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<p>LTCAT</p><p>Laudo Técnico de Condições Ambientais do Trabalho</p><p>INDUSTRIA DE LATICINIOS</p><p>BALDE CHEIO LTDA</p><p>TADEU DE JESUS MONTEIRO SILVA</p><p>CREA 5536D MA</p><p>PARNAIBA – PI</p><p>SUMÁRIO</p><p>1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA..................................................................... 03</p><p>2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA............................................................................. 04</p><p>3. INTRODUÇÃO................................................................................................... 05</p><p>4. DEFINIÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS DE ACORDO COM A NORMA</p><p>REGULADORA 09............................................................................................. 06</p><p>5. NORMA REGULADORA 15: ATIVIDADES E OPERAÇÕES</p><p>INSALUBRES.................................................................................................... 07</p><p>6. AVALIAÇÃO QUALITATIVA E OU QUANTITATIVA DOS RISCOS</p><p>FÍSICOS, QUÍMICOS E BIOLÓGICOS........................................................... 08</p><p>7. METODOLOGIA E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS.................................. 11</p><p>8. ANEXO I: FUNÇÃO AVALIADA: ATENDENTE EM RESTAURANTE.... 12</p><p>9. ANEXO II: FUNÇÃO AVALIADA: COZINHEIRA........................................13</p><p>10. ANEXO III: FUNÇÃO AVALIADA: BARISTA........................................... 14</p><p>11. ANEXO IV: FUNÇÃO AVALIADA: OPERADOR DE CAIXA.................. 15</p><p>12. ANEXO V: FUNÇÃO AVALIADA: GERENTE........................................... 16</p><p>13. ANEXO VI: FUNÇÃO AVALIADA: TRABALHADOR DE FÁBRICA</p><p>DE LATICINIO............................................................................................. 17</p><p>14. ANEXO VII: FUNÇÃO AVALIADA: CALDEIREIRO............................... 18</p><p>15. ANEXO VIII: AVALIAÇÃO QUANTITATIVA DA TEMPERATURA.... 19</p><p>16. ANEXO IX: QUADRO DE CONCLUSÃO.................................................. 20</p><p>17. ANEXO X: RESPONSABILIDADES........................................................... 21</p><p>3</p><p>1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA</p><p>EMPRESA: INDUSTRIA DE LATICINIOS BALDE CHEIO LTDA</p><p>ENDEREÇO: Rodovia BR 343</p><p>BAIRRO: ZONA RURAL</p><p>CIDADE: PARNAÍBA</p><p>ESTADO: PIAUÍ</p><p>CEP: 64.200-970</p><p>TELEFONE: (86) 3323-8997</p><p>CNPJ: 34.057.253/0001-13</p><p>CNAE E ATIVIDADE PRINCIPAL:</p><p>10.52-0-00 – FABRICAÇÃO DE LATICINIOS</p><p>GRAU DE RISCO: 3</p><p>CNAE E ATIVIDADE SECUNDÁRIA:</p><p>56.11-2-03 – LANCHONETES, CASAS DE CHÁ, DE SUCOS E SIMILARES</p><p>GRAU DE RISCO: 2</p><p>N° TOTAL DE FUNCIONARIOS: 14</p><p>CARGO N° DE FUNCIONARIOS</p><p>Atendente em restaurante 02</p><p>Cozinheira 03</p><p>Barista 02</p><p>Operador de caixa 02</p><p>Gerente 01</p><p>Trabalhador de fábrica de laticínio 03</p><p>Operador de caldeira 01</p><p>4</p><p>2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA</p><p>A Empresa INDUSTRIA DE LATICINIOS BALDE CHEIO LTDA tem como</p><p>atividade principal a fabricação de laticinios, mais especificadamente, a fabricação de queijos,</p><p>doce de leite e manteiga. A empresa também possui um restaurante, onde é especializado em</p><p>comidas típicas da zona rural e sucos e bebidas.