Prévia do material em texto
<p>Olá, aluno(a)! Está com dificuldade ou sem tempo para elaborar</p><p>esse MAPA? Iremos te ajudar!</p><p>Entre em contato</p><p>(63) 99129-5554</p><p>MAPA – NUT - NUTRIÇÃO ESPORTIVA - 53_2024</p><p>Hidratação e reposição hídrica em treinos e jogos de futebol</p><p>A prática esportiva do futebol envove ações esportivas de alta intensidade e longa duração</p><p>(dois tempos de 45 min) que resultam na perda de líquidos corporais via sudorese. A taxa</p><p>de sudorese, ou seja, a quantidade de suor eliminada pelo corpo durante a prática</p><p>esportiva, desempenha relação com o desempenho esportivo, bem como na saúde dos</p><p>atletas (Pereira; Oliveira; Bernardi, 2022). Durante os treinos e partidas de futebol, os</p><p>atletas podem perder uma quantidade significativa de líquidos devido à transpiração, que é</p><p>a principal forma de regulação térmica do corpo durante a atividade física (Silva et al.,</p><p>2011). As perdas hídricas, se não forem adequadamente repostas, podem levar o atleta a</p><p>um estado de desidratação, afetando negativamente a saúde e desempenho esportivo dos</p><p>atletas (Peterle et al., 2022)</p><p>A desidratação é mensurada pela seguinte fórmula:</p><p>Entretanto, quando o atleta ingere líquidos durante os treinos/competições, pode-se</p><p>mensurar a desidratação parcial da seguinte forma:</p><p>Outro ponto que também pode ser mensurado é a taxa de sudorese, utilizando a</p><p>seguinte fórmula:</p><p>Por isso, é indispensável que os treinadores estejam atentos à sua taxa de sudorese e</p><p>adotem estratégias adequadas de hidratação e reidratação. A reposição hídrica deve</p><p>ocorrer antes, durante e após os treinos/competições, levando em consideração fatores</p><p>como a intensidade, duração, temperatura e umidade (Carvalho; de Mara, 2010). Os</p><p>profissionais de nutrição esportiva e fisiologistas do exercício desempenham um papel</p><p>fundamental na orientação dos atletas quanto à quantidade e qualidade dos líquidos a</p><p>serem ingeridos, bem como na reposição de eletrólitos perdidos através da transpiração</p><p>(Machado-Moreira et al., 2006).</p><p>Estratégias personalizadas de hidratação, baseadas na taxa de sudorese e nas</p><p>necessidades individuais de cada jogador, são essenciais para garantir um desempenho</p><p>ótimo e prevenir a desidratação (Machado-Moreira et al., 2006; Carvalho; de Mara, 2010;</p><p>Silva et al., 2011; Peterle et al., 2022; Pereira, Oliveira; Bernardi, 2022). A compreensão da</p><p>taxa de sudorese, juntamente com a hidratação e reidratação adequadas tornam-se</p><p>indispensáveis para manutenção da saúde e performance dos atletas. A partir da hidratação</p><p>adequada e individualizada, os atletas podem manter o equilíbrio hidroeletrolítico</p><p>(manutenção ideal do nível de sais minerais, especialmente o sódio e potássio).</p><p>Somado aos pontos supradestacados, o entendimento sobre o equivalente metabólico da</p><p>tarefa (MET – metabolic equivalent task) permite ao nutricionista esportivo quantificar o</p><p>gasto energético dos treinos/competições. Um MET é definido como a taxa metabólica de</p><p>um indivíduo em repouso, que é aproximadamente igual ao consumo de oxigênio de 3,5 mL</p><p>por kg de massa corporal/min. Assim, se uma atividade tem um valor de MET de 4,0,</p><p>significa que o atleta está queimando energia a uma taxa quatro vezes maior do que em</p><p>repouso. Com base nas informações do gasto energético e dos substratos energéticos mais</p><p>utilizados (carboidratos e/ou lipídios) torna-se possível direcionar estratégias nutricionais</p><p>eficientes como pré, intra e pós-treino, caso necessário (ACSM, 2014).</p><p>O gasto energético do treino/jogo pode ser mensurado a partir da seguinte fórmula:</p><p>Considerando os aspectos relacionados a hidratação no futebol, responda as questões</p><p>abaixo baseando-se nas informações do atleta</p><p>Atleta profissional de futebol</p><p>Homem</p><p>Massa corporal: 70 kg</p><p>Massa corporal pós-jogo: 67 kg</p><p>Tempo total de jogo: 90 min</p><p>Ingestão total de isotônicos: 1,5 L</p><p>MET do jogo de futebol: 8,0</p><p>1) Calcule a taxa de desidratação do atleta:</p><p>2) Calcule a taxa de desidratação do atleta considerando uma ingestão de 500 mL de</p><p>isotônico no intervalo do primeiro tempo e 1000 mL ao término do jogo (considere a mesma</p><p>massa corporal inicial e final).</p><p>3) Calcule a taxa de sudorese considerando 90 min de partida.</p><p>4) Calcule o gasto energético do jogo (2 tempos de 45 minutos) considerando um</p><p>equivalente metabólico da tarefa (MET) de 8,0.</p><p>Obs: considere a massa corporal do atleta no momento pré-jogo.</p><p>Para esta atividade, você pode realizar os cálculos em uma folha sulfite, e anexá-la como</p><p>imagem no campo indicado</p><p>Todos os cálculos devem ser apresentados, incluindo fórmulas.</p><p>Na barra de ferramentas superior deste arquivo, clique em: INSERIR > IMAGENS e</p><p>procure em qual lugar de seu computador, a foto de sua resposta foi salva.</p><p>Ou, você ainda pode inserir as fórmulas no próprio documento, a partir de : Inserir></p><p>Equações</p><p>Você pode utilizar os materiais disponíveis em sua sala do café para a realização desta</p><p>atividade, além de consultar os MDD da disciplina.</p>