Efeitos da Globalização na Alimentação

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<p>CAMILA MEDEIROS  Efeitos da Globalização na Alimentação</p><p>1. Qual é um dos principais impactos da globalização na alimentação?</p><p>a) Redução na variedade de alimentos disponíveis.</p><p>b) Aumento da diversidade alimentar devido à troca cultural e ao comércio</p><p>internacional.</p><p>c) Exclusão de alimentos locais e tradicionais.</p><p>A globalização tem promovido um aumento na diversidade alimentar, permitindo que alimentos de diferentes culturas</p><p>e regiões sejam acessíveis em todo o mundo. Essa troca cultural resulta em uma mistura de tradições alimentares e</p><p>hábitos culinários, ampliando o paladar das pessoas e oferecendo novas opções para a dieta diária. O comércio</p><p>internacional facilita a importação de produtos que antes não eram acessíveis em determinadas regiões, enriquecendo a</p><p>alimentação das populações.</p><p>No entanto, a globalização também pode ameaçar as práticas alimentares locais e tradicionais, levando ao</p><p>desaparecimento de variedades regionais e ao aumento da dependência de produtos industrializados. Portanto, é crucial</p><p>encontrar um equilíbrio entre a diversidade global e a preservação das culturas alimentares locais.</p><p>2. Quais desafios a globalização traz para a segurança alimentar?</p><p>a) Aumento na produção de alimentos locais.</p><p>b) Vulnerabilidade a flutuações de preços e crises globais que afetam o suprimento de alimentos.</p><p>c) Menor consumo de alimentos processados.</p><p>A globalização pode aumentar a vulnerabilidade das populações a flutuações de preços e crises globais que afetam o</p><p>suprimento de alimentos. Por exemplo, eventos como guerras, desastres naturais ou pandemias podem interromper as</p><p>cadeias de abastecimento global, resultando em escassez de alimentos e aumento dos preços. Essa dependência de</p><p>mercados globais pode criar desafios significativos para a segurança alimentar, especialmente em países que não têm a</p><p>capacidade de produzir alimentos suficientes localmente.</p><p>Assim, as políticas de segurança alimentar devem levar em consideração a necessidade de fortalecer a produção local</p><p>e as cadeias de abastecimento, para garantir que as populações tenham acesso a alimentos suficientes e nutritivos,</p><p>independentemente das dinâmicas globais.</p><p>3. Como a globalização afeta as práticas alimentares locais?</p><p>a) As práticas alimentares locais se tornam mais populares em todo o mundo.</p><p>b) As práticas alimentares locais podem ser ameaçadas pelo aumento de alimentos industrializados e fast food.</p><p>c) Não há impacto das práticas alimentares locais na globalização.</p><p>A globalização pode ameaçar as práticas alimentares locais ao promover o consumo de alimentos industrializados e</p><p>de fast food, que frequentemente são mais acessíveis e atraentes para os consumidores. À medida que os produtos globais</p><p>ganham popularidade, as tradições alimentares locais podem ser esquecidas ou abandonadas, levando à perda de</p><p>diversidade cultural e nutricional.</p><p>Isso pode ter um impacto negativo na saúde das populações, uma vez que as dietas tradicionais muitas vezes são mais</p><p>saudáveis e sustentáveis. A preservação das práticas alimentares locais é essencial para manter a cultura e a saúde das</p><p>comunidades, e estratégias para incentivar o consumo de alimentos tradicionais devem ser promovidas.</p><p>Gabarito:</p><p>1. b</p><p>2. b</p><p>3. b</p>