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<p>1. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO</p><p>1.1 Análise SWOT</p><p>Quadro 1. Representação dos resultados obtidos com a aplicação da matriz SWOT</p><p>FORÇAS</p><p>OPORTUNIDADES</p><p>· Vários municípios que contam com empreendedor para consumo, do qual ele faz a distribuição, atendendo tanto os 30 clientes que fazem a compra direta e transporte próprio, como os clientes que se abastece na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo ‘Ceagesp’, (terceiro maior centro atacadista de alimentos do mundo) onde o Sr. Edvaldo possui um box instalado.</p><p>· Quantidade da fruta que sai de sua fazenda por dia; 100 toneladas por dia.</p><p>· A qualidade da fruta tem garantido ao produtor uma clientela fiel nos últimos anos.</p><p>· Uma clientela cativa, conquistada ao longo dos anos, tem garantido o escoamento da produção.</p><p>· O produtor é focado na produção de citros (limão-taiti, laranja-pera, lima-da-pérsia e tangerina ponkan, entre outras).</p><p>· O consumo de produtos que tenham vitamina C, no intuito de fortalecer a imunidade para enfrentar melhor o vírus.</p><p>· Recomendação pela OMS o consumo mínimo de 45 mg/dia de vitamina C, que é atingido com a ingestão de uma laranja.</p><p>· Os citros são alimentos ricos em vitamina C.</p><p>· Aumento da demanda por suco de laranja em todo o mundo.</p><p>· Grande parte do suco de laranja produzido no Brasil é exportado.</p><p>· O estado de São Paulo, principal exportador de suco de laranja do mundo.</p><p>· O destaque da preferência do brasileiro pelo suco extraído na hora, com maior conteúdo de vitamina C</p><p>· O consumo interno de suco NFC (suco pasteurizado, não concentrado) tem aumentado consideravelmente</p><p>· Muitos consumidores que já compraram uma grande quantidade de alimentos por antecipação.</p><p>FRAQUEZAS</p><p>AMEAÇAS</p><p>· Trabalha somente com produtos sazonais</p><p>· Não possui controle na colheita no campo</p><p>· Não há uma logística em seu agronegócio familiar</p><p>· Procura muito instável e irregular de seus produtos, por conta da pandemia.</p><p>· A pandemia causada pela Covid-19.</p><p>· Doenças que rondaram sua produção de laranja.</p><p>1.2 Proposta de estratégias de diversificação considerando o mercado e a demanda</p><p>Levantar, tanto no mercado nacional como no internacional, as oportunidades e ameaças advindas das variáveis incontroláveis que afetam muito nas variáveis controláveis, como por exemplo, a demanda mundial pelo suco de laranja como produto conhecendo de forma ampla a variante para mitigar a perda de clientes e aumentar o serviço oferecido; como também o clima (variável incontrolável) para tomar decisões de plantio ou colheita (variável controlável) com isso passar a conhece-las para que não afetem na produção;</p><p>Identificar os pontos fortes e fracos do sistema agroindustrial citrícola brasileiro, descrevendo as principais formas de comercialização e a contornos de coordenação do sistema.</p><p>Fazer a análise de seus principais concorrentes procurando saber como eles estão se posicionando e tentar compreender quais são os pontos em comum e as divergências que existem entre as empresas como: a criação de valores, as competências, os recursos do sistema, dentre outras variações.</p><p>Definir e quantificar os principais objetivos em termos de produção, vendas, importação, exportação, buscando o crescimento sustentável e à mitigação dos pontos fracos do sistema. Tendo em mente as principais estratégias (ações) em termos de posicionamento, exportação, segmentação de mercado e captura de valor, que serão adotadas para se atingir os objetivos.</p><p>Ter um bom atendimento é um fator de extrema relevância para conquistar o comprador e fidelizá-lo, fazendo com que ele volte a comprar. O produtor precisa de um bom preparo para fazer indicações precisas, solucionar dúvidas e saber identificar as necessidades do comprador.