Lista de ingredientes para os salgados e bolo

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Lista de ingredientes para os salgados e bolo: 
 
Coxinha: 
1 kg de farinha de trigo “sem fermento” 
500 g de farinha de rosca 
1 kg de filé de peito de frango 
1 litro de óleo para fritura 
 
Empadas: 
1 kg de farinha de trigo “sem fermento” 
1 kg de filé de peito de frango 
1 dúzia de ovos 
1 margarina Primor de 250 g 
1 manteiga de 200 g 
 
Pastel de forno: 
1 kg de farinha de trigo “sem fermento” 
1 kg de filé de peito de frango ou 
500 g de carne moída 
1 dúzia de ovos 
1 margarina Primor 500 g 
1 pacote de queijo ralado de 100 g 
 
Risoles: 
1 kg de farinha de trigo “sem fermento” 
1 litro de leite 
1 kg de filé de peito de frango 
1 manteiga de 200 g 
500 g de farinha de rosca 
1 litro de óleo para fritura 
 
 
Bolo: 
2 kg de farinha de trigo “com fermento” 
2 kg de açúcar refinado triturado 
15 ovos 
1 kg de margarina Primor 
1 litro de leite 
500 g de chocolate em pó 
1 caixa de amido de milho 200 g 
6 caixas de leite condensado 395 g 
4 caixas de creme de leite 200 g