</p><p>A edificação tem uso comercial e de alvenaria, com um pavimento e divida em duas</p><p>unidades, unidade de laticinios e lanchonete. A iluminação do ambiente é natural (através de</p><p>abertura de portas e janelas) e artificial (através de lampadas florescentes). A ventilação é</p><p>natural (através das aberturas de portas e janelas) e artificial (através de ventiladores, exaustores</p><p>e ar condicionado).</p><p>Na unidade de laticionios, é composto pelo setor de embalagem, produção, lavatorio,</p><p>caldeira e recepção de leite. A unidade de lanchonete, é composta de setor de cozinha, recepção</p><p>e praça de alimentação e escritório.</p><p>5</p><p>3. INTRODUÇÃO</p><p>Este trabalho tem por objetivo realizar a análise quantitativa e/ou qualitativa dos riscos</p><p>físicos, químicos e biológicos, existentes no ambiente de trabalho da empresa INDUSTRIA DE</p><p>LATICINIOS BALDE CHEIO LTDA e que possam causar danos à saúde de seus</p><p>trabalhadores. Os dados levantados e a análise efetuada referem-se à situação encontrada na</p><p>ocasião do levantamento. Sempre que houver modificação nas condições de trabalho, o</p><p>levantamento deverá ser refeito, pois as conclusões poderão ser alteradas.</p><p>O LTCAT é um documento instituído pelo Instituto Nacional de Seguro Social</p><p>INSS, e é requerido para comprovar a exposição dos trabalhadores a agentes nocivos.</p><p>Estes agentes nocivos podem causar danos à saude e a integridade física dos</p><p>trabalhadores no ambiente de trabalho em função da natureza, concentração, intensidade e</p><p>tempo de exposição.</p><p>O LTCAT determina se o trabalhador exerce suas atividades em condições</p><p>especiais, bem como a adotar medidas preventivas com intuito de eliminar e/ou neutralizar os</p><p>agentes nocivos à saude dos trabalhadores. Priorizar a saúde e segurança dos servidores</p><p>através do estudo e análise das condições ambientais de trabalho e por fim, concluir se o</p><p>trabalhador faz ou não jus à aposentadoria especial.</p><p>Este trabalho foi elaborado pelos Engenheiro de Segurança do Trabalho Tadeu de Jesus</p><p>Monteiro Silva, no dia 26 de Janeiro de 2023, na sede da empresa INDUSTRIA DE</p><p>LATICINIOS BALDE CHEIO LTDA, sendo acompanhado por Francisco Iago Gleidson</p><p>Silva, representante da empresa nesta ocasião.</p><p>Este trabalho pode servir para:</p><p>✓ Viabilizar a prorrogação da jornada de trabalho, de acordo com o art. 60 da CLT;</p><p>✓ Delimitar área de risco;</p><p>✓ Estipular quais operações são insalubres e ou perigosas, afim de que o empregador possa</p><p>pagar o adicional correto a seus empregados;</p><p>✓ Este documento deverá permanecer na empresa a disposição da previdência social.</p><p>FUNDAMENTO LEGAL</p><p>O LTCAT tem por finalidade cumprir as exigências da legislação previdenciária – Art.</p><p>58 da Lei n° 9.528 de 10.12.97, dar sustentabilidade técnica às condições ambientais existentes</p><p>na empresa e subsidiar o enquadramento de tais atividades no referente ao recolhimento das</p><p>denominadas Alíquotas Suplementares do Seguro de Acidente do Trabalho (SAT) criadas pelo</p><p>texto da Lei n° 9.732 de 11.12.98.</p><p>6</p><p>4. DEFINIÇÃO DOS RISCOS AMBIENTAIS DE ACORDO COM A NORMA</p><p>REGULADORA 09</p><p>Para efeito desta NR, consideram-se riscos ambientais os agentes físicos, químicos e</p><p>biológicos existentes nos ambientes de trabalho que, em função de sua natureza, concentração</p><p>ou intensidade e tempo de exposição, são capazes de causar danos à saúde do trabalhador.