</p><p>Verificar as oportunidades de adequação do ambiente institucional trabalhista, nacional e internacional com, por exemplo, entender quais são as barreiras existentes (tarifárias ou não tarifárias) e analisar ações coletivas para mitigá-las, determinando a forma de entrada nos mercados, se via joint ventures, via franquias, via integração vertical ou via outras formas contratuais e examinar como pode ser feita em conjunto com outros sistemas as ações de distribuição. Contemplando projetos de melhorias do ambiente de negócios, de crédito e tributação, buscando uma melhor coordenação do ambiente institucional.</p><p>Propor projetos de desenvolvimento na produção citrícola, melhorando a rentabilidade na atividade agrícola, ampliando e fortalecendo as pesquisas, melhorando as condições fitossanitárias dos pomares e desenvolvendo um sistema agroindustrial sustentável.</p><p>Utilizar recursos tecnológicos como: mapeamento das gôndolas, inteligência artificial (machine learning) na recomendação de compras para o consumidor, avaliação do índice de satisfação do consumidor, análise de satisfação por área da loja, preço dinâmico, cupom digital integrado, compra na loja com entrega na casa do cliente para montar um sistema de informação buscando manter o sistema sempre informado, para tomar decisões com embasamento e suporte;</p><p>Fazer uma logística dos serviços que estão sendo e serão oferecidos, detalhando todo o processo. Como promover marcas com maior valor agregado na metodologia, como em relação à construção de marcas conjuntas e ao uso de selos do sistema, decidindo com relação às embalagens (design, materiais, rótulos);</p><p>Determinar qual será o composto de comunicação utilizado, ou seja, definir os planos promoção de vendas, de propaganda, de relações públicas e publicidade, entre outros, definindo quais os objetivos desejados para a comunicação (lembrança de produto, conhecimento de produto, persuasão, entre outros), buscando atingir um único posicionamento e mensagem dos produtos gerados pelo sistema. Após, ampliar e identificar qual o público-alvo que receberá a comunicação e mensagens do sistema agroindustrial, indicando como serão medidos os resultados das comunicações, para que desta forma, cada vez mais o sistema aprenda a usar as melhores ferramentas e obtenha retorno de investimentos.</p><p>Fazer projetos de distribuição e logística (incluindo exportações) e realizar uma análise dos canais de distribuição dos produtos existentes e buscar novos, definindo objetivos de distribuição, como tipo e número de pontos de venda, presença em mercados, serviços a serem oferecidos, promoção de produtos e incentivos e informações de mercado identificando os possíveis desejos dos consumidores e distribuidores internacionais e adequar aos serviços prestados;</p><p>Definir projetos para a capacitação da mão de obra no sistema agroindustrial citrícola, no âmbito da capacitação agrícola, comercial, e outras capacitações necessárias e verificar as oportunidades de adequação ao meio ambiente, à sustentabilidade, ao comércio justo e os objetivos de desenvolvimento sustentável.</p><p>1.3 A estratégia considerada mais adequada da diversificação de portfólio acima foi:</p><p>Definir e quantificar os principais objetivos em termos de produção, vendas, importação, exportação, buscando o crescimento sustentável e à mitigação dos pontos fracos do sistema. Tendo em mente as principais estratégias (ações) em termos de posicionamento, exportação, segmentação de mercado e captura de valor, que serão adotadas para se atingir os objetivos.