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Comportamento Alimentar 
 
Questão 1: 
O comportamento alimentar é influenciado por diversos fatores, incluindo o ambiente, a cultura e as emoções. Qual conceito 
descreve a prática de comer em resposta a emoções, como ansiedade ou tristeza, ao invés de fome fisiológica? 
a) Comer social 
b) Comer consciente 
c) Comer emocional 
d) Comer restritivo 
e) Comer intuitivo 
Alternativa correta: c) Comer emocional 
 
Questão 2: 
O comer intuitivo é um conceito crescente que promove uma relação saudável com a alimentação. Qual é um dos princípios centrais 
do comer intuitivo? 
a) Contar calorias diariamente 
b) Respeitar os sinais de fome e saciedade do corpo 
c) Evitar todos os tipos de carboidratos 
d) Focar exclusivamente na perda de peso 
e) Seguir um plano alimentar rigoroso 
Alternativa correta: b) Respeitar os sinais de fome e saciedade do corpo 
 
Questão 3: 
A restrição alimentar crônica pode levar a comportamentos alimentares desordenados, como episódios de compulsão alimentar. 
Qual é um dos fatores psicológicos que frequentemente contribui para a compulsão alimentar? 
a) Excesso de consumo de fibras 
b) Dietas extremamente restritivas 
c) Consumo frequente de proteínas 
d) Falta de exercícios físicos 
e) Consumo de alimentos naturais 
Alternativa correta: b) Dietas extremamente restritivas 
 
Questão 4: 
A cultura alimentar influencia significativamente as escolhas alimentares. Em alguns países, certos alimentos são tradicionalmente 
associados a celebrações ou eventos sociais. Qual prática alimentar é um exemplo de um comportamento influenciado pela cultura? 
a) Jejum intermitente por motivos de saúde 
b) Consumo de vegetais para perda de peso 
c) Comer pão em festas religiosas em países do Oriente Médio 
d) Evitar frutas e vegetais por completo 
e) Uso de suplementos proteicos sem orientação 
Alternativa correta: c) Comer pão em festas religiosas em países do Oriente Médio 
 
Questão 5: 
O ambiente alimentar pode moldar as decisões de consumo. Como o chamado "ambiente obesogênico" influencia o comportamento 
alimentar? 
a) Promove o consumo de alimentos frescos e naturais 
b) Facilita o acesso a alimentos nutritivos e a prática de exercícios físicos 
c) Estimula o consumo de alimentos ultraprocessados e a inatividade física 
d) Incentiva o preparo de refeições caseiras 
e) Reduz o consumo de açúcares e gorduras 
Alternativa correta: c) Estimula o consumo de alimentos ultraprocessados e a inatividade física 
 
Questão 6: 
A prática do "mindful eating" (alimentação consciente) é uma técnica que ajuda as pessoas a se conectarem com suas necessidades 
alimentares reais. Qual é o foco dessa abordagem? 
a) Comer rapidamente para aproveitar mais o tempo 
b) Comer sem distrações, prestando atenção plena aos alimentos e sensações 
c) Seguir dietas restritivas 
d) Evitar completamente todos os alimentos que contêm gordura 
e) Fazer jejuns prolongados 
Alternativa correta: b) Comer sem distrações, prestando atenção plena aos alimentos e sensações