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<p>ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL</p><p>SENAC RIO GRANDE DO SUL</p><p>EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA</p><p>ESTUDANTE:</p><p>RAQUEL FATIMA DA SILVA FRAGOSO</p><p>COMPONENTE:SEGURANÇA E SAÚDE DO TRABALHO</p><p>PROFESSOR:JOSUÉ RICHARD</p><p>ATIVIDADE Nº:02 SEMANA 03</p><p>POLO:EAD</p><p>LOCAL E DATA:CURITIBA PR, SETEMBRO DE 2024</p><p>Atividade avaliativa 2 - Semana 3</p><p>Contexto</p><p>Você está estagiando como técnico em qualidade na empresa Biscoito ou</p><p>Bolacha? que é uma rede de panificadoras muito famosa na sua região.</p><p>Essa rede de panificadoras está fazendo algumas mudanças tecnológicas</p><p>e utilizando novas técnicas de gestão dos negócios, o que tem causado</p><p>várias alterações nos métodos e nos processos organizacionais.</p><p>Para conseguir acompanhar essa evolução na gestão, percebeu-se a</p><p>necessidade de proporcionar às pessoas condições adequadas para que</p><p>possam exercer suas tarefas e suas atividades com conforto e segurança.</p><p>Diante disso, a Biscoito ou Bolacha? quer utilizar a ergonomia como</p><p>estratégia para aperfeiçoar as condições de trabalho e diminuir as</p><p>influências nocivas à saúde física e mental das pessoas. Assim, o gestor</p><p>solicitou a você uma análise de algumas funções da empresa, quais sejam</p><p>•padeiro</p><p>•atendente</p><p>•estoquista.</p><p>Atividade</p><p>1- Pesquise as funções citadas e preencha uma ficha de registro de</p><p>atividade para cada uma das funções (padeiro, atendente e estoquista)</p><p>com as informações de cada campo.</p><p>Observação: os campos “Data de admissão” e “Turno de trabalho” podem</p><p>ser fictícios.</p><p>2- Preencha também uma ficha de registro de atividade com a sua própria</p><p>atividade profissional, atual ou anterior. Ao todo, devem ser preenchidas</p><p>quatro fichas.</p><p>Ficha de registro de atividade</p><p>Área de atuação: padaria</p><p>Cargo: padeiro</p><p>Função: fazer pães, bolos, pastéis, em</p><p>geral com excelência.</p><p>Data de admissão: 07/04/2019</p><p>Turno de trabalho: 1º turno 05:50 até</p><p>14:20</p><p>Atividades desempenhadas: fazer a</p><p>massa, misturando e amassando os</p><p>ingredientes, empregando processo</p><p>manual, a fim de prepara-lo para o</p><p>cozimento.</p><p>Cilindrar, cortar, e enrolar a massa.</p><p>Assar a massa levando-a ao forno</p><p>aquecido.</p><p>Riscos ergonômicos:</p><p>Cargas, movimentos repetitivos,</p><p>posturas forçadas e lesões</p><p>musculoesqueléticas desconforto</p><p>térmico risco oncológico e alérgenos,</p><p>ruídos</p><p>Equipamentos de proteção utilizados:</p><p>luvas térmicas, aventais, óculos de</p><p>proteção e botas antiderrapantes,</p><p>alongamento antes das atividades</p><p>laborais.</p><p>Equipamentos de proteção que deveriam</p><p>ser utilizados:</p><p>Máscara</p><p>Intervenções/ações que devem ser</p><p>aplicadas para minimizar os acidentes:</p><p>rotatividade de tarefas, ambiente com</p><p>ventilação adequada.</p><p>Relato da atividade (descreva como foi</p><p>realizar esta atividade e os</p><p>conhecimentos e as experiências</p><p>desenvolvidos).</p><p>Interessante pois aprendi que os</p><p>padeiros correm riscos oncológicos</p><p>devido a respirar partículas de trigo</p><p>Data da verificação:</p><p>Diariamente ver se os epi,s estão sendo</p><p>utilizados.