</p><p>Foi definida três estratégias para atingir os objetivos:</p><p>I. A Estratégia de Diferenciação e Posicionamento de Mercado</p><p>Nessa estratégia estão ligados os projetos e ações que visam a diferenciar o suco de laranja produzido no Brasil e também reposicioná-lo na mente do consumidor internacional, visto que o suco de laranja tem perdido espaço por causa da pandemia causada pela Covid 19, também estão contemplados nesta estratégia os projetos e ações que buscam aumentar o consumo de outros produtos citrícolas como o suco NFC, em mercados tradicionais e produtos com maiores teores de suco em mercados em expansão. Cabe utilizar esta estratégia para ações que visam a promover a sustentabilidade ao longo do sistema agroindustrial, posicionando</p><p>o Brasil como um país de produtos citrícolas sustentáveis, que respeitam as legislações, os seres humanos e o meio ambiente</p><p>II. A Estratégia de Crescimento e Desenvolvimento</p><p>Utilizou-se a estratégia de crescimento e desenvolvimento para projetos e ações que visem a aumentar a competitividade da produção citrícola nacional, por meio de ganhos de produtividade, qualidade dos frutos e melhoraria da rentabilidade. Os projetos e ações de fortalecer e incentivar a pesquisa e o desenvolvimento de novas tecnologias também compartilhada estratégia de crescimento e desenvolvimento da citricultura brasileira, uma vez que visa a aumentar a produção citrícola e desenvolver novas tecnologias da produção. As ações que buscam o aumento da demanda de produtos do sistema agroindustrial citrícola e diversificação de mercados também se encaixam nessa estratégia, pois visam a aumentar as vendas de produtos brasileiros.</p><p>III. A Estratégia de Sustentação da Vantagem Competitiva.</p><p>A estratégia de sustentação da vantagem competitiva para os projetos e ações que visam a aumentar o volume e a disseminação de informações e transparência do sistema, melhorar a estrutura de escoamento da produção agrícola e industrial, qualificar e criar condições para atrair recursos humanos e aumentar a coordenação do sistema agroindustrial e melhorar o ambiente de negócio. Enfim, esta estratégia busca mitigar as fraquezas do sistema agroindustrial citrícola e fortalecer suas forças.</p><p>Foi escolhida essa estratégia, pois abrange vasto outros pontos em outras estratégias no portifólio, sendo uma estratégia completa, diversificada e eficiente que propõe vários projetos estratégicos para alcançar os objetivos do sistema do agronegócio familiar comandado por Edvaldo Costa Mello na sua Fazenda Costa Mello.</p><p>1.</p><p>PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO</p><p>1.1</p><p>A</p><p>nálise</p><p>SWOT</p><p>Quadro 1. Representação dos resultados obtidos com a aplicação da matriz SWOT</p><p>FORÇAS</p><p>OPORTUNIDADES</p><p>·</p><p>V</p><p>ários municípios que contam com</p><p>empreendedor</p><p>para consumo, do qual ele</p><p>faz a distri</p><p>buição,</p><p>atende</p><p>ndo</p><p>tanto os 30</p><p>clientes</p><p>que fazem a</p><p>compra direta e</p><p>transporte próprio, como</p><p>os clientes que se</p><p>abastece na Companhia de Entrepostos e</p><p>Armazéns Gerais do Estado de São Paulo</p><p>‘</p><p>Ceagesp</p><p>’</p><p>,</p><p>(</p><p>terceiro maior centro atacadista</p><p>de alimentos do mundo</p><p>) onde o Sr. Edvaldo</p><p>possui um</p><p>box instalado</p><p>.</p><p>·</p><p>Quantidade da fruta que sai de sua fazenda</p><p>por dia;</p><p>100 toneladas</p><p>por dia</p><p>.</p><p>·</p><p>A</p><p>qualidade da fruta tem garantido ao</p><p>produtor</p><p>uma clientela fiel nos últimos anos</p><p>.</p><p>·</p><p>Uma clientela cativa, conquistada ao longo</p><p>dos anos, tem garantido o escoamento da</p><p>produção.</p><p>·</p><p>O produtor é focado na produção de citros</p><p>(limão</p><p>-</p><p>taiti, laranja</p><p>-</p><p>pera, lima</p><p>-</p><p>da</p><p>-</p><p>pérsia e</p><p>tangerina ponkan, entre outras)</p><p>.