Cássia Oliveira Simões Atv2

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ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL SENAC RIO GRANDE DO SUL
 EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA
ESTUDANTE:
 Cássia de Fátima Maria de Oliveira Simões 
COMPONENTE: Segurança e saúde do trabalho
PROFESSOR: Mateus Santini
ATIVIDADE Nº: Atividade avaliativa 2
POLO: Cabo Frio-RJ
LOCAL E DATA: Juiz de Fora-MG 
28-01-2024
Atividade avaliativa 2 - Semana 3
Contexto
Você está estagiando como técnico em qualidade na empresa Biscoito ou Bolacha?, que é uma rede de panificadoras muito famosa na sua região. Essa rede de panificadoras está fazendo algumas mudanças tecnológicas e utilizando novas técnicas de gestão dos negócios, o que tem causado várias alterações nos métodos e nos processos organizacionais.
Para conseguir acompanhar essa evolução na gestão, percebeu-se a necessidade de proporcionar às pessoas condições adequadas para que possam exercer suas tarefas e suas atividades com conforto e segurança.
Diante disso, a Biscoito ou Bolacha? quer utilizar a ergonomia como estratégia para aperfeiçoar as condições de trabalho e diminuir as influências nocivas à saúde física e mental das pessoas. Assim, o gestor solicitou a você uma análise de algumas funções da empresa, quais sejam padeiro, atendente e estoquista.
Atividade
Pesquise as funções citadas e preencha uma ficha de registro de atividade para cada uma das funções (padeiro, atendente e estoquista) com as informações de cada campo.
Observação: os campos “Data de admissão” e “Turno de trabalho” podem ser fictícios.
Preencha também uma ficha de registro de atividade com a sua própria atividade profissional, atual ou anterior. Ao todo, devem ser preenchidas quatro fichas.
	
Ficha de registro de atividade
	Área de atuação: Produção
 
	Cargo: Padeiro
	Função: gerenciar a panificação e produção de produtos
	Data de admissão:
 05/01/23
	Turno de trabalho: 12x36 (04 às 16H)
	Atividades desempenhadas:
 Executar trabalhos de fabricação de pães, preparando e cozinhando massas diversas para
abastecer padarias e outros estabelecimentos do gênero.
	Riscos ergonômicos:
manuseamento de cargas, posturas forçadas/ mantidas e eventuais LME (lesões músculo-esqueléticas); agentes biológicos e alérgenos; disrupção cronobiológica; iluminância desadequada; eventual desconforto térmico (devido a temperaturas elevadas e diferença de temperaturas); bem como algum ruído, vibrações e eventuais lesões associadas às máquinas utilizadas
	Equipamentos de proteção utilizados:
bolso)
Avental impermeável comum, bota branca, luva térmica, calça de brim
	Equipamentos de proteção que deveriam ser utilizados:
Óculos, luva nitrílica, máscara semi
facial P1, sinto lombar, bota bico de
aço, protetor auricular
	Intervenções/ações que devem ser aplicadas para minimizar os acidentes:
 
Incentivar o uso de epi’s, atráves de treinamento, padronizar os procedimentos operacionais
	Relato da atividade (descreva como foi realizar esta atividade e os conhecimentos e as experiências desenvolvidos).
Conhecer outras profissões, riscos e intervenções, só faz abrir o leque do conhecimento, essa atividade me gerou amplitude de pensamentos, sobre a ergonomia do trabalho feito pelo padeiro.
 
	Data da verificação:
 28/01/24
	Normas, regulamentos e legislações aplicáveis:
NR 17, NR 6 e NR 15
	Observações:
A aplicação correta dos epi’s, é paramelhorar a qualidade de vida evitando riscos de saúde futuros.
	
Ficha de registro de atividade
	Área de atuação: Caixa
 
	Cargo: Atendente
	Função: Operador de Caixa
	Data de admissão: 01/12/23
 
	Turno de trabalho: 7 às 15:20 H
	Atividades desempenhadas: atender os clientes, tirando suas dúvidas e recebendo os pagamentos pelos produtos adquiridos.
 
	Riscos ergonômicos: dores nas costas, movimentos repetitivos, como ficar em pé por longas horas ou sentado.
	Equipamentos de proteção utilizados:
 nenhum
	Equipamentos de proteção que deveriam ser utilizados:
Sapatos de segurança, suporte para os pés
	Intervenções/ações que devem ser aplicadas para minimizar os acidentes:
 
Treinamento para melhorar postura e fazer alongamentos a cada 1hora; cadeira ergonômica
	Relato da atividade (descreva como foi realizar esta atividade e os conhecimentos e as experiências desenvolvidos).
A função precisa ser levada a sério, pois se não for realizado alongamento e correção de postura, o índividuo pode sofrer consequências futuras em relação a isso.
 
	Data da verificação:
 28/01/24
	Normas, regulamentos e legislações aplicáveis:
NR 17
	Observações:
É necessário conforto para os atendentes, para evitar riscos e danos futuros, como lesões por repetição.
	
Ficha de registro de atividade
	Área de atuação: Estoque
 
	Cargo: Estoquista
	Função: Organizar o estoque
	Data de admissão: 14/05/21
 
	Turno de trabalho:
07 às 16:48
	Atividades desempenhadas:
 Organizar o estoque e armazenar os produtos
	Riscos ergonômicos:
Postura inadequada, manipulação de mercadorias e levantamento de peso
	Equipamentos de proteção utilizados:
 
bota e uniforme
	Equipamentos de proteção que deveriam ser utilizados:
sinto lombar
	Intervenções/ações que devem ser aplicadas para minimizar os acidentes:
 Realizar treinamento e aquisição do sinto lombar, para colocação diária pelo estoquista
	Relato da atividade (descreva como foi realizar esta atividade e os conhecimentos e as experiências desenvolvidos).
Trata-se de uma atividade repetitiva, o mesmo precisa de treinamento adequado para realiza-lo.
 
	Data da verificação:
 28/01/24
	Normas, regulamentos e legislações aplicáveis:
NR 17
	Observações: foi identificado uma melhoria em relação a
ergonomia e segurança dos
colaboradores com o cumprimento
dos treinamentos e o seguimento das
instruções de segurança e uso
correto dos Epi´s
	
Ficha de registro de atividade
	Área de atuação: produção
 
	Cargo: Gerente de Produçãp
	Função: Gerenciar a equipe da cozinha
	Data de admissão: 05/12/23
 
	Turno de trabalho:
07 às 16:48
	Atividades desempenhadas:
Gerenciar e coordenar equipes durante a produção de refeições
	Riscos ergonômicos:
Postura inadequada, risco de queda
	Equipamentos de proteção utilizados:
 
bota e uniforme
	Equipamentos de proteção que deveriam ser utilizados:
suporte para os pés -computador
	Intervenções/ações que devem ser aplicadas para minimizar os acidentes:
 incentivo a ginástica laboral e segmento das normas referente asegurança do trabalho
	Relato da atividade (descreva como foi realizar esta atividade e os conhecimentos e as experiências desenvolvidos).
 
	Data da verificação:
 28/01/24
	Normas, regulamentos e legislações aplicáveis:
NR 17- artigo 19 :9.213/91
	Observações: atráves das obserções e melhorias aplicadas, os colaboradores estão com menor risco dentro das atividades exercidas.