</p><p>Consideram-se agentes físicos as diversas formas de energia a que possam estar</p><p>expostos os trabalhadores, tais como: ruído, vibrações, pressões anormais, temperaturas</p><p>extremas, radiações ionizantes, radiações não ionizantes, bem como o infra-som e o ultra-som.</p><p>Consideram-se agentes químicos as substâncias, compostos ou produtos que possam</p><p>penetrar no organismo pela via respiratória, nas formas de poeiras, fumos, névoas, neblinas,</p><p>gases ou vapores, ou que, pela natureza da atividade de exposição, possam ter contato ou ser</p><p>absorvidos pelo organismo através da pele ou por ingestão.</p><p>Consideram-se agentes biológicos as bactérias, fungos, bacilos, parasitas,</p><p>protozoários, vírus, entre outros.</p><p>7</p><p>5. NORMA REGULADORA 15: ATIVIDADES E OPERAÇÕES INSALUBRES</p><p>São consideradas atividades ou operações insalubres as que se desenvolvem:</p><p>• Acima dos limites de tolerância previstos nos Anexos n.º 1, 2, 3, 5, 11 e 12;</p><p>• Nas atividades mencionadas nos Anexos n.º 6, 13 e 14;</p><p>• Comprovadas através de laudo de inspeção do local de trabalho, constantes dos Anexos</p><p>n.º 7, 8, 9 e 10.</p><p>Entende-se por "Limite de Tolerância", para os fins desta Norma, a concentração ou</p><p>intensidade máxima ou mínima, relacionada com a natureza e o tempo de exposição ao agente,</p><p>que não causará dano à saúde do trabalhador,</p><p>durante a sua vida laboral.</p><p>O exercício de trabalho em condições de insalubridade, de acordo com os subitens do</p><p>item anterior, assegura ao trabalhador a percepção de adicional, incidente sobre o salário</p><p>mínimo da região, equivalente a:</p><p>✓ 40% (quarenta por cento), para insalubridade de grau máximo;</p><p>✓ 20% (vinte por cento), para insalubridade de grau médio;</p><p>✓ 10% (dez por cento), para insalubridade de grau mínimo;</p><p>No caso de incidência de mais de um fator de insalubridade, será apenas considerado</p><p>o de grau mais elevado, para efeito de acréscimo salarial, sendo vedada a percepção cumulativa.</p><p>8</p><p>6. AVALIAÇÃO QUALITATIVA E/OU QUANTITATIVA DOS RISCOS FÍSICOS</p><p>Foram efetuadas medições dos níveis de intensidade sonora, dos níveis de</p><p>iluminância e temperatura no ambiente de trabalho. Os valores obtidos estão relacionados nos</p><p>quadros correspondentes, anexos no final deste relatório.</p><p>Com os valores das medidas quantitativas de intensidade do ruído e dos níveis de</p><p>iluminância e temperatura, bem como as avaliações qualitativas efetuadas, elaborou-se o Quadro</p><p>de Conclusão, onde estão relacionados o agente avaliado, o enquadramento legal, o adicional</p><p>de insalubridade e/ou periculosidade devido e as recomendações efetuadas.</p><p>6.1. ORIENTAÇÕES</p><p>Os riscos ambientais poderão ser controlados, utilizando-se as medidas de Proteção</p><p>Coletiva (EPC) ou individual (EPI). As medidas de proteção coletivas sempre deverão ser</p><p>preferidas.</p><p>Além da entrega do EPI, que precisa ser adequado para a finalidade a que se destina</p><p>e possuir o CA (Certificado de Aprovação) do Ministério do Trabalho, o empregador deverá</p><p>providenciar a manutenção e higienização, o treinamento para uso adequado e motivar os</p><p>empregados para o uso dos mesmos.</p><p>Esta providência eliminará, reduzirá ou neutralizará a ação dos riscos ambientais sobre</p><p>os empregados. Uma vez suprimida a condição insalubre, o adicional respectivo pode deixar de</p><p>ser pago. Visando isso, propõem-se algumas medidas, cuja viabilidade técnica e econômica</p><p>poderá ser estudada pela empresa.