ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA AV1 Bioquímica Estrutural e Metabólica

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<p>ATIVIDADE CONTEXTUALIZADA AV1</p><p>DISCIPLINA BIOQUÍMICA ESTRUTURAL E METABÓLICA</p><p>Tamyres Ventura Santos</p><p>Matrícula: 01633209</p><p>Nutrição</p><p>Considerando o caso da paciente S.M.V.L, 56 anos, que tem o objetivo de</p><p>melhorar seu rendimento nos treinos, com um quadro de sobrepeso, recém</p><p>diagnosticada com diabetes tipo 2 e que relata consumir muitos alimentos</p><p>industrializados, ricos em sal e açúcares, faz-se necessário um plano alimentar</p><p>que promova o controle glicêmico, o gerenciamento de peso e a melhoria do seu</p><p>desempenho físico; tendo em vista que a orientação nutricional conjunta às</p><p>mudanças no estilo de vida (prática de atividade física regular) é considerada</p><p>terapia de primeira escolha no tratamento de pacientes com diabetes tipo 2.</p><p>A diabetes tipo 2 é a doença metabólica mais prevalente no mundo, multifatorial,</p><p>heterogênea e progressiva, caracterizada por uma secreção de insulina</p><p>defeituosa e a incapacidade dos tecidos sensíveis à insulina de responder de</p><p>forma correta.</p><p>Uma dieta rica em alimentos industrializados, com excesso de sal e açúcares,</p><p>pode ter impactos negativos significativos na saúde de uma pessoa com</p><p>sobrepeso e diabetes tipo 2. Esses alimentos processados geralmente são ricos</p><p>em calorias vazias, gorduras saturadas, açúcares adicionados, sódio e aditivos</p><p>químicos, contribuindo para o desequilíbrio metabólico, o aumento da resistência</p><p>à insulina e o agravamento das complicações de saúde da paciente.</p><p>Para promover a saúde e o controle adequado da diabetes tipo 2, é fundamental</p><p>adotar uma alimentação saudável e equilibrada, baseada em alimentos naturais,</p><p>frescos e nutritivos. É importante limitar o consumo de alimentos industrializados,</p><p>ultraprocessados, e priorizar opções mais saudáveis, como frutas, vegetais,</p><p>grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis.</p><p>Em relação aos treinos e para auxiliar na recuperação muscular, a paciente pode</p><p>considerar a suplementação com whey protein, que é uma fonte de proteína de</p><p>alta qualidade e de rápida absorção, que complementa a ingestão proteica,</p><p>favorece a síntese de proteínas musculares após os treinos e previne ganho de</p><p>peso. Além disso a proteína do soro de leite libera peptídeos bioativos e</p><p>aminoácidos, que promovem a liberação de vários hormônios intestinais, com</p><p>função de potencializar a secreção de insulina a partir de células beta, o que é</p><p>bom para o manejo do diabetes tipo 2.</p><p>REFERÊNCIAS:</p><p>Fortunato, Ludmilla de Alencar. USO DA SUPLEMENTAÇÃO DE WHEY</p><p>PROTEIN NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS TIPO 2. Disponível</p><p>em:. Acesso em 05 Agosto. 2024.</p><p>Duarte, Giovana Santos Simões; Souza, Laís Alves Vieira de; Santos, Maria</p><p>Heloísa Lira Rodrigues dos; Lopes, Melissa Moser de Araújo; Gonçalves,</p><p>Fabiana Cristina Lima da Silva Pastich; Costa, Andressa Marília Tavares;</p><p>Santos, Thaís Manuella Moraes dos; Burgos, Maria Goretti Pessoa de Araújo.</p><p>CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS EM DIABÉTICOS</p><p>ACOMPANHADOS EM AMBULATÓRIO. Disponível em:</p><p>. Acesso em 05 Agosto. 2024.</p><p>https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/11339/1/LAF05072018.pdf</p><p>https://repositorio.ufpb.br/jspui/bitstream/123456789/11339/1/LAF05072018.pdf</p><p>file:///C:/Users/santo/Downloads/003a+BJD.pdf</p>