</p><p>Normas, regulamentos e legislações</p><p>aplicáveis:</p><p>• NR 6, referente aos Equipamentos de</p><p>Proteção Individual (EPIs)</p><p>• NR 15, referente ao ruído e insalubridade</p><p>• NR 17, referente à ergonomia e</p><p>condições do ambiente de trabalho</p><p>Observações:</p><p>Exame periódico de 6 em 6 meses no</p><p>médico de trabalho.</p><p>Ficha de registro de atividade</p><p>Área de atuação: atendimento ao cliente</p><p>Cargo: atendente</p><p>Função: atender os pedidos dos clientes</p><p>no balcão</p><p>Data de admissão: 09/08/2022</p><p>Turno de trabalho: 2º turno 14:20 até</p><p>22:30</p><p>Atividades desempenhadas:</p><p>Realizar a reposição de produtos no</p><p>balcão, pesar os produtos solicitados</p><p>pelos clientes, manter a vitrine e o balcão</p><p>limpo, limpar mesas e cadeiras,</p><p>Riscos ergonômico:</p><p>Muito tempo de pé, stress físico e</p><p>psiquico,</p><p>Equipamentos de proteção utilizados:</p><p>touca higienica, luvas</p><p>Equipamentos de proteção que deveriam</p><p>ser utilizados:</p><p>Máscara</p><p>Intervenções/ações que devem ser</p><p>aplicadas para minimizar os acidentes:</p><p>rotatividade de tarefas.</p><p>Relato da atividade (descreva como foi</p><p>realizar esta atividade e os</p><p>Data da verificação:</p><p>Diariamente ver se os epi,s estão sendo</p><p>utilizados. Perguntar se o funcionário</p><p>conhecimentos e as experiências</p><p>desenvolvidos).</p><p>Aprendi que os atendentes necessitam</p><p>de descanso pois trabalham horas em</p><p>pé</p><p>E o estresse com atendimento ao</p><p>público sobrecarrega os</p><p>trabalhadores.</p><p>está em um bom dia para exercer a</p><p>função.</p><p>Normas, regulamentos e legislações</p><p>aplicáveis:</p><p>• NR 6, referente aos Equipamentos de</p><p>Proteção Individual (EPIs)</p><p>• NR 01 bem-estar psicológico dos</p><p>colaboradores</p><p>• NR 17, referente à ergonomia e</p><p>condições do ambiente de trabalho</p><p>Observações:</p><p>Exame periódico 3 em 3 meses</p><p>psicólogo.</p><p>Ficha de registro de atividade</p><p>Área de atuação: gerenciamento de</p><p>estoque e produtos.</p><p>Cargo: estoquista</p><p>Função: receber mercadorias e cargas</p><p>saber onde cada produto está e se tem</p><p>no estoque.</p><p>Data de admissão: 25/10/2023</p><p>Turno de trabalho: horário comercial</p><p>07:30 as 17:30</p><p>Atividades desempenhadas:</p><p>Receber, conferir e armazenar</p><p>mercadorias</p><p>Manter registros precisos de entrada e</p><p>saída de produtos</p><p>Organizar o estoque de forma eficiente</p><p>Colaborar com a equipe de compras e</p><p>vendas</p><p>Realizar contagens físicas regulares</p><p>Garantir que os produtos estejam</p><p>disponíveis quando necessários</p><p>Riscos ergonômico:</p><p>Esforço físico, postura inadequada,</p><p>lesão por esforço repetitivo, problemas</p><p>na coluna pulsos e joelhos.</p><p>Equipamentos de proteção utilizados:</p><p>capacetes, luvas de proteção, óculos de</p><p>proteção, protetor auricular botinas com</p><p>bico de proteção.</p><p>Equipamentos de proteção que deveriam</p><p>ser utilizados:</p><p>Corretor postural de coluna cinta</p><p>ergonômica</p><p>Intervenções/ações que devem ser</p><p>aplicadas para minimizar os acidentes:</p><p>atividades de alongamento.</p><p>Relato da atividade (descreva como foi</p><p>realizar esta atividade e os</p><p>conhecimentos e as experiências</p><p>desenvolvidos).