</p><p>·</p><p>O consumo de produtos que tenham vitamina C,</p><p>no intuito de fortalecer a imunidade para</p><p>enfrentar melhor o vírus.</p><p>·</p><p>Recomendação pela OMS o consumo mínimo</p><p>de 45 mg/dia de vitamin</p><p>a C, que é atingido com</p><p>a ingestão de uma laranja.</p><p>·</p><p>Os citros são alimentos ricos em vitamina C.</p><p>·</p><p>Aumento da demanda por suco de laranja em</p><p>todo o mundo.</p><p>·</p><p>G</p><p>rande parte do suco de laranja produzido no</p><p>Brasil</p><p>é</p><p>exportado.</p><p>·</p><p>O estado de São Paulo, principal exportador de</p><p>suco de laranja do mundo.</p><p>·</p><p>O destaque da preferência do brasileiro pelo</p><p>suco extraído na hora, com maior conteúdo de</p><p>vitamina C</p><p>·</p><p>O</p><p>consumo interno de suco NFC (suco</p><p>pasteurizado, não concentrado) tem aumentado</p><p>consideravelmente</p><p>·</p><p>Muitos consumidores que já compraram uma</p><p>grande quantidade de alimentos por</p><p>antecipação.</p><p>FRAQUEZAS</p><p>AMEAÇAS</p><p>·</p><p>Trabalha</p><p>somente</p><p>com produtos sazonais</p><p>·</p><p>Não possui</p><p>control</p><p>e n</p><p>a colheita no campo</p><p>·</p><p>Não há uma</p><p>logística</p><p>em seu agronegócio</p><p>familiar</p><p>·</p><p>Procura muito instável e irregular de seus</p><p>produtos, por conta da pandemia.</p><p>·</p><p>A</p><p>pandemia causada pela Covid</p><p>-</p><p>19</p><p>.</p><p>·</p><p>D</p><p>oenças</p><p>que</p><p>rondaram sua produção de</p><p>laranja</p><p>.</p><p>1. PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO</p><p>1.1 Análise SWOT</p><p>Quadro 1. Representação dos resultados obtidos com a aplicação da matriz SWOT</p><p>FORÇAS OPORTUNIDADES</p><p> Vários municípios que contam com</p><p>empreendedor para consumo, do qual ele</p><p>faz a distribuição, atendendo tanto os 30</p><p>clientes que fazem a compra direta e</p><p>transporte próprio, como os clientes que se</p><p>abastece na Companhia de Entrepostos e</p><p>Armazéns Gerais do Estado de São Paulo</p><p>‘Ceagesp’, (terceiro maior centro atacadista</p><p>de alimentos do mundo) onde o Sr. Edvaldo</p><p>possui um box instalado.</p><p> Quantidade da fruta que sai de sua fazenda</p><p>por dia; 100 toneladas por dia.</p><p> A qualidade da fruta tem garantido ao</p><p>produtor uma clientela fiel nos últimos anos.</p><p> Uma clientela cativa, conquistada ao longo</p><p>dos anos, tem garantido o escoamento da</p><p>produção.</p><p> O produtor é focado na produção de citros</p><p>(limão-taiti, laranja-pera, lima-da-pérsia e</p><p>tangerina ponkan, entre outras).</p><p> O consumo de produtos que tenham vitamina C,</p><p>no intuito de fortalecer a imunidade para</p><p>enfrentar melhor o vírus.</p><p> Recomendação pela OMS o consumo mínimo</p><p>de 45 mg/dia de vitamina C, que é atingido com</p><p>a ingestão de uma laranja.</p><p> Os citros são alimentos ricos em vitamina C.</p><p> Aumento da demanda por suco de laranja em</p><p>todo o mundo.</p><p> Grande parte do suco de laranja produzido no</p><p>Brasil é exportado.</p><p> O estado de São Paulo, principal exportador de</p><p>suco de laranja do mundo.</p><p> O destaque da preferência do brasileiro pelo</p><p>suco extraído na hora, com maior conteúdo de</p><p>vitamina C</p><p> O consumo interno de suco NFC (suco</p><p>pasteurizado, não concentrado) tem aumentado</p><p>consideravelmente</p><p> Muitos consumidores que já compraram uma</p><p>grande quantidade de alimentos por</p><p>antecipação.</p><p>FRAQUEZAS AMEAÇAS</p><p> Trabalha somente com produtos sazonais</p><p> Não possui controle na colheita no campo</p><p> Não há uma logística em seu agronegócio</p><p>familiar</p><p> Procura muito instável e irregular de seus</p><p>produtos, por conta da pandemia.</p><p> A pandemia causada pela Covid-19.</p><p> Doenças que rondaram sua produção de</p><p>laranja.</p>

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