Aula 16- Ácidos Sulfônicos e Tiocompostos

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<p>Q U Í M I C A</p><p>O R G Â N I C A</p><p>Profª Drª Cláudia Raquel Zamberlam</p><p>Á C I D O S</p><p>S U L F Ô N I C O S E</p><p>T I O C O M P O S T O S</p><p>OBJETIVOS:</p><p>• Funções orgânicas – Ácidos Sulfônicos e Tiocompostos.</p><p>Os ácidos sulfônicos são uma classe de compostos</p><p>orgânicos caracterizada pelo grupo funcional abaixo:</p><p>R ─ SO3H</p><p>Grupo funcional (ácido sulfônico)</p><p>R─H + HO ─ SO3H → R─ SO3H + H2O</p><p>hidrocarboneto ácido sulfúrico ácido sulfônico água</p><p>NOMENCLATURA</p><p>NOMENCLATURA</p><p>https://www.infoescola.com/quimica/acidos-sulfonicos/</p><p>https://www.infoescola.com/quimica/acidos-sulfonicos/</p><p>Os ácidos sulfônicos são mais conhecidos pela sua</p><p>aplicação na obtenção de espumantes, que estão presentes</p><p>em xampus, detergentes e cremes dentais.</p><p>O nome genérico para essa classe de compostos é</p><p>‘agentes tensoativos’.</p><p>Os tiocompostos são compostos orgânicos que possuem um</p><p>ou mais átomos de enxofre (S) em sua estrutura.</p><p>Entre os tiocompostos mais conhecidos estão os tióis ou</p><p>tioálcoois e os tioéteres, mas também existem os tioésteres,</p><p>tiocetonas e tiofenois.</p><p>* Tióis ou tioálcoois: São semelhantes ao grupo funcional</p><p>dos álcoois — compostos que possuem o grupo OH ligado a</p><p>um carbono saturado (que realiza somente ligações simples).</p><p>Álcool Tiol</p><p>R — OH R — SH</p><p>Álcool Tiol</p><p>H3C — CH2 — OH H3C — CH2 — SH</p><p>Etanol Etanotiol</p><p>Um exemplo de tiol importante é o butan-1-tiol que é</p><p>adicionado ao gás de cozinha.</p><p>https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/tiocompostos-ou-compostos-</p><p>sulfurados.htm#:~:text=Os%20principais%20s%C3%A3o%20os%20ti%C3%B3is,(S)%20em%20sua%20estrutura.</p><p>https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/tiocompostos-ou-compostos-sulfurados.htm:~:text=Os%20principais%20s%C3%A3o%20os%20ti%C3%B3is,(S)%20em%20sua%20estrutura.</p><p>* Tioéteres: São semelhantes ao grupo funcional</p><p>dos éteres — compostos que possuem o oxigênio entre dois</p><p>carbonos.</p><p>Éter Tioéter</p><p>R — O — R R — S— R</p><p>Éter Tioéter</p><p>H3C — O — CH2 — CH3 H3C — S — CH2 — CH3</p><p>metoxietano sulfeto de metiletila</p><p>Um tioéter importante é o 2-cloroetilsulfanil-2-cloroetano, mais</p><p>conhecido como gás mostarda.</p><p>https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/tiocompostos-ou-compostos-</p><p>sulfurados.htm#:~:text=Os%20principais%20s%C3%A3o%20os%20ti%C3%B3is,(S)%20em%20sua%20estrutura.</p><p>https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/tiocompostos-ou-compostos-sulfurados.htm:~:text=Os%20principais%20s%C3%A3o%20os%20ti%C3%B3is,(S)%20em%20sua%20estrutura.</p><p>HORA DE PRATICAR</p><p>Das funções orgânicas propostas abaixo, qual delas está</p><p>diretamente relacionada com a produção da substância</p><p>espumante presente em diversos produtos do nosso dia a dia,</p><p>como xampus, pastas de dente, detergentes etc.?</p><p>a) Álcool</p><p>b) Cetona</p><p>c) Ácido sulfônico</p><p>d) Ácido carboxílico</p><p>e) Éster</p><p>Das funções orgânicas propostas abaixo, qual delas está</p><p>diretamente relacionada com a produção da substância</p><p>espumante presente em diversos produtos do nosso dia a dia,</p><p>como xampus, pastas de dente, detergentes etc.?</p><p>a) Álcool</p><p>b) Cetona</p><p>c) Ácido sulfônico</p><p>d) Ácido carboxílico</p><p>e) Éster</p><p>O cheiro defensivo da jaritataca é em razão de uma mistura de</p><p>substâncias, entre as quais estão incluídas as seguintes:</p><p>SH CH3 SH</p><p>│ │ │</p><p>H2C ─ CH2 ─ CH ─ CH3 H2C ─ CH ═ CH ─ CH3</p><p>Qual das alternativas a seguir traz a nomenclatura correta desses</p><p>compostos sulfurados respectivamente?</p><p>a) 3-metil-1-butanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>b) 2-metil-4-butanotiol e 2-buteno-4-tiol.</p><p>c) 3,3-dimetil-1-propanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>d) 1,1-dimetil-3-propanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>e) 2-etil-4-butanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>O cheiro defensivo da jaritataca é em razão de uma mistura de</p><p>substâncias, entre as quais estão incluídas as seguintes:</p><p>SH CH3 SH</p><p>│ │ │</p><p>H2C ─ CH2 ─ CH ─ CH3 H2C ─ CH ═ CH ─ CH3</p><p>Qual das alternativas a seguir traz a nomenclatura correta desses</p><p>compostos sulfurados respectivamente?</p><p>a) 3-metil-1-butanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>b) 2-metil-4-butanotiol e 2-buteno-4-tiol.</p><p>c) 3,3-dimetil-1-propanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>d) 1,1-dimetil-3-propanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>e) 2-etil-4-butanotiol e 2-buteno-1-tiol.</p><p>O gás de cozinha é, fundamentalmente, uma mistura dos</p><p>gases propano e butano. Para fazer com que o consumidor</p><p>detecte prontamente qualquer vazamento, são introduzidas no</p><p>gás de cozinha pequenas quantidades de tióis (mercaptanas).</p><p>Essas substâncias têm um odor extremamente desagradável,</p><p>podendo ser detectadas baixíssimas concentrações delas no</p><p>ar. Uma das mercaptanas empregadas para esse fim é o 1,1-</p><p>dimetiletanotiol. Qual é a fórmula estrutural dessa substância?</p><p>Uma das mercaptanas empregadas para esse fim é o 1,1-</p><p>dimetiletanotiol. Qual é a fórmula estrutural dessa substância?</p><p>Uma das mercaptanas empregadas para esse fim é o 1,1-</p><p>dimetiletanotiol. Qual é a fórmula estrutural dessa substância?</p><p>Qual das estruturas a seguir corresponde a um metil-tiofenol?</p><p>Qual das estruturas a seguir corresponde a um metil-tiofenol?</p>