Pão low carb

Prévia do material em texto

<p>Nutricionista Clínica Funcional</p><p>Instagram: @nutrianaraissa</p><p>(42) 99924-4289 / anaraissaorloski@gmail.com</p><p>Página 1/1</p><p>Pão low carb</p><p>Receita culinária</p><p>Rendimento: 6 porção(ões).</p><p>Ingredientes:</p><p>Farinha de amêndoa - 10 Colheres de sopa (150g)</p><p>Psyllium - 5 Colheres de sopa (20g)</p><p>Fermento em pó - 2 Colheres de chá cheias (6g)</p><p>Sal refinado - 1 Colher de chá cheia (6g)</p><p>Vinagre de maçã - 1 Colher de sopa rasa (11g)</p><p>Clara de ovo - 3 Unidades médias (45g)</p><p>Água fervente - 1 Copo americano duplo (240ml)</p><p>Forma de preparo:</p><p>1) Pré-aqueca̧ o forno (180ºC).</p><p>2) Em um recipiente grande, misture a farinha de amêndoa, psyllium, sal e fermento.</p><p>3) Ferva a água e acrescente-a ao recipiente junto com as claras e o vinagre.</p><p>4) Bata a mistura com o auxıĺio de um mixer.</p><p>5) Unte as mãos e faca̧ 6 pequenos bolinhos, que virão a ser os pães.</p><p>6) Bote os pães para assar em um tabuleiro untado por aproximadamente 50 minutos.</p><p>7) Retire do forno e sirva.</p>