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<p>19:00 C sereduc.blackboard.com X Avaliação On-Line 1 (AOL 1) ... Pergunta 9 Escolha a alternativa que responde corretamente a asserção a seguir. Em relação a instabilidades que podem ocorrer em formulações, Ocultar opções de resposta Correta: Cremagem é uma instabilidade que ocorre em emulsões formando uma nata na parte superior da formulação, é um processo reversível. Resposta correta Caking é definido como a separação de fases B ocorrida em emulsões, sendo irreversível Caking é uma instabilidade que ocorre em C suspensões fazendo que a formulação mude de coloração. Coalêscencia, cremagem e caking são D instabilidades que ocorre em emulsões. Coalêscencia é uma instabilidade que ocorre em E emulsões, onde a formação de agregado rígido, é reversível. ? 16</p>
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