</p><p>A função de estoquista necessita de</p><p>um bom preparo físico e boa postura</p><p>sempre para não lesionar nenhuma</p><p>parte do corpo</p><p>Data da verificação:</p><p>Diariamente ver se os epi,s estão sendo</p><p>utilizados. Perguntar se o funcionário</p><p>pegando peso da maneira correta</p><p>Normas, regulamentos e legislações</p><p>aplicáveis:</p><p>A Norma Regulamentadora (NR) 11 é a</p><p>responsável por regulamentar os</p><p>processos de movimentação,</p><p>armazenamento, manuseio e transporte</p><p>de materiais, com o objetivo de garantir a</p><p>segurança dos trabalhadores e minimizar</p><p>o risco de acidentes</p><p>A NR-15 estabelece as atividades que</p><p>devem ser consideradas insalubres,</p><p>gerando direito ao adicional de</p><p>insalubridade aos trabalhadores</p><p>A Norma Regulamentadora (NR) 17 do</p><p>Ministério do Trabalho (MTb) aborda a</p><p>ergonomia no ambiente de trabalho, e diz</p><p>que o empregador não pode exigir que o</p><p>trabalhador faça um transporte manual</p><p>de cargas que comprometa a sua</p><p>segurança ou saúde.</p><p>Observações:</p><p>Exame periódico semestral com médico</p><p>de trabalho</p><p>Ficha de registro de atividade</p><p>Área de atuação: auxiliar de produção</p><p>Cargo: auxiliar de produção</p><p>multifuncional</p><p>Função: executar variadas funções</p><p>dentro da empresa na área da produção</p><p>Data de admissão: 21/10/2023</p><p>Turno de trabalho: 2º turno 14:20 até</p><p>22:30</p><p>Atividades desempenhadas:</p><p>montar caixas , encaixotar pacotes de</p><p>salgadinhos, etiquetar caixas fazer o 5S</p><p>no setor, buscar paletes de caixas</p><p>desmontadas com paleteiras, limpeza de</p><p>balanças e chão da empresa, bater ar</p><p>para limpeza das balanças.</p><p>Riscos ergonômico:</p><p>Lesões por esforço repetitivo, inalação</p><p>de micropartículas de poeiras e aromas,</p><p>muito tempo em pé.</p><p>Equipamentos de proteção utilizados:</p><p>luvas de proteção, óculos de proteção,</p><p>casquete, touca descartavel, faixa para</p><p>cabelo, uniforme, botina com bico de</p><p>proteção, protetor auricular</p><p>Equipamentos de proteção que deveriam</p><p>ser utilizados:</p><p>Máscara</p><p>Intervenções/ações que devem ser</p><p>aplicadas para minimizar os acidentes:</p><p>rotatividade de tarefas. Alongamento</p><p>antes das atividades laborais.</p><p>Relato da atividade (descreva como foi</p><p>realizar esta atividade e os</p><p>conhecimentos e as experiências</p><p>desenvolvidos).</p><p>O auxiliar de produção multifuncional,</p><p>necessita de todos os epi,s para</p><p>proteção do seu corpo</p><p>Data da verificação:</p><p>Diariamente ver se os epi,s estão sendo</p><p>utilizados. Se precisa de troca de algum</p><p>epi quebrado</p><p>Normas, regulamentos e legislações</p><p>aplicáveis:</p><p>Observações:</p><p>Exame periódico de 12 em 12 meses</p><p>• NR 6, referente aos Equipamentos de</p><p>Proteção Individual (EPIs)</p><p>• NR 17, referente à ergonomia e</p><p>condições do ambiente de trabalho</p><p>• NR 12, que estabelece requisitos</p><p>mínimos para a prevenção de acidentes</p><p>e doenças do trabalho em máquinas e</p><p>equipamentos</p><p>NR 18 Estabelece diretrizes para a</p><p>segurança e saúde dos trabalhadores na</p><p>indústria da construção, incluindo</p><p>medidas de prevenção de acidentes e</p><p>boas práticas no ambiente laboral</p>