</p><p>6.2. AGENTES FISICOS</p><p>6.2.1 NÍVEIS DE PRESSÃO SONORA (RUÍDO)</p><p>Na empresa, não ocorreram níveis de ruído superiores aos limites de tolerância,</p><p>ditados pela tabela constante do Anexo 1, da NR-15. Porém o nível de ruído aceitável para</p><p>condições de conforto será de 65 dB(A), nos locais de trabalho onde são executadas atividades</p><p>que exijam atenção constantes.</p><p>6.2.2 NÍVEIS DE ILUMINAMENTO</p><p>A boa iluminação dos locais de trabalho proporciona vantagens, tais como: aumento</p><p>de produção, melhor acabamento do trabalho, diminuição do desperdício de material, redução</p><p>do número de acidentes, diminuição da fadiga ocular e geral, maior rendimento dos indivíduos</p><p>idosos ou portadores de defeitos visuais e melhor supervisão dos trabalhos. Para que os níveis</p><p>9</p><p>de iluminância atendam aos limites, estabelecidos pela NBR 5413, e a portaria no 3.751, de</p><p>23/11/1990 que altera a Norma Regulamentadora NR-17, sugere-se:</p><p>✓ Aumentar a potência das lâmpadas;</p><p>✓ Efetuar manutenção periódica das instalações, incluindo-se a substituição das</p><p>lâmpadas queimadas, a limpeza das lâmpadas, luminárias e janelas; e aproximar as</p><p>lâmpadas dos campos e trabalho.</p><p>6.2.3 TEMPERATURA EM AMBIENTE ABERTO E FECHADO</p><p>Na empresa, não foi detectado niveis de temperatura aos limites de tolerância.</p><p>Dessa forma, é importante frisar que o ambiente de trabalho é ventilado naturalmente e</p><p>artificialmente (ventiladores, exaustores e ar condicionado), chegando a uma temperatura</p><p>entre 27°C e 29°C em ambientes abertos com ventilação natural e artificial.</p><p>No setor de caldeiras, foi verificado uma temperatura média de 37,19°C na</p><p>reposição de lenhas e no acompanhamento da caldeira, foi verificado uma temperatura média</p><p>de 29,81°C.</p><p>No ambiente fechado, a temperatura chega a 23°C com o uso de ar condicionado.</p><p>Logo, conclui-se que o nível de temperatura é aceitável nas condições de conforto em</p><p>ambiente fechado.</p><p>6.3. AGENTES BIOLOGICOS</p><p>Os riscos biologicos se dão por microrganismos, parasitas ou materiais originados</p><p>de organismos que, em função de sua natureza e do tipo de exposição, são capazes de acarretar</p><p>lesão ou agravo à saúde do trabalhador.</p><p>Em virtude da impossibilidade de eliminação de tais agentes, os funcionários</p><p>devem laborar com equipamentos de proteção individuais adequados, tipo: luva e botas de</p><p>borracha.</p><p>6.4. AGENTES QUÍMICOS</p><p>Sobre os agentes quimicos, eles se caracterizam por substância química, por si só</p><p>ou em misturas, quer seja em seu estado natural, quer seja produzida, utilizada ou gerada no</p><p>processo de trabalho, que em função de sua natureza, concentração e exposição, é capaz de</p><p>causar lesão ou agravo à saúde do trabalhador.</p><p>Em virtude da impossibilidade de eliminação de tais agentes, o funcionário deve</p><p>laborar com equipamentos de proteção individuais adequados, tipo: mácara, luva, blusão,</p><p>10</p><p>calça, avental, botas de borracha, touca arabe e viseira facial.</p><p>6.5. RISCOS MECÂNICO OU DE ACIDENTES</p><p>Em riscos mecanicos ou de acidentes, são considerados os equipamentos, dispositivos,</p><p>ferramentas, produtos, instalações, proteções e outras situações de risco que possam contribuir</p><p>para a ocorrência de acidentes durante a execução do trabalho devido ao uso, disposição ou</p><p>construção incorreta.</p><p>Como exemplos podemos citar: maquinas e equipamentos sem proteção, instalações</p><p>eletricas deficientes, ferramentas improprias ou com defeito, iluminação deficiente e</p><p>armazenamento inadequado.</p><p>Logo, os funcionarios são recomendados se equipar de EPIs como botas e luvas.</p><p>6.6. RISCOS ERGONÔMICOS</p><p>Conforme a NR-17, os riscos ergonômicos são considerados aqueles cuja relação</p><p>do trabalho com o homem causam desconforto ao mesmo, podendo causar danos à sua saúde</p><p>tais como esforço físico intenso, postura inadequada, ritmos excessivos, monotonia e</p><p>repetitividade e outros fatores que possam levar ao Stress fisico e/ou psíquico.</p><p>Para a diminuição desses ricos, recomenda-se intervalos para a realização de</p><p>exercicios de alongamento e relaxamento de modo a evitarem a sobrecarga musculares ou</p><p>dores, assim como o uso de cintas ergonomicas para evitar riscos.</p><p>11</p><p>7. METODOLOGIA E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS</p><p>7.1. NÍVEIS DE PRESSÃO SONORA (RUÍDO)</p><p>A Medição do Nível de Pressão sonora foi realizada em todo o ambiente fisico da</p><p>empresa, para verificação do ruído intermitente.</p><p>Aparelho de medição utilizado: Decibelimetro digital da marca HIKARI HDB-911.</p><p>As medições foram feitas sempre na altura do aparelho auditivo dos trabalhadores</p><p>e nos vários postos de trabalho. Procurou-se fazer as medições nas condições mais</p><p>desfavoráveis.</p><p>7.2. TEMPERATURA EM AMBIENTE ABERTO E FECHADO</p><p>A medição de temperatura foi realizada em todo o ambiente fisico da empresa, para</p><p>verificação do temperatura em ambiente aberto e fechado.</p><p>Aparelho de temperatura utilizado: termometro infravemelho EOS ST350 e</p><p>Wearable 2-in-1 WBGT + HI Heat Index Checker Wet Bulb Globe Temperature Heat Stress</p><p>Meter</p><p>As medições foram feitas sempre nos postos de trabalho dos funcionarios.</p><p>Procurou-se fazer as medições nas condições mais desfavoráveis.</p><p>7.3. NÍVEIS DE ILUMINAMENTO</p><p>As medições foram feitas nos locais de trabalho, ou a 75 cm do solo, quando os</p><p>campos de trabalho são indefinidos. Durante o dia a medição é feita com iluminação Natural</p><p>e Artificial.</p><p>Aparelho de medição utilizado: Luxímetro marca LUX METER, modelo MT-30</p><p>DIGITAL.</p><p>12</p><p>ANEXO I</p><p>Função avaliada: Atendente em restaurante</p><p>CBO: 5134-35</p><p>Quantidade de funcionários: 02</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Presta atendimento ao cliente, entrega cardápios, anota pedidos e organiza a bancada.</p><p>Setor laboral: Recepção e praça de alimentação</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição</p><p>ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 58 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado, de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>13</p><p>ANEXO II</p><p>Função avaliada: Cozinheira</p><p>CBO: 5132-05</p><p>Quantidade de funcionários: 03</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Preparam alimentos, assegurando a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspeciona a</p><p>higienização de equipamentos e utensílios. Auxilia na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordena</p><p>atividades da cozinha.</p><p>Setor laboral: Cozinha.</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 64.2 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado, de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>14</p><p>ANEXO III</p><p>Função avaliada: Barista</p><p>CBO: 5134-40</p><p>Quantidade de funcionários: 02</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Prepara e serve café, sucos, entre outras bebidas, a fim de atender os pedidos dos clientes.</p><p>Setor laboral: Recepção e praça de alimentação</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 58 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado, de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>15</p><p>ANEXO IV</p><p>Função avaliada: Operador de caixa</p><p>CBO: 4211-25</p><p>Quantidade de funcionários: 02</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Responsável por fazer a abertura e o fechamento de caixa, processar e receber o pagamento e emitir notas fiscais.</p><p>Setor laboral: Recepção e praça de alimentação.</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 58 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado, de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>16</p><p>m</p><p>ANEXO V</p><p>Função avaliada: Gerente</p><p>CBO: 1421-05</p><p>Quantidade de funcionários: 01</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Gerencia, planeja, organiza e controla as atividades das áreas administrativas da empresa; defini e gerenciar estratégias;</p><p>acompanha resultados visando o melhor desempenho das atividades.</p><p>Setor laboral: Escritório.</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 57 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado, de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>17</p><p>ANEXO VI</p><p>Função avaliada: Trabalhador de fábrica de laticínio</p><p>CBO: 8415-05</p><p>Quantidade de funcionários: 03</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Planejam, coordenam e controlam processos de produção de laticínios como queijo, doces e manteiga. Trabalham em</p><p>conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.</p><p>Setor laboral: Embalagem, produção e lavatório.</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 79 dB Não necessário</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Acidentes leves Iluminação</p><p>inadequada, piso</p><p>escorregadio</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Botas e treinamentos</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado da avaliação dos agentes acima mencionados, a referida função não se expõe de modo habitual e permanente</p><p>ao risco acima do que é considerado adequado,</p><p>de acordo com a NR 15, assim, a função não se caracteriza como insalubre.</p><p>18</p><p>ANEXO VII</p><p>Função avaliada: Operador de caldeira</p><p>CBO: 8621-20</p><p>Quantidade de funcionários: 01</p><p>ATIVIDADE</p><p>Descrição: Opera e controla o funcionamento das caldeiras e a qualidade da água trabalhando segundo normas e procedimentos de</p><p>segurança, a fim de fornecer vapor para produção de calor ou energia.</p><p>Setor laboral: Caldeira</p><p>RISCOS Perigos Fonte causadora Exposição ao</p><p>risco</p><p>Via de</p><p>exposição</p><p>Tipo de</p><p>avaliação</p><p>Resultado</p><p>obtido</p><p>Medidas de proteção</p><p>adotadas</p><p>FÍSICO</p><p>Ruído Ruido ambiente Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativo 56 dB Não necessário</p><p>Temperatura Caldeira Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Quantitativa 37.19°C Botas biqueira de aço, avental</p><p>de couro, luvas de raspa e</p><p>treinamento.</p><p>BIOLÓGICO</p><p>COVID-19 Microrganismos Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Máscara</p><p>ERGONÔMICO</p><p>Postura</p><p>inadequada</p><p>Falta de</p><p>alongamento,</p><p>movimentos</p><p>repetitivos,</p><p>imobiliário</p><p>inadequado</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ambiente Qualitativo N.A Alternância postural e</p><p>intervalos para a realização</p><p>de alongamentos</p><p>MECÂNICOS/</p><p>ACIDENTES</p><p>Risco de acidente,</p><p>como explosão,</p><p>queda e</p><p>queimadura</p><p>Operação da</p><p>caldeira</p><p>Habitual e</p><p>intermitente</p><p>Ar/ambiente Qualitativo N.A Botas biqueira de aço, avental</p><p>de couro, luvas de raspa e</p><p>treinamento.</p><p>CONCLUSÃO: Analisando o resultado das avaliações dos agentes acima mencionados, a referida função se expõe de modo habitual e permanente a agentes físicos</p><p>(temperatura). Caracterizando a função como insalubre de grau médio. Ou seja, garantem um adicional de insalubridade em grau médio de 20%</p><p>NOTA: Ver ANEXO VIII, com avaliação quantitativa da temperatura.</p><p>19</p><p>ANEXO VIII: AVALIAÇÃO QUANTITATIVA DA TEMPERATURA NO</p><p>SETOR DE CALDEIRA</p><p>ATIVIDADE TBN °C TG °C IBUTG °C M (kcal/h) Tempo (min)</p><p>Alimentar e</p><p>reposicionar a lenha</p><p>na caldeira</p><p>27,5 °C 59,8 °C 37,19 °C 349 15</p><p>Acompanhar</p><p>funcionamento da</p><p>caldeira</p><p>27,2 °C 35,9 °C 29,81 °C 100 45</p><p>HORARIO DA AVALIAÇÃO: 09:00 da manhã</p><p>CALCULO IBUTG = 0,7TBN + 0,3TG</p><p>IBUTG (Atividade 1) = 0,7 × 27,5 + 0,3 × 59,8 = 37,19 °C</p><p>IBUTG (Atividade 2) = 0,7 × 27,2 + 0,3 × 35,9 = 29,81 °C</p><p>IBUTG (total) =</p><p>𝟑𝟕,𝟏𝟗×𝟏𝟓+𝟐𝟗,𝟖𝟏×𝟒𝟓</p><p>𝟔𝟎</p><p>= 31,65 °C</p><p>M =</p><p>𝟑𝟒𝟗×𝟏𝟓+𝟏𝟎𝟎×𝟒𝟓</p><p>𝟔𝟎</p><p>= 162,25</p><p>RESULTADO</p><p>De acordo com o Quadro 2 do Anexo 3 da NR15 a atividade é considerada insalubre,</p><p>visto que, para a 𝑀 aproximado de 161 para as atividades o trabalhador deveria estar</p><p>exposto a um 𝐼𝐵𝑈𝑇𝐺 máximo de 31,3 ºC</p><p>20</p><p>ANEXO IX: QUADRO DE CONCLUSÃO</p><p>*Luminosidade artificial</p><p>NOTA: O setor de CALDEIRAS, foi medido a temperatura durante a reposição de</p><p>lenha (porta aberta) e durante o acompanhamento da caldeira (porta fechada).</p><p>LOCAL AVALIADO</p><p>VALOR OBTIDO VALOR DE REFERÊNCIA</p><p>dB(A) LUX TEMP. dB(A) LUX TEMP.</p><p>EMBALAGEM</p><p>75</p><p>414</p><p>27°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>PRODUÇÃO</p><p>79</p><p>1205</p><p>28°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>LAVATORIO</p><p>74.5</p><p>475</p><p>28°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>CALDEIRA</p><p>56</p><p>1804</p><p>37,19°C</p><p>29,81°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>RECEPÇAO DO</p><p>LEITE</p><p>56</p><p>1740</p><p>28°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>COZINHA</p><p>64.2</p><p>256*</p><p>28°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>RECEPÇÃO E PRAÇA</p><p>DE ALIMENTAÇÃO</p><p>58</p><p>455</p><p>28°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>ESCRITÓRIO</p><p>57</p><p>262*</p><p>23°C</p><p>85.0</p><p>200</p><p>30°C</p><p>21</p><p>ANEXO X: RESPONSABILIDADES</p><p>Esse LAUDO TÉCNICO DAS CONDIÇÕES AMBIENTAIS DO TRABALHO foi</p><p>elaborado, revisado e aprovado pelo engenheiro de segurança do trabalho TADEU DE</p><p>JESUS MONTEIRO SILVA, assinado no dia 08 de Fevereiro de 2023</p><p>_______________________________________</p><p>Tadeu de Jesus Monteiro Silva</p><p>CREA 5536D MA</p><p>2023-02-08T22:06:27-0300</p><p>TADEU DE JESUS MONTEIRO SILVA